Коледа 2025

Публикувана: 5 ноем. 2025, 17:49 ч.
Последно мнение: 16 ян. 2026, 18:44 ч.

94 844
1 441

morskibriz - Ентусиаст

# 645 7 дек. 2025, 17:07 ч.

Мили Боже , Мики , как ги правиш тези
Чудесии. И най вече - кой ги хапва ? Уникално изглеждат, мога само да гадая за вкуса . И да завиждам на домашните ти.
И аз съм доволна, днес направих минищолените на Лабрекс и една голяма купчина меденки на Джули. В някакъв момент ше ги слепя с мармалад от сини сливи и ще топна половинката в шоколад .
Ше гледам тази седмица да направя капучиновите звезди и браунис звездите с ядки . Направих сместа за финландските коледни кошнички и я оставих в хладилника да се смесват ароматите . От време на време вадя за да пробвам вкуса . Дано не приключи докато дойде време да я вложа в сладките . Нямам търпение да дойде следващия уикенд , за да се отдам напълно на любимото занимание .

Виж целия пост

Потребител

# 646 7 дек. 2025, 17:25 ч.

Мики, респект за търпението и уменията ти!
Хапвали сме трделник в Чехия с всякакви пълнежи, голяма вкусотия. Предполагам, твоите също.

Виж целия пост

𝒀𝒂𝒏𝒂𝑫𝑮

# 647 7 дек. 2025, 17:58 ч.

Отворих вече работилницата, до тук имам четири теста в хладилника. Остават ми още три от плануваните.

Скрит текст:

Обаче няма кой да ги яде у нас. Ама продължавам упорито да ги правя, де Wink

Wink

Подсетихте ме за локумките и снежните топки. За първите имам рецептата, но за вторите много се чудя. Преди години майка ми ги правеше, сега й звъннах да питам за рецептата - няма я и не я помни. Та ще моля за изпитана рецепта. Единственото, което помня, е, че вътре бяха с орехова ядка и оваляни в пудра захар. Потърсих рецепти в нета, но попаднах на най-различни вариации. Включително и препратка към арменските сладки, които обаче са с един вид парено тесто и смлени орехи, не ядки.
И си признавам, че предпочитам рецепти с точни грамажи. Не че и с указаните чаши като мерки няма да се справя Simple Smile

Simple Smile

.

Виж целия пост

Top Creator

# 648 7 дек. 2025, 18:11 ч.

G..D.., Pippi, много ви благодаря. Мераклии за похапване има доста, нищо не се задържа вкъщи, даже понякога мм ми се кара, че не оставям повече за него. Joy

Joy

Специално коминчетата, едно си изядох сама без угризения, още докато бяха топли. Blush

Blush

Децата бяха на гости вечерта и... коминчетата свършиха. Grinning

Grinning

И канелените възглавнички вече са на привършване, мъжът ми много ги хареса. Joy

Joy

Мисля тия дни, като имам повече време да си омеся тестата и да ги прибера в хладилника или фризера, за да си помогна. Отделно майка ми поръча да им направя козуначени кифли или нещо подобно. Heart Eyes

Heart Eyes

Яна, свекъра ги прави тези снежни топки, ама при него се казват "винени сладки", пак така вътре с орехче и оваляни в пудра захар.

Виж целия пост

Редовен потребител

# 649 7 дек. 2025, 18:22 ч.

Янче, за Снежни топки, назад из страничките, някой беше пуснал рецепта!

Виж целия пост

Потребител

# 650 7 дек. 2025, 18:48 ч.

И аз отворих работилничката, като за начало експериментирах с Покривчето, но с новите продукти.
Преди доста години го приготвяхме често със сестра ми и го наричахме Пирамидка.
Имаше бисквити "Чайка", маслен крем с масло, жълтък , пудра захар и сладко по средата.
Та сега Покривчето направих с бисквити Ежко Бежко, които ми бяха под ръка, маслен крем, но без яйце, че да няма проблеми, а отвън измазах с течен шоколад и банан.
За Коледа вече ще го украся подобаващо за празника.
Тази година все се каня да отворя мамината тетрадка с рецепти и да направя нещо от нея.
Мило и носталгично...

Виж целия пост

Ентусиаст

# 651 7 дек. 2025, 20:10 ч.

До сега само ви четях и черпих идеи, но днес и аз отворих работилничката. Стартирах с една доза меденки по стара рецепта от майка ми, които ще слепя някоя вечер с домашния ми мармалад от сливи. Направих и една доза сладки с тъмна бира по тази рецепта https://www.kulinarno-joana.com/2015/10/purichki-s-lokum-i-orehi-lokumki/ само че ги направих на топки. Другия уикенд ще продължа със напуканите сладки, линцери и капучинови звезди.

Скрит текст:

Виж целия пост

# 652 7 дек. 2025, 23:44 ч.

Tази седмица и ние творихме с детето. Този път направихме щолен курабии по рецепта на Mikkey.
Не съм много добра в снимките, но се получиха много вкусни.

Виж целия пост

Потребител

# 653 8 дек. 2025, 09:09 ч.

Тази седмица отметнах двойно шоколадовите напукани сладки. Предстоят рохлички, нутелови линцери, още една доза сладки с печати и фунийки с крем.

Виж целия пост

# 654 8 дек. 2025, 10:41 ч.

Мики, разкошни "коминчета", останаха ми очите и чак усетих аромата им! Мога и цветно да си представя колко са вкусни! Innocent

Innocent

Със сигурност ще ти "открадна" рецептата за тестото и метода да увиване, но ще мисля някак да ги напълня с крем. Thinking

Thinking

Моите хубостници такива теста без плънка не щат, пробват и до там.
Сигурно помните от съседната тема "пухените ми джуфки". Бяха от подобно тесто.

Скрит текст:

Хапнаха по една-две докато бяха топли и после ги доядоха под формата на "скалички". Grinning

Grinning

Скрит текст:

Виж целия пост

Потребител

# 655 8 дек. 2025, 12:10 ч.

Цитат на: Sysly в пн, 08 дек 2025, 10:41

Сигурно помните от съседната тема "пухените ми джуфки". Бяха от подобно тесто.

Може ли рецептата и начин на оформяне Simple Smile

Simple Smile

Виж целия пост

# 656 8 дек. 2025, 12:55 ч.

Цитат на: curly sue в пн, 08 дек 2025, 12:10

Цитат на: Sysly в пн, 08 дек 2025, 10:41

Сигурно помните от съседната тема "пухените ми джуфки". Бяха от подобно тесто.

Може ли рецептата и начин на оформяне Simple Smile

Simple Smile

Може

Grinning

https://www.pinterest.com/pin/10907224092874386/
Стават разкошни и от многолистно тесто. Тези съм ги павила с тесто с извара.

Скрит текст:

А тези с козуначено тесто:

Скрит текст:

Могат също да се направят и с тестото за фунийки - с кисело мляко и сода. С него се работи лесно и стават перфектни. Не намирам снимка, че нявага снимам - нявга не Grinning

Grinning

, но изглеждаха точно така:

Скрит текст:

Снимката е от интернет.

Виж целия пост

# 657 8 дек. 2025, 14:00 ч.

Леле, супер идея са тези панделки. Наснимах технологията, ще ги пробвам с бутертесто.
Сутринта преди работа замесих едни капучинови звезди, довечера щше ги изпека и така малко по малко ще си помогна за уикенда. Толкова идеи ми се въртят в главата, а вляза ли тук, винаги изскача и нещо ново.

Виж целия пост

Top Creator

# 658 8 дек. 2025, 14:14 ч.

Краковски чийзкейк

Виж целия пост

D

# 659 8 дек. 2025, 22:39 ч.

Цитат на: emy_emy в сб, 06 дек 2025, 18:43

Днес беше ред на Капучиновите звезди Blush

Blush

Страхотно изглеждат, може ли рецепта?

Виж целия пост

Препоръчани теми

Винен туризъм

3 619
23

На път в България

На театър, опера и концерт от вкъщи

31 186
53

Музика, концерти, театър

Най-нелепият подарък

322 991
3 091

Актуални теми и общи дискусии

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.