Домашни сладкиши - от старите тефтери до нови вдъхновения, 3-ра тема за сладки раздумки

  • 30 791
  • 438
# 420
Сигурно ви писна от мен, но този десерт се получи много добре и искам да го споделя с вас. Идеята е взаимствана от полските ябълкови шарлотки, само, че моята шарлотка е с шоколадова основа, богата плънка от дюли и меренг. Приятели и  роднини, на които занесох да го пробват (за да не ми се трупа само на мен Grinning) му дадоха много висока оценка. Blush

Чудесен е този сладкиш. Направих го за закуска. Дъщеря ми много го хареса. Каза, че не е много сладък и с плодовата плънка дава усещане за лек сладкиш. (Сега виждам, че трябва да поръся с пудра захар.) И се прави много лесно, почти всички елементи могат да се приготвят предварително. Направих плънката с ябълки и дюли и върху нея ръснах малко коняк 😊
 

Мики, благодаря за поредната хубава рецепта. Много харесвам как ясно и точно описваш всичко. Резултатът винаги е вкусен.
Виж целия пост
# 421
На Купенска знаете, че блата ми е любим🤗 Правила съм го и с гореща вода и с горещо мляко, еквивалентно хубаво качество се получава и ефектът е еднакъв. Даже с гореща вода повече ми харесва от колкото с горещо мляко.
Бих заложила на сладкарска вместо заквасена сметана. Както каза Мики, заквасената може да разводни и тортата да не стегне достатъчно. Тя стяга, когато блатовете са сухи тип Френска селска. Но на Ирина блатовете и така са доста сочни и не "пият" много от крема. Моят фаворит е бял шоколадов ганаш с маскарпоне. Така съм сигурна, че стяга достатъчно.
Виж целия пост
# 422
И на мен са ми любими блатовете.Аз ги правя с горещ шоколад.За крем един от любимите ми е чийзкрем като слагам пак малини,ягоди.
Виж целия пост
# 423
Звънче, благодаря за доверието. Hug Чудесен е станал. Наистина е в категорията "леки десерти", това се хареса и на хората, които го опитаха.

Мей, сега като спомена, че са сочни блатовете се замислих, че за крема, който иска metone, са по-подходящи пандишпанови блатове или медени, като за медовик или френска селска, както и ти спомена. Но от друга страна, блатовете за Червено кадифе са подобни, пак тип американски и там кремът е с маскарпоне, сметана и крема сирене, т.е може да е с маскарпоне, но да е една идея по-гъст и плътен, за да държи тежките блатове.
Виж целия пост
# 424
Мики, стана страхотен сладкиш с вкус на лешникови целувки Heart!
Благодаря за прекрасното предложение !
Имам доста лешници и ще се радвам на още рецепти Blush
Виж целия пост
# 425
Донатела, благодаря! Blush

Уиски нямаш ли? Много върви с лешници. Joy Да знаеш, че ако са с черупките, могат да изкарат 2-3 години на сухо и проветриво. Имам едно чувалче в кутия на балкона, трета година кара, защото няма мераклия да ги начупи. Joy Онзи ден счупих няколко, супер си бяха.
Виж целия пост
# 426
В "Принцът и просякът" момчето просяк-крал чупеше лешници с държавния печат. Simple Smile
Мики, да се кандидатираш за президент, ще ти дадем печата.
Виж целия пост
# 427
Хахахаха, Артемис, то тази година само аз не се бях кандидатирала за президент. Заради едни лешници такива жертви, все ще им дойде реда...като му се допие уиски на мм, ще ги начупи. Grinning
Виж целия пост
# 428
Офф топик ама прочетох не "все ще ИМ дойде реда", ами "все ще МИ дойде реда " , сиреч че и ти ще се кандидатираш преди да си очупила лешниците😆😆😆 ама то както е тръгнало що да не, аз бих гласувала🤗✅️
Виж целия пост
# 429
Интересно как ше стане в кето вариант този сладкиш. Но пък имаме уиски, та не знам дали ще останат лешници Joy
От мен една супер небрежна и много шоколадова кето торта
Виж целия пост
# 430
Жената, в кето вариант ще стане с еритритол. Правила съм го, може да се намали и количеството подсладител.
Въпросът вече опира до уиски или десерт.Joy Сега очаквам и Кубратова да се включи за подкрепа. Hug
Виж целия пост
# 431
У дома най-редовно на мен ми се "допива уиски". Joy
И при мен отлежава една торба лешници за чупене, ама всеки си прави оглушки. Онзи ден ми трябваха ядки за дамски целувки и начупих една купа. Като се прибрах, либето я преполовил. Обещах му да го млатя с торбата с лешници по главата докато не строша и останалите. Ама то това дето се обещава нали знаете...Grinning

Малко топли кифлички с орехи и локум за следобедното кафенце Kissing Heart:

Виж целия пост
# 432
Zenata, има тема за кето рецепти. Моля да споделиш рецептата там или я дай тук и аз ще я сложа там.
Виж целия пост
# 433
Дзак, с едни "страшни" сладки.



Имам три девойки на гости за уикенда, цял ден не съм излезнала от кухнята.
Вече съм готова да слагам вещерската шапка и да се включвам в купона. Stuck Out Tongue Winking Eye

Хвърлям ви и на вас по едно око. Много апетитни неща показвате. Yum

За Мики, президент, и аз ще гласувам! Heart Eyes
Виж целия пост
# 434
Леле, наистина са страшни! Як купон, заслужаваш го, vox!
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия