С камера и телефон на маса, или кулинарна фотография от света и у нас - 1

  • 56 515
  • 670
# 120














Опитано в ХонгКонг
Виж целия пост
# 121
Еха! Дани, страхотно интересно изглежда!
Ние тази вечер с една приятелка посетихме малайзийски ресторант тук.

Май тай коктейл Simple Smile



Нещо като питчици, вид хляб, сервиран с дип от къри - доста лютивичък Simple Smile



Оризови топчета, пълнени с пилешко месо, поднесени с дип от кашу, джинджифил и още нещо



Пилешко-чили, с нещо като нудли, карамелизирано пилешко, лук и едни чили чушки, които според собственичката на ресторанта са по-малко люти от халапеньо Simple Smile Изгоря ми устата Simple Smile



Риба и скариди, приготвени с къри сос, завити в палмово листо









Манго пудинг със сладолед

Виж целия пост
# 122
За пръв път посещавам заведение в София, чудесно( ресторантът на Kitchen59):


Виж целия пост
# 123
Ох, само на мен ли не ми харесва презентацията на първото и второто ястие? (И чинията на третото). Confused Личи си че са искали да направят нещо интересно и модерно, но за мен не се е получило. На първото разпръснатият червен пипер (или каквото е) в комбинация с мазните петна на зеленото песто ми създават асоциация за нечиста чиния. На второто ястие с неприветлив бозав цвят, пармезанената (?) украса хич не се връзва.

Иначе разгледах снимки от уебсайта на ресторант на Kitchen59 и ястията са красиви там. Тези ги нямаше.

Хонконгските и малайзийските ястия, примерно,  ми харесват на вид. Някои са по-нагласени, други - по-простички, но всички изглеждат апетитно, а презентацията естествена и не “насилени”.
Виж целия пост
# 124
Всичко беше уникално вкусно и на мен много ми хареса като презентация.Коричката беше с вкус, който допълваше тортелините.А червеният пипер( винен) или там каквото да беше, кореспондираше с маринован лук в същия цвят.Нямам забележки.Ястията са от готвачи, които учат в съседната академия и са на стаж там, специално дойде управителят да ни пита доволни ли сме от храната, как я намираме, презентира ни концепцията на ресторанта и учениците там.Имат интересни тематични вечери.
Виж целия пост
# 125
Да ви покажа "Малиново-то изкушение" на ресторант Бохеми - Пампорово, на ски пистите под Снежанка.
М-м-мммм






Аз сладко хапвам на високосна тодина
Виж целия пост
# 126
Паеля, Барселона



Сушени плодове

Виж целия пост
# 127
100 грама сладки
Виж целия пост
# 128
Хонг Конг в частност и югоизточна Азия като цяло са ми мечта голяма за кулинарен туризъм  Simple Smile Някой ден и за мен! Завидях на Дани съвсем неблагородно! A последната напитка още я мисля технологично - според мен отвъртат базата на сферата, нали?

От Барселона обаче пазя много мили кулинарни спомени - тапас и пазари. Обичам да ям по малките заведенийца по испанските пазари Grinning
Снимката е от семейния обяд на Mercat de Santa Caterina - Cuines Santa Caterina


Самият пазар също е много красив:
Виж целия пост
# 129
Агент, да, така си мисля и аз за сферата, но понеже храната беше снимана по време на прием не си позволих волността да разглеждам подробно това чудо, но пък беше вкусно. За пръв път пих коктейл с краставица в него Smile
Пожелавам ти и ти да стигнеш до там.




И някои сладости в една от многото чайни къщи ,в които влизахме.
Виж целия пост
# 130
Home Sweet Home
Виж целия пост
# 131

Домашна паеля.
Виж целия пост
# 132
Вечеря във Венеция





Миди саганаки, Кипър
Виж целия пост
# 133
Отдавна се каня да се включа в темата, пусто все не стигах до нея.
Страхотни неща видях, всичко бих не опитала, а направо изяла с удоволствие. Blush
Честно казано, рядко снимам на маса, просто защото обикновено съм нетърпелива да подхващам вилицата.
Включвам се с няколко кадъра, които успях да издиря в телефона:
Суши, корейски ресторант в Цюрих


Салата Цезар в подножието на Матернхорн


и пак там- тартар


Типична за региона на Червиньо, Италия супа от бульон, хляб и зеленчуци


Тест на сирена в Рибовир, Елзас


Стрийтфуд в Страсбург- стриди


домашно фондю
Виж целия пост
# 134
Тили, следващият път свиркай като решиш да ходиш да хапваш фондю Yum Всичко бих хапнала, без тартара, все не мога да му свикна Smile, но виж малко сурова риба със сушито не бих пропуснала Wink




И два сладкиша от същият прием, пропуснах предния път да ги сложа.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия