НОВО: Дигитални асистентиВиж

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 31 524
  • 753
# 285 26 юни 2025, 15:48 ч.
Моля за изпитани рецепти с критараки.
Виж целия пост
# 286 26 юни 2025, 16:34 ч.
За да не се слепва, оризът се готви без бъркане! Приготвя се бульонът, подправки, каквито други съставки изисква рецептата, изсипва се оризът и се оставя на съвсем тих огън, без да се бърка. Едва когато омекне и е готов, се изключва котлонът и се разбърква. На този принцип работят всички оризоварки, мултикукъри и пр. специализирани уреди.
Колкото до сорта - интересува ме основно да е български. Евентуално някакъв италиански, но трябва да съм сигурна, че производството наистистина е европейско, а не само сортът да е такъв. Азиатски ориз не купувам.
Никъде другаде за производството на ориз не се използва вода с толкова високо качество, както у нас. В България поливната вода е с качествата на питейна, а в Азия реките са изключително замърсени. Тежки метали, всякакви други гадости във водата, за които няма никакъв контрол - всичко това се поема от ориза, защото водата е от основно значение за неговото отглеждане.
Виж целия пост
# 287 26 юни 2025, 16:54 ч.
Цитат на: beauty_magnolia в чт, 26 юни 2025, 15:48
Моля за изпитани рецепти с критараки.
Мики има рецепта за орзо(критараки) с риба тон. Много лесна и вкусна рецепта.
Виж целия пост
# 288 26 юни 2025, 17:03 ч.
Цитат на: beauty_magnolia в чт, 26 юни 2025, 15:48
Моля за изпитани рецепти с критараки.
Ето най-различни, често ги правя
https://cookwithmarcheva.blogspot.com/search?q=%D0%BA%D1%80%D0%B … D0%B0%D0%BA%D0%B8
Виж целия пост
# 289 26 юни 2025, 17:17 ч.
Цитат на: denyil в чт, 26 юни 2025, 12:57
... Виж тези дали няма да се доближат до това, което търсиш https://inthebeniskitchen.com/2023/02/03/%D1%81%D0%BE%D0%BB%D0%B … 0%B5%D0%BC%D0%B8/
Страхотно изглеждат. И подобни имаше в пекарната, кифлички със сирене, и те бяха супер. Аз други харесах също много . Ще потърся.
Виж целия пост
# 290 26 юни 2025, 17:26 ч.
Цитат на: beauty_magnolia в чт, 26 юни 2025, 15:48
Моля за изпитани рецепти с критараки.
Тази е най-любимата ми.
https://www.facebook.com/reel/1663370754289972
Виж целия пост
# 291 26 юни 2025, 17:39 ч.
Цитат на: beauty_magnolia в чт, 26 юни 2025, 15:48
Моля за изпитани рецепти с критараки.
Бюти, баба ми беше гъркиня и готвеше вкусна пилешка яхния с критараки. Simple Smile
Иначе като всяка дребна паста е подходяща и за супи, и за салати.
Виж целия пост
# 292 26 юни 2025, 17:42 ч.
Скрит текст:
Цитат на: beauty_magnolia в чт, 26 юни 2025, 15:48
Моля за изпитани рецепти с критараки.

https://ipeychev9.blogspot.com/2019/05/blog-post_25.html
Виж целия пост
# 293 26 юни 2025, 19:48 ч.
Здравейте. Мога да купя на много ниска цена:
Хлебопекарна Tefal PF210138 , 1 кг. , 650 W.
Бива ли я? Дали ще мога да правя тест за козунаци, това също ми е важно. Моля за мнение!
Виж целия пост
# 294 26 юни 2025, 19:55 ч.
650 вата ми се струват доста малко за тежкото козуначеното тесто.
Виж целия пост
# 295 26 юни 2025, 22:00 ч.
Цитат на: beauty_magnolia в чт, 26 юни 2025, 15:48
Моля за изпитани рецепти с критараки.
Ето ти няколко изпитани рецепти с критараки. Вкъщи е много на почит. Heart Eyes
Виж целия пост
# 296 27 юни 2025, 00:50 ч.
Цитат на: Morena в чт, 26 юни 2025, 19:55
650 вата ми се струват доста малко за тежкото козуначеното тесто.
Справя се с омесването, имах Мулинекс до 1кг, което си е същото и сега са Тефал.
Месила съм козунак в нея, не е страшно до към 500-600г брашно, той по-големият размер хляб в нея беше с 650г мисля. Печенето, естествено, във фурната тогава, то дори за втасване става вече тясно в казанчето но за самото омесване става. В такава малка машина ако трябва и да се опече в нея, говорим за малък козунак с 300 до 350г брашно най-много, то и по-малко от това вече е проблемно да го меси бъркалката.
Виж целия пост
# 297 27 юни 2025, 06:51 ч.
natka на мен ми е интересно дали печенето в такава машина  харчи по-малко ток от печенето във фурна? Засичала ли си? Аз понякога пускам мултикукъра на една батерия към соларите и тя ми засича потрбление ... ами не е истина колко тегли. Фурната не мога да я включа там да тествам. Може пък да пробвам да включа хлебопекарната машина и да пробвам да засека.
Виж целия пост
# 298 27 юни 2025, 08:02 ч.
Цитат на: bella-ciao в пт, 27 юни 2025, 06:51
natka на мен ми е интересно дали печенето в такава машина  харчи по-малко ток от печенето във фурна? Засичала ли си?
Виж им ватовете и ще стане ясно кой е по...
Виж целия пост
# 299 27 юни 2025, 08:16 ч.
Morena ватовете ще ги погледна, но те не са единствените определящи. Доколкото знам роля играе затоплянето на помещението, после доколко тази топлина се задържа и преползва . Т.е. също времето за печене . Разбира се и самото месене изразходва ток ... не като да го месиш на ръка, но на-много ток мисля харчи самото нагряване и печене. При това фурната нагрява непрестанно, докато например мултикулъра нагрява и спира , после пак нагрява. Аз следя за него на едно мониторче как се сменя потреблението от максимума за батерията до 0 и после пак ... на няколко пъти за програма. За фурната не мога да измеря, че не мога да я включа на тази батерия.
Обаче за машината за печене на хляб ще пробвам. Само трябва да си набавя една смеска.
Интересувам се за потребление като гледам как от нищо се качват сметките за ток. Тази година на вилата бяхме оставили няколко седмици да работи малък хладилник непрестанно, защото ходихме по-често за пчелите. Ами веднага след отчитането ни повишиха сумата за плащане. Заради един хладилник. Сега много си следя уредите и ползвам всеки път когато мога батерията към соларите.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало