съдове от йена глас или гювеч?
- Публикувана: 28 фев. 2007, 10:00 ч.
- Последно мнение: 5 март 2007, 21:30 ч.
28 фев. 2007, 10:00 ч.
искам да попитам има ли разлика в готвенето в йена глас и в гювеч?
просто вкъщи имам доста съдове от йена глас и в тях правя разни задушени неща, но със съпруга ми се чудим дали има разлика между това, което се получава в тях и готвеното в гювеч, респ. дали трябва да си купим такъв
мерси предварително за отговорите!
Виж целия пост
просто вкъщи имам доста съдове от йена глас и в тях правя разни задушени неща, но със съпруга ми се чудим дали има разлика между това, което се получава в тях и готвеното в гювеч, респ. дали трябва да си купим такъв
мерси предварително за отговорите!
# 1
28 фев. 2007, 10:03 ч.
Разбира се, че има. В гювеча всичко става по-вкусно 
Миналата година подарявах 6 литров гювеч за 16-17 лева - не е голям разход, за да не си купите
Виж целия пост
Миналата година подарявах 6 литров гювеч за 16-17 лева - не е голям разход, за да не си купите
# 2
28 фев. 2007, 10:09 ч.
не става въпрос за разхода - 10-20 лв. къде ли не сме ги дали, просто исках да знам дали има смисъл да го купувам, защото наистина имам най-разнообразни съдове от йена глас и не искам само да трупам съдове...
Виж целия пост
# 4
28 фев. 2007, 10:56 ч.
мерси за линка! ще се възползвам от рецептите в най-скоро време
честно казано имах такова подозрение (че всичко сготвено в гювеч е "смъртоносно хубаво"), но исках да сондирам мнение
Виж целия пост
честно казано имах такова подозрение (че всичко сготвено в гювеч е "смъртоносно хубаво"), но исках да сондирам мнение
# 5
28 фев. 2007, 10:58 ч.
Има и други теми за гювеча, само да ти се чете 
Аз ти пуснах една от по-новите
Няма да сгрешиш с покупката, само прецени сама колко голям да си вземеш
Виж целия пост
Аз ти пуснах една от по-новите
Няма да сгрешиш с покупката, само прецени сама колко голям да си вземеш
# 6
28 фев. 2007, 11:10 ч.
мен ме интересуваха по-точно предимствата и недостатъците на едното и другото!
щом е толкова вкусно в гювеч, за какво ще си ползвам тогава всичките неща от йена глас (все са ми подаръци трябва да призная)! логично ще бъде тогава да готвя в гювеча, а не в йена глас!
Виж целия пост
щом е толкова вкусно в гювеч, за какво ще си ползвам тогава всичките неща от йена глас
(все са ми подаръци трябва да призная)! логично ще бъде тогава да готвя в гювеча, а не в йена глас!
# 7
28 фев. 2007, 11:52 ч.
Не бих казал, че има разлика. Когато готвиш с похлупак, се получава едно и също - независимо дали в гювеч или в Йена-глас. Просто германците, като по-прости 
, не са имали гювеч и са измислили огнеупорното стъкло. Ама после им дошъл акълът в главата и направили и те глинен съд, който наричат Römertopfр т.е. римска тенджера. Ама и те не знаят защо я наричат така, вместо да използват благозвучната турска дума гювеч.
Виж целия пост
, не са имали гювеч и са измислили огнеупорното стъкло. Ама после им дошъл акълът в главата и направили и те глинен съд, който наричат Römertopfр т.е. римска тенджера. Ама и те не знаят защо я наричат така, вместо да използват благозвучната турска дума гювеч. 
# 8
28 фев. 2007, 12:23 ч.
много точно казано
Виж целия пост
всичко сготвено в гювеч е "смъртоносно хубаво"
много точно казано
# 9
28 фев. 2007, 12:30 ч.
Пак може да си използваш йената: аз от много години сервирам на гостите си храната, включително салати, основни ястия, гарнитури в големи съдове, чинии и т.н., за да може всеки да се самообслужва колкото му се яде. Така че приготвяш вкусното ястие в гювеча, който от самото готвене се е позацапал, а прехвърляш после и сервираш в красивата стъклена йена, освен ако не практикуваш сервиране по чиниите
Виж целия пост
мен ме интересуваха по-точно предимствата и недостатъците на едното и другото!
щом е толкова вкусно в гювеч, за какво ще си ползвам тогава всичките неща от йена глас (все са ми подаръци трябва да призная)! логично ще бъде тогава да готвя в гювеча, а не в йена глас!
щом е толкова вкусно в гювеч, за какво ще си ползвам тогава всичките неща от йена глас
(все са ми подаръци трябва да призная)! логично ще бъде тогава да готвя в гювеча, а не в йена глас!Пак може да си използваш йената: аз от много години сервирам на гостите си храната, включително салати, основни ястия, гарнитури в големи съдове, чинии и т.н., за да може всеки да се самообслужва колкото му се яде. Така че приготвяш вкусното ястие в гювеча, който от самото готвене се е позацапал, а прехвърляш после и сервираш в красивата стъклена йена, освен ако не практикуваш сервиране по чиниите
# 10
28 фев. 2007, 12:42 ч.
става по хубаво в гювеч.Аз имам и двете и правя разликата
Виж целия пост
# 11
28 фев. 2007, 13:03 ч.
Още един глас за гювеча.
В него става много по-вкусно.И аз имам много йени, но ги използвам повече за съхранение на яденето в хладилника, или когато задушавам нещо в микровълновата.
Виж целия пост
В него става много по-вкусно.И аз имам много йени, но ги използвам повече за съхранение на яденето в хладилника, или когато задушавам нещо в микровълновата.
# 12
28 фев. 2007, 13:29 ч.
В гювеча определено става по-вкусно, защото самата глина играе голяма роля за вкуса на храната.
Виж целия пост
# 13
28 фев. 2007, 15:28 ч.
А полезно ли е, защото съм чувала, че имало олово в глазурата на керамичните съдове?
Виж целия пост
# 14
28 фев. 2007, 17:19 ч.
Разлика има,но изобщо не е толкова голяма.По удобни са ми стъклените-виждам какво става вътре без да вдигам капака,много по лесно се мият.Затова ползвам именно тях.
Виж целия пост
Препоръчани теми