Ти какво сготви? Снимай и покажи

Публикувана: 20 юли 2008, 09:49 ч.
Последно мнение: 25 юли 2008, 19:21 ч.

37 312
287

L e o - Регистриран

Б

# 45 20 юли 2008, 21:13 ч.

Линдита благодаря за рецептата Hug

Hug

.Ще я направя при първа възможност.
cubbit - ще споделиш ли как желираш с пектин newsm78

newsm78

.Интересна ми е технологията.
Ето как приключих седмицата аз
Тараторче с всички екстри - копър ,чесън и орехи Peace

Peace

и от Хека на фурна само че с добавка Хрупкави картофки на фурна - предварително леко сварени, оваляни с чесън на прах, червен пипер, сол, черен пипер и малко горчица.

Следващата седмица няма да готвя - отивам в малка почивка Flutter

Flutter

,

Mr. Green

обаче ще ви следя Peace

Peace

Виж целия пост

П

Пепика

Потребител

# 46 20 юли 2008, 22:01 ч.

Цитат на: L 0 V E в нд, 20 юли 2008, 16:17

Пепика справила си се страхото с декорацията.

Благодаря, тъкмо мислех утре да правя твоят зелен фасул с картофите Peace

Peace

Цитат на: cubbit в нд, 20 юли 2008, 20:17

pepika, украсата на палачинката е направо фантастична. chef

chef

reverance

reverance

reverance

Благодаря за милите думи на всички момичета!

Цитат на: mar4ela5 в нд, 20 юли 2008, 16:17

Привет и от мен! Страхотни сте вси4ки! Hug

Hug

Следя с интерес. По-късно ще се включа и аз със снимки. Каква е тази мързелива джаджа за пала4инки? Rolling Eyes

Rolling Eyes

Simple Smile

Марчела, ето я въпросната джаджа, за секунди бъркам палачинки.

Пак в нея разбърках сместта за днешните шницели. Вечерята беше шницели, картофи на фурна с розмарин и пълнен домат със зеленчуци. Party

Party

Лека и успешна седмица на всички и още по-големи вкусотии newsm10

newsm10

smile3521

pep-4o много ти е хубава манджата, дай рецептата плийз Blush

Blush

Виж целия пост

L

Регистриран

# 47 20 юли 2008, 22:03 ч.

Вечерята днес беше - калмари в дом. сос който се получи доста подлютен

Сега с този фотоапарат много се въодушевих Crazy

Crazy

Виж целия пост

D

# 48 20 юли 2008, 22:05 ч.

Ех, страхотни вкусотии. Особено яхнийката с бамята.

Виж целия пост

Ветеран

# 49 20 юли 2008, 23:18 ч.

За вечеря шопска салатка, пилешки дробчета с лук на фурна, сладолед и сладки с извара.

Виж целия пост

Ветеран

# 50 21 юли 2008, 08:05 ч.

Закуска Мързеливите чебуреки на Labrex. Labrex, сърдечни лагодарности за вкусната рецепта bouquet

bouquet

Виж целия пост

C

# 51 21 юли 2008, 08:37 ч.

Цитат на: Бъни в нд, 20 юли 2008, 21:13

cubbit - ще споделиш ли как желираш с пектин newsm78

newsm78

.Интересна ми е технологията.

Бъни, технологията е абсолютно същата като при желатина. Пектините поемат вода, при което увеличават размера си и образуват желе. Купувам си пектин на пакетчета и просто смесвам прахчето с каквото се налага според рецептата. За плодовата торта го смесих с киселото мляко.

Пектинът се прави от плодове, докато желатина от кости на животни. И понеже сме вегетарианска къща, не ядем желатин.
В Германия си купувах захар с пектин. Продава се и с желатин. Предполагам, че и в България има. Тук не съм купувала от тази захар, защото има пектин навсякъде.

Ето малко инфо за пектина:
http://en.wikipedia.org/wiki/Pectin --- обща информация на английски
http://dieti.gbg.bg/tema.asp?razdel=10&temaN=73 --- за какво е полезен на български
http://gotvarstvo.georgievi.net/a/pektin --- отново за полезното действие на български

Извинявам се за дългия оф-топик, Embarassed

Embarassed

но мисля, че може да е интересен не само на Бъни! Heart Eyes

Heart Eyes

Виж целия пост

Г

Гелева

Потребител

# 52 21 юли 2008, 08:42 ч.

cubbit , а едно пакетче какво количество течност може да желира така стегнато?

Виж целия пост

Ветеран

# 53 21 юли 2008, 09:27 ч.

Цитат на: pep-4o в пн, 21 юли 2008, 08:05

Закуска Мързеливите чебуреки на Labrex. Labrex, сърдечни лагодарности за вкусната рецепта bouquet

bouquet

Много апетитно изглеждат! Heart Eyes

Heart Eyes

bouquet

И аз съм благодарна на рускините от готварските форуми, добре са го измислили - хем мързеливо, хем вкусничко.

Виж целия пост

Ентусиаст

# 54 21 юли 2008, 11:06 ч.

pepika, кажи моля те по-подробно какво представлява тази джаджа и от къде може да се купи. Това със секундното бъркане на палачинки ми звучи супер Peace

Peace

Виж целия пост

Регистриран

# 55 21 юли 2008, 12:20 ч.

и аз се присъединявам към молбата на radinna Grinning

Grinning

кажи ни Пепика за тази твоя джаджа по -подробно Hug

Hug

Виж целия пост

Пристрастен

# 56 21 юли 2008, 12:27 ч.

cubbit, и аз съм веге и не ям желатин.
ползвам агар.

до сега не съм успяла да желирам успешно бита сметана.
да имаш технологията за това?

иначе аз сега си купих едно прахче, нямам идея как се казва на български, пак е изцяло растителен продукт (щом си била в ДЕ на немски е johannisbrotkernmehl).
като сложа малко в прясното мляко и разбия с миксера и става на пяна като бита сметана Laughing

Laughing

Виж целия пост

Г

Гелева

Потребител

# 57 21 юли 2008, 13:18 ч.

Днес салатка

и грах с картофи

.

Виж целия пост

Пристрастен

# 58 21 юли 2008, 13:39 ч.

зелен фасул с царевица и пържено тофу Laughing

Laughing

Виж целия пост

Редовен потребител

# 59 21 юли 2008, 14:17 ч.

Не съм pepika и се извинявам за нахлуването, но мога да дам някаква, макар и малка информация за тези съдове( стига да са същите). Доколкото си спомням се купуват само от дистрибутор, имаше и друга подобна купа за замесване на тесто( в която само се смесваха продуктите и се затваряха плътно с капак). След втасването се чува ясен звук - значи е готово( става много бързо) .
pepika, bouquet

bouquet

и аз очаквам повече подробности - цени ,представител Hug

Hug

Виж целия пост

Препоръчани теми

Бучка в интимните части

925
6

Женско здраве

въпросче

1 768
25

Бъдещи майки

Калмари

14 496
13

Готварски рецепти и съвети

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.