Домашни сладкиши - от старите тефтери до нови вдъхновения, 3-ра тема за сладки раздумки

  • 10 759
  • 122
# 105
Миккеу,нямаме градина, но все успявам да открия най-сочните праскови и дини и кантарът не се мърда. Прекрасна торта, ще я направя зимата. Само да изглежда за пред колеги
Виж целия пост
# 106
Къш с тия торти, май ми се прияде вече Simple Smile
Аман от плодове, обърнах се на кос или друго плодоядно птиче, каквото си изберете.
Абе, уж не ядем много, колкото за десерт, не се тъпча цял ден, даже целият ми хранителен режим е променен и пак. Та затова ще се върна към питките и тортите - с тях и без тях, все така си вървя, ама защо и да се облизвам в тази и другите теми Simple Smile 
Виж целия пост
# 107
То и аз съм така. От две години тъпча другите със сладко, а аз фантазирам
Виж целия пост
# 108
Ето я и нея, (може би) най-добрата норвежка торта на света. Като тръгнах да я пиша се сетих за "probably the best beer in the world" и направих асоциация. Joy Тортата наистина е добра, лека и въздушна. Доста намалих захарта и пак е сладкичка за моя вкус. Blush



Благодаря на Звънче, че сподели за нея. Hug Мислех да направя плодова торта с праскови за татко, че имам доста, но в последния момент майка ми помоли да направя торта без плодове, защото нещо ѝ дразнели на стомаха а тази ми се видя най-бърза и лесна, буквално ме спаси в последния момент.
Сигурна бях, че с ръцете на майстор ще е прекрасна!
Честит празник и още много много години да правиш торти за празниците на родителите си 💙

В събота имам именик и съм набелязала сутринта да правя твоето руло (пристрастих се, много лесно се оказа).
Виж целия пост
# 109
Mikkey, doroty3, честити ви рожденици! Личи си че тортите са приготвени с много любов! Heart Eyes
Виж целия пост
# 110
Дороти, да е честит рожденика ти, здрав, обичан и щастлив. Извинявай, че те пропуснах. Hug

Благодаря ви за пожеланията. Да допълня, че тортата е много лека и вкусна. Най-добрата на света не е със сигурност, но е много вкусна и с удоволствие бих я повторила.
Ето и разрез.


Вокс, чакам твоите красоти.
Виж целия пост
# 111
Честити да са близките ви, за които правите такива чудесни торти.

Норвежката торта се тачи и у нас, но аз я правя с друг крем, който съм научила от една съфорумка, с която се "запознахме" в друг форум. Нелка Hug.
Кремът е от леко задушени ябълки и сметана. Правила съм я и с ягоди, но с ябълки ни е фаворит.
Виж целия пост
# 112

Първата ми smash cake 🩷
Блат 14 см:
1 яйце
30 мл олио
70 гр извара
30 гр кисело мляко
120 гр банани
4 гр сода
4 гр бакпулвер
100 гр брашно
Пасирах в блендера всичко без брашното и излях сместа върху него.
40 мин на 160 градуса в 14 см ринг и разрязох на две. Доста влажен блат се получи. Отвътре я намазах с извара и банани, а отвън я измазах със 100гр меко масло и 150 гр извара. Ползвах сладкарска от лидъл.
За възрастните след разрязване ще я полея с мед. Но за бебка е достатъчно сладка и изцяло с безопасни за нея продукти. 🤗
Виж целия пост
# 113
Щастливо детство на малката принцеса, Мей! 
Прекрасна торта си направила.
Весел празник!
Виж целия пост
# 114
Чудна торта за малката душичка. Всичко най-добро за нея!
Виж целия пост
# 115
Честит рожден ден на малката госпожица! Да е здрава, палава и щастлива!
Прекрасна, богата и същевременно нежна и ефирна торта, със здраве и удоволствие да си я хапнете!
И да не забравите да омажете бузките на рожденичката, сега му е времето да се омаже с тортата без угризения и опасения как изглежда Simple Smile   
Виж целия пост
# 116
Да ви е живо и здраво порасналото момиченце, Мей!
Чудесно торта си и приготвила, с кеф да си похапне и тя. Simple Smile
Честито и на другите празнували и мног красоти сте показали!
Виж целия пост
# 117
Честит празник! Богородица да бди над вас и вашите семейства! Живи и здрави да са ни именичките ни в темата!
Честит празник на варненки!
 Да е жива и здрава малката рожденичка от вчера! Прекрасна торта и е направила мама!
Поздравявам всички, имали повод да празнуват и сътворили разкошни творения!
Следя, но и аз като Кубратова съм ударила спирачката. Къде по мое желание, къде по задължения домашни . Покрай малкото човече, по което търчах , и за секунда не можех да си помисля за волна програма .
Само това снимах
 
 A тепърва започват смокините ...
Хубав празничен ден на всички ви!
Виж целия пост
# 118

Благодаря ви, момичета за милите пожелания! Нека Богородица бди над домовете ви и закриля вас и любимите ви! Черпя ви за моите две поколения именнички.🩷


Блат:
2 яйца
140 гр кисело мляко
75 гр олио
100 гр паста шам фъстък
240 гр захар
240 гр брашно
8 гр сода
8 гр бакпулвер
Ванилия
40 мл гореща вода.

48 минути на 160 градуса в 26 см ринг.
Фолирах като изстина и го охладих за една нощ, после разрязах на 3.

Крем:
500 гр маскарпоне
400 гр бял шоколад кувертюр
200 мл сметана 30%
От шоколада и сметаната направих ганаш, охладих и разбих след което смесих с маскарпоне.
Разделих на 3 части. Към двете за между блатовете добавих паста шам фъстък по около 50 гр на слой. На единия слой наръсих и сладко от ягоди. Никъде не намерих пресни по кварталните плод зеленчуци.
Отгоре измазах с бялата част от крема а отстрани с 300 гр маслен крем. Розите са също от маслен крем. И сърца от фондан.
Виж целия пост
# 119
MayGodBless , страхотни торти правиш! Браво! Да са ти живи и здрави именичките, много здраве и щастие на цялото семейство! ❤️

Mikkey, doroty3 , със закъснение, но от сърце, честити рожденици! Да са здрави и щастливи! ❤️

Честито на всички именици в темата! ❤️
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия