„Какво готвите бързо за вечеря след работа?“

  • 7 805
  • 72
# 45
За да е по-ароматно, първо се запържват в олио подправките и чесъна, налива се вода и тогава се слага лещата.
Виж целия пост
# 46
За да е по-ароматно, първо се запържват в олио подправките и чесъна, налива се вода и тогава се слага лещата.

Вярно е, но това удължава времето на готвене и дундуркането на манджата, дори и за няколко екстра минути. По нашия начин - единственото механично действие е наситняването на чесъна - после бухаш в тенджерата и забравяш за 20 минути. Рецептата е на наша приятелка индийка и всъщност чесъна и подправките се запържват поотделно, на степени, т.е. още по-бавно. Ние си я побългарихме / поамериканчихме и пак е много вкусна.
Виж целия пост
# 47
Червена леща-супа.
Пилешки дробчета с лук и гъби
Спагети Болонезе
Спагети Карбонара
Пилешки хапки-от пилешко филе,нарязано,овкусено,панирам с брашно,яйце,крнфлейкс и пържа.
Пилешко филе-начуквам го,правя леки разрези-напречни и надлъжни ,подправям със сол и малко черен пипер,панирам и пържа
Омлет -със сирене,със задушени гъби
Гювечета
Сирене по шопски
Паниран кашкавал
Забулени яйца
Риба на скара
Пиперена манджа-запържва се лук,добавя се доматен сок,печен пипер -нарязан ,сол,черен пипер,Като се свали от огъня се подправя с магданоз ,може да се поръси и с натрошено сирене
Пиле със сирена-използвам пилешко месо за готвене ,синьо сирене,Пармезан
Гъбена каша
Гъби с ориз
Пилешки дробчета с ориз и гъби
Супа от лапад или спанак
Пилешки крилца
Филе от акула-панирано




Виж целия пост
# 48
Тази супа Езогелин е много бърза, вкусна и засища.
Съставките са 1 ч.ч червена леща, 3 с.л булгур 2 с.л ориз
Спасява ме когато нямам време.
https://receptanalist.blogspot.com/2025/09/ezogelin-chorba-s-les … ulgur-i-oriz.html

Отделно към нея може тънки наденички на фурна стават много бързо.
Виж целия пост
# 49
Картофи на AirFryer.
Всякакви видове супи.
Печени наденички.
Задушен ориз със зеленчуци.
Сандвичи.
Запеканки.
Спагети.
Варени яйца.
Омлет.
Виж целия пост
# 50
Всичко е готово за макс. 20-30 мин.
Риба / филе / на фрайър или тиган и салата
Пържоли, наденици, сурови кебапчета / кюфтета на грил тиган. През това време във фрайъра бланширани картофки , правя салата.
Равиоли с някакъв пълнеж от лидл взимам, и само добавям готов сос и малко пармезан/ чедър.
Зеленчуци нарязани / картофи, моркови , пащърнак, тиквичка, батат/ на фурна с малко зехтин и пушен червен пипер. После поръсвам с натрошено сирене.
Яйца във всякакъв вид.
Кренвирши с кашкавал на фурна.
Ризото с гъби и малко сметана.
Ризото със скариди / ползвам ориз в торбички/
Виенски шницели / купени готови нарязани, тънки/ панирани на тиган.
Тортили с кайма на тиган.
Когато имам изостанали зеленчуци, крем супа постна , бързо става. Слагам сметана и малко препечен хляб/ крутончета.
Тук -там и замразени сиренца., моцарелки ,  пил . филенца и т н, но рядко..

Мусаки, боб , сарми и пр.. гювечи само уикенд готвя. Даже само през зимата. През лятото ядем аламинути , скара и салати и в почивните дни.
Виж целия пост
# 51
Днес вечерята ни ще е бърза - готов микс салата от Лидъл с рукола, добавка чери домати, тиквени семки и чедър, нарязан на дребни кубчета. През това време ще се пекат кюфтета на скарата.
Виж целия пост
# 52
Ето и от мен няколко идеи:

https://dapohapnemsladko.blogspot.com/2026/04/blog-post_30.html

https://dapohapnemsladko.blogspot.com/2026/04/blog-post_15.html

https://dapohapnemsladko.blogspot.com/2026/04/blog-post_11.html

https://dapohapnemsladko.blogspot.com/2026/04/blog-post_5.html

https://dapohapnemsladko.blogspot.com/2026/04/blog-post_4.html
Виж целия пост
# 53
Скоро открих тази рецепта за контрафиле https://cookwithmarcheva.blogspot.com/2026/04/blog-post_26.html
Става много бързо и се харесва.
Виж целия пост
# 54
Да не се повтарям след десетките чудесни предложения, едно от мен, сезонно:
Лапад, спанак или магданоз, пресни, нарязани, се смесват с 4-5 яйца, извара или сирене, 2-3 с.л кисело мляко + сода бикарбонат, 2-3 пълни с.л брашно. Сместа се изсипва в намазнен и сгорещен тиган, захлупва се и се готви на ниска степен около 7-8-10 Мин. Обръща се с помощта на капака и се връща за още 3-4 Мин.

Ето това е с магданоз, а брашното е заместено с овесени трици.
Виж целия пост
# 55
Здравейте, мами.
Напоследък постоянно се чудя какво да приготвям за вечеря, когато се прибирам от работа. Често нямам много време за готвене, а детето вече е гладно и иска нещо бързо. Опитвам се да правя по-лесни неща - например омлет, макарони, някаква салата или пилешко на тиган, но честно казано започнаха да ни омръзват едни и същи неща.

Иска ми се да разнообразя малко менюто, но да не отнема повече от 20-30 минути. Понякога ми се получава, но друг път направо се чудя какво да измисля. Сигурно и при вас се случва -  хем искаш нещо домашно, хем нямаш много време.

Ще се радвам, ако споделите какво готвите в такива ситуации. Дали имате някакви бързи рецепти, които винаги се получават и децата ги харесват?

 Благодаря предварително на всички, които ще дадат идеи.

Пица с лаваш отнема около 15мин правите си в както ви харесеа и печете за около 7мин !Даже е по вкусна от обикновенната пица и много по здравословна
Виж целия пост
# 56
Тази вечер много бързо ми станаха пилешки дробчета  със зеленчуци на котлона. Имам нарязани лук, моркови и чушка във фризера, че ми дойде до гуша от тия цени и като видя зеленчуци на промоция - купувам повече и замразявам. За готвене е идеално. Хем и по-бързо.
Та стана супер бързо и вкусно вечерята.
Виж целия пост
# 57
Винаги правя салата. Не отнема повече от 10 мин.
Нещо на еър фрайер ако нямам време.

Месо за домочадието, зеленчуци за мен.
Бързи разядки, хумус наприме става за 5 мин.

Понякога правя паста с готов сос. също е супер бързо.
Виж целия пост
# 58
и аз опитвам винаги да има салата.
CvEtEmOe аз не замразявам зеленчуците така, защото ми заемат място. Аз като ми останат ги пускам в различи комвинации в чопъра и после в надписани пликечта във фризера. И ако ми трябва лук и магданоз и морков ... вадя някаква подобна комбинация и само я сипвам в Нинджата.
Виж целия пост
# 59
Това със го пробвала с приклчетата, но всичко залепва едно за друго. Включително съм ги замразявала и първо на кубчета и след това пак в пликчета. Имаш ли някакъв трик, с който по-лесно да се отделят един от друг?
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия