За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 31 509
  • 753
# 60
Благодаря, такъв спомен имам и аз, но на етикета на тези нищо не пише, освен грамажа и произхода. Няма и дата на годност...
Виж целия пост
# 61
Здравейте,
Преди няколко дни помолих за рецепта за памук погача. Благодаря на дамата, която се отзова. Направих я и стана мека и вкусна, но аз очаках да има конци като на козунак.. Възможно ли е това по принцип?
Виж целия пост
# 62
Здравейте,
Преди няколко дни помолих за рецепта за памук погача. Благодаря на дамата, която се отзова. Направих я и стана мека и вкусна, но аз очаках да има конци като на козунак.. Възможно ли е това по принцип?
И аз благодаря! Simple Smile 
Такава с много мазнина не съм правила, но би трябвало да е на конци.  За тях е важно доброто измесване и втасване.
Виж целия пост
# 63
Какво според вас е това по фурмите? Втора кутия ми се случва да изглеждат така, първата реших, че са буби и без да я гледам много, я изхвърлих. Сега обаче ми изглежда като захар сякаш 🤔 На мирис са добре.
Виж целия пост
# 64
На мен ми приличат на озахарени.
Виж целия пост
# 65
И на мен на това ми прилича, те са толкова захарни че колко му е да кристализира малко.
Виж целия пост
# 66
Някой ми беше казал, че тия фурми, които се водят пресни, са сиропирани. Аз лично не мога да кажа, не ги консумирам
Виж целия пост
# 67
Реших да направя едни много успешни и вкусни соленки, които не съм правила от много години. Рецептата я бях взела от една стара книга на Смолницка. По-младите от вас може и да не са я чували. Отварям книгата да си припомня и гледам, че се приготвят с маргарин, което бях забравила. Маргарин не ползвам от много отдавна. Ще го заместя с масло, но дали резултатът ще е същият и дали още нещо трябва да променя.
Виж целия пост
# 68
Не. Просто го заменяш със същото количество масло.
Виж целия пост
# 69
Резултатът няма да е същият, но спокойно можеш да замениш с масло. По-пръхкави ще станат.
Виж целия пост
# 70
Маргарин не ползвам от много отдавна. Ще го заместя с масло, но дали резултатът ще е същият и дали още нещо трябва да променя.
Даже и да е друг резултатът, пак не бих се чудила.  Но няма да е, само ароматът ще е друг... и двете са твърди мазнини.
Виж целия пост
# 71
Реших да направя едни много успешни и вкусни соленки, които не съм правила от много години. Рецептата я бях взела от една стара книга на Смолницка. По-младите от вас може и да не са я чували. Отварям книгата да си припомня и гледам, че се приготвят с маргарин, което бях забравила. Маргарин не ползвам от много отдавна. Ще го заместя с масло, но дали резултатът ще е същият и дали още нещо трябва да променя.
Едно време беше много модерен този маргарин, че даже се имаше и за по-здравословен от маслото. Но замени го с масло и ще имаш по-хубав аромат и вкус.
Виж целия пост
# 72
И със свинска мас може да се замени ако ползвате такава, с нея биха станали по-пръхкави соленки, от което рецептата само печели. С краве масло няма да са чак толкова пръхкави като текстура, но пък там бонусът е ароматът му.
Не бих променяла друго в рецептата, което и от двете да решите, би трябвало да няма нужда.
Виж целия пост
# 73
Благодаря за съветите.
Виж целия пост
# 74
Ще стане ли вкусна торта с домашен крем ванилия и нутела? Примерно:
блат
крем
леко наръсена нутела
блат
крем
леко наръсена нутела
Чета за торти с маскрапоне и нутела, но се чудя дали тази няма да е по-хубава. Опитвали ли сте?
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия