Готварската книга на Плам пламти! Котел бълбукай! Адска смес мехури пукай!

  • 15 324
  • 241
# 240
Течен шоколад от wind and fog

Ще напиша продуктите в реда, в който ги слага жената в клипа - 170 гр. захар, 1 ванилия, 5 супени лъжици какао, 125 гр. разтопено краве масло, 100 гр. сухо мляко, 150 гр. вода. Пуска се пасатора, разбива се до гладка смес. На клипа гъстотата беше като палачинково тесто, моето се получи по-рядко и затова добавих още сухо мляко. Разбитата смес се прибира в хладилника да стяга. Това е. Вкуса е добър, ще работя върху гъстотата, другия път ще сложа 100 мл вода. Ако някой иска да гледа клипа да потърси в инстаграм babinka.viki

https://www.instagram.com/reel/DXxEZpqIr5l/?igsi=MTI1dzZ2cGxkejJoMA==
Виж целия пост
# 241
Течен шоколад от тефтера на rapiela

Що ми трябваше да отварям стария тефтер. Нали да се уверя, че баба Вики е спестила от сухото мляко. Моята рецепта е: 250г сухо мляко, 50г какао, 200г захар, 200ml вода, 125г масло, ванилия/слагам 2-3 прахчета/. Права е Мисти за варенето. Захарта и водата се сваряват на сироп.В топлия сироп се прибавя и маслото и после в блендера, или с пасатора. С тези пропорции имаше много плътен и наситен вкус. Ще направя задължително.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия