Нашите любими торти... глазури, покрития и фигурки за тях 8

  • 39 016
  • 296
# 75 16 юли 2007, 12:22 ч.
Боже, Боже, никога няма да мога да направя подобни красоти, но пък се радвам тайничко на вашите. Свалям ви шапка момичета. Не е за вярване, че такива торти се правят при домашни условия.
Още веднъж ви поднасям моите уважения. Тук са майсторките   bouquet
Виж целия пост
# 76 16 юли 2007, 22:32 ч.
Мимито, готин замък какво те е срам бе душа, а и другата тортичка е супер  Peace
wel страхотна идея много ми допадна. А за къщичката, какво си ползвала за контурите в бяло?
Зечова, wel благодаря и на вас   bouquet  bouquet
Виж целия пост
# 77 16 юли 2007, 23:11 ч.
Момичета и аз да се отчета с тортата за рождения ден на сина ми!
Вече е почти готова,остава само да сложа борчетата-ето я-                                                                                                                    http://www.snimka.bg/album.php?album_id=150708&photo=3
Искам да благодаря на всички!
Идеята е изцяло от тук!
Утре ще правя и Торта Топка-нали трябва да имаме две торти Wink
Детето страшно много хареса Дървената даптита Simple Smile ,което най-много ме радва Hug
Още един път огромно БЛАГОДАРЯ,не спирайте да творите,прекрасни сте!!!
Утре ще се отчета и с топката.Дано се получи Praynig
Виж целия пост
# 78 16 юли 2007, 23:28 ч.
Т@ня разкошна е. Моля те сподели тревата допълнително ли си я рисувала с боички и как го направи да е с такава добра покривност, направо невероятно. Другата седмица ще правя торта за дъщеря ми и ще ми трябва точно такава полянка, затова моля те сподели подробно как си я направил. Благодаря ти.
Момичета забравих да помоля за помощ за тортата на дъщеря ми за другата седмица. Значи искам непременно да е много блатове в смисъл като на Трюфела да са поне десетина за една по-голяма торта. Искам блата да е нещо с орехи, ама много орехи та тук искам помощ за някаква рецепта за такива блатове. Аз имам рецепта но там се ползват само белтъците на яйцата и както ще правя голяма торта ще отидат сигурно 30 белтъка пък желтъците какво ще ги правя  newsm78. Затова питам за друга рецепта. И също идея за подходящ крем към тия блатове какво ще ми препоръчате ... нещо млечно маслено ли или ... търся съвет от кулинарките, че аз съм малко зян в тая част. Благодаря ви предварително.   bouquet
Виж целия пост
# 79 17 юли 2007, 00:28 ч.
Корнишонка,тревата я рисувах допълнително.Първо разточих марципан Варна върху найлоново фолио,после го обърнах върху тортата,след което в малко вода разредих боички/само да отбележа,че тези бои ми ги донесе мъжът ми,той работи в такава фирма,хубави са,но се ядосвах,че нямам зелен цвят,а той ми каза да смеся жълто със синьо-и ето резултата/,започнах с една четчица да мажа,повторих и това е!
Първоначално мислих да си омеся марципана с боята,но реших първо да го наложа върху тортата и да рисувам,така се получава по интересно,докато омесено предварително е прекалено равно,еднакво,хомогенно.При всички случаи с рисуване става по-добре!
Иначе вътре-торта с блатове и млечно-маслен крем.
Виж целия пост
# 80 17 юли 2007, 08:58 ч.
Така, сега като минаха партитата искам малко консултации моля Praynig Praynig
Тортата замък я правих със готово покритие - бавносъхнеща маса. Тортата вътре пандишпанови блатове, ред бишкоти със млечен крем+сметана+желатин. Това е втората торта , която покривам с маса. Първата торта беше не помня какви блатове но с млечно маслен крем. И двете торти ми се размекна покритието. Дори големия фал беше вчера, на деня на момчето ми. Целия хладилник беше пълен със  зелена маса във вид на лигава пихтия.замъците сурнати на една страна.... Опитах да правя марципан Варна, но пак карък купих си пудра захар, която беше почти като захар на кристали. Притисната от времето пак извадих масата и пак нова полянка. Метнах върху тортата и заминахме на купон. Като донесоха в заведението тортата покритието вече беше почнало да се разплаква.
Кажете ми къде греша???
Тези които покривате тортите с чаршаф какво ползвате??

Другата торта спайдърмен - е целуфчена "Рафаело" Крема ми с кондензирано мляко стана отровно сладък за моя вкус и смeсих със сметана. Получи се добре!
Виж целия пост
# 81 17 юли 2007, 10:03 ч.
Mimes, и моя крем беше с кондензирано мляко - стана прекалено сладко за моя вкус. Но на мъжа ми му хареса и вече нищо не остана  Whistling За следващата и аз ще добавя сметана към крема.
Корнишонка къщичката е изцяло от шоколад. Замисъла беше да я правя с айсинг, но в последния момент реших да я правя с шоколад. Бялото също е шоколад - първо с него направих детайлите, трябваше да е ефирно. Но шоколада не се държеше и затова запълних с тъмен шоколад.
Т@ня торта-приказка  Heart Eyes Страхотна е - червената шапчица, нали?!
За следващия път разреждай боята в алкохол, най-добре водка, че не остава вкус.
Mimito - за покритието от бавносъхнещата маса. Аз забелязах, че като оставя тортата в хладилника и се разтича. Когато покривам с нея не слагам тортата в хладилника. За мен съм си решила, че няма да купувам повече от тази маса.
Виж целия пост
# 82 17 юли 2007, 11:56 ч.
Цитат на: wel в вт, 17 юли 2007, 10:03
Mimito - за покритието от бавносъхнещата маса. Аз забелязах, че като оставя тортата в хладилника и се разтича. Когато покривам с нея не слагам тортата в хладилника. За мен съм си решила, че няма да купувам повече от тази маса.


Wel, и при мен от хладилника се разтече.Но пук не мога да не слагам в хладилник, така ще ми се развали вътрешността newsm78 newsm78
Щом няма да вземаш маса, с какво ще покриваш тортите?
Виж целия пост
# 83 17 юли 2007, 12:17 ч.
Аз мисля, че и от жегата се разтича, като е в допир и с крем някакъв. Последната ми такава торта стоя на стайна температура и пак беше почнала да се разтича. Добре че я занесохме на време на рожденичката, че нищо нямаше да остане от покритието.
Виж целия пост
# 84 17 юли 2007, 12:31 ч.
Момичета, имаше описание как се прави голяма панделка и рецепта за тестото от което да се направи. Сега го търся и не намирам.Може ли някй да даде линк?
Виж целия пост
# 85 17 юли 2007, 16:11 ч.
Mimito, пробвай следващия път като работиш  с мод. маса отдолу да покриеш тортата не с маслен крем, а с шоколадов ганаш. Както съм писала преди - тортата ми стана бетон, макар че беше залята с крем пана кота /сметана, пр мляко...., желатин/. Тортата ми престоя денонощие в хладилника, а и остатъка от нея още един ден и не беше мръднала.
Виж целия пост
# 86 17 юли 2007, 16:29 ч.
На мен и с маслен крем не ми се разтича покритието, но в хладилника тортата е похлюпена, последния път беше огромна и не се събра в подноса за торта с капак и "спа" в кашон в хладилника. Незнам дали има значение  newsm78
Виж целия пост
# 87 17 юли 2007, 20:19 ч.
T@ня благодарв ти за отговора  Hug. Аз съм човек малко художник и на мен също ми харесва повече  когато покритието е рисувано, Можеш да сложиш повечко цветове и става по-релано със светлосенки и т.н. , затова те попитах как точно рисуваш, както разбирам отwel най-добре с водка да разреждам боичките  Mr. Green, на някой хора ще им хареса аромата  Joy. Ще пробвам непременно дано се получи.   bouquet
Колкото до бавносъхнещата маса, аз правих с такава тортата за РД на дребния. Беше сухичка под покритието нямаше крем (нещо като тортата с рула) и стоя доста в хладилника непокрита, но нищо не й стана, та в тая връзка едва ли проблема е от престоя в хладилника, може би не понася всякакви кремчета да са в допир с нея  newsm78
Виж целия пост
# 88 18 юли 2007, 01:06 ч.
Момичета ето и втората торта- http://www.snimka.bg/album.php?album_id=150708&photo=6
Мъжът ми каза,че щом ще е топка,да е от Шампионска лига Joy
Той е футболист и много ги изживява тези неща,дори ми избираше топките от първенствата по години newsm62
Невероятно вкусна торта Hug
Опитах от останките по фолиото,как ще издържа да не си хапна,незная #Crazy
Корнишонка-много лоша шега изиграва това топло време,когато рисувах тортата,започна да се отпуска и да се разплува,трудно се работеше,неиздръжлива е,с другата нямах такъв проблем,най-накрая бях принудена да довършвам рисуването в камерата на хладилника Simple Smile
Но за друг път ще имам едно на ум!!!
Виж целия пост
# 89 18 юли 2007, 11:40 ч.
Eто и моите творения.Пареноно тесто стана много добре.Разточих го между два найлона и стана тънък-супер.Иначе фигурките бяха поръчани от сина ми-водни лилии и желирани жаби.
http://images18.snimka.bg/003468268.jpg

Тя е сладоледена , но да знаете , че става и на сладоледена
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

Благодарим Ви!

Начало

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

Благодарим Ви!

Начало