Нашите любими торти... глазури, покрития и фигурки за тях 19

Публикувана: 30 дек. 2007, 19:12 ч.
Последно мнение: 11 ян. 2008, 10:37 ч.

56 679
296

natalyna - Редовен потребител

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са някои от темите, обсъждани във форума?
Какви техники и съвети се споделят във форума?
Какви са някои от предизвикателствата, пред които са изправени участниците във форума?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са някои от темите, обсъждани във форума?
  
  Форумът обсъжда различни теми, но основно се фокусира върху приготвянето на торти. Участниците споделят рецепти, съвети за декорация и техники за приготвяне на различни видове торти, като споделят и снимки на своите творения.
- Какви техники и съвети се споделят във форума?
  
  Във форума се споделят различни техники и съвети за приготвяне и украсяване на торти. Някои от тях включват използването на моделираща маса, рецепти за кремове, съвети за украса с маршмелоуз, както и техники за приготвяне на шоколадови блатове.
- Какви са някои от предизвикателствата, пред които са изправени участниците във форума?
  
  Участниците се сблъскват с предизвикателства като създаване на сложни декорации, приготвяне на торти за специални поводи като рождени дни или празници и работа с различни видове кремове и блатове за постигане на желания резултат.
- Как се приготвя кремът за медовик?
- Как се правят шоколадови рози за украса на торти?

Estell

Потребител

# 210 8 ян. 2008, 17:20 ч.

Цитат на: Анче_Мамче в вт, 08 яну 2008, 15:59

Някой то вас ползвал ли е новите (поне за мен са нови, защото не съм ги виждала преди) кермовете за торта на д-р Йоткер? Без варене, само със студено мляко. Купих си два последния път, но не стана нещо добре, сигурно не съм го разбила като хората. И добавих и другото пакетче, че да мога да споя блатовете. Без второто пакетче стана много течно.... хич не приличаше накрем, както беше описано на опаковката, че ще стане. Crossing Arms

Аз ги правя само с тези кремчета, много с хубави и леки. Но се слага по-малко мляко 300мл. за 1 пакетче. Аз слагам и сметана (отделно разбита), може да се добавят и пасирани ядки, аз слагам пасирани фъстъци. А има и още нещо, колкото повече се разбиват толкова по-гъст става крема. Така, че се разбива поне 3-5мин.