Re: Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 5-та тема

  • 65 100
  • 293
# 285 12 авг. 2008, 17:10 ч.
За следобедна закуска "Сладоледен пай" от филмчето "Ягодов сладкиш" пак по идея на дъщеря ми /сега е на тази вълна/ Simple Smile
Блата се прави от смляни  на трохи вафли, разбъркани след това с масло. /Аз използвах робота/ Полученото тесто се разстила в тавичка, като много добре се притиска, пече за около 7-8 минути в предварително загрята фурна. След като изстине блата,  върху него се слага  леко омекнал сладолед. Оставя се в камерата да стегне и след около два часа е готов за консумация. По желание се слага и сметана. Peace
Виж целия пост
# 286 12 авг. 2008, 18:01 ч.
Днес правих реване  Hug



Лабрекс, страхотни гъсенички, много обичам комбинацията от тесто с кренвирш  Hug
Виж целия пост
# 287 12 авг. 2008, 18:30 ч.
Лабрекс, страхотен кекс! Благодаря ти! HugМного, много вкусен!

Аз го направих с кисело вляко, което ми се стори рядко и не го разреждах с вода. И не загрявах на котлона,а за 25-30 секунди сложих купата в микровълновата.....Разкошен вкус! Благодаря още веднъж! Пеках го в кръгла, не много голяма тава, но ми хареса външния вид, а зебрата(редуването на бяла и черна смес)я направих едно към гьотере.....



Виж целия пост
# 288 12 авг. 2008, 18:42 ч.
Цитат на: Мама Цоцоланка в вт, 12 авг 2008, 18:30
Лабрекс, страхотен кекс! Благодаря ти! HugМного, много вкусен!



Маме, ама ти си цяла фурия! Кога пита за рецептата, кога спретна кекса? Страхотно изглежда!  bouquet  chef

У нас за вечеря старите кюфтета с нова премяна:




и едни вкусни макаронки, които стават и за гарнитура и за самостоятелна манджа.

Виж целия пост
# 289 12 авг. 2008, 19:03 ч.
Продължавам по реда на излизане на продукцията:

Купата с таратор, която сложих вече в хладилника, за да се изстуди.....




Чесновите хлебчета....Тъй като бях пуснала вече хлебопечката, когато се даде рецептата....аз бях вече започнала.....Смесих бяло, царевично, пълнозърнесто, ленено и сусамово брашно, зехтин, чесън на прах и натурален, шарена сол, кисело мляко, копър. Втаса в машинката и после се усетих,че имам малко кашкавал и масло, и пуснах машинарията само на първоначалното замесване от 2-3 мин. и ето го резултата(нещо тази вечер външния вид ми куца......но все пак тук вярвам не е Лувъра......):

Виж целия пост
# 290 12 авг. 2008, 19:06 ч.
labrex, какво да кажа... Пак съм на твоя вълна  Laughing
и за да не плагиатствам непрекъснато, ето и нещо лично мое - нещо като пърленки а кашкавал и чесън и мноооого масло. Тестата са ми страст  Embarassed Тези питки вървят много със сметанови сосчета с жулиенчета, а и само с тях човек може да се нахрани
Виж целия пост
# 291 12 авг. 2008, 19:13 ч.
Цитат на: curly sue в вт, 12 авг 2008, 19:06
labrex, какво да кажа... Пак съм на твоя вълна  Laughing ...........и за да не плагиатствам непрекъснато, ето и нещо лично мое - нещо като пърленки а кашкавал и чесън и мноооого масло. Тестата са ми страст  Embarassed

curly sue , и аз обичам тестени неща, обичам да меся, правя го на ръка. Това е печеният вариант на гъсеничките, нали?
По отношение на плагиатстването - плагиатствай колкото си искаш, аз да не мислиш, че съм ги измислила Grinning. Да са живи и здрави рускините от форумите,там си намирам много вкусотийки и интересни неща. И не само в руските.
Дай по-конкретна рецепта на тези "нещо като пърленки". Много вкусно изглеждат, направо като баница!  bouquet
Виж целия пост
# 292 12 авг. 2008, 19:51 ч.
Веднага казвам.  "Нещо като пърленки"
Тесто за питка, пица, универсално... След втасването се премесва, взима се топче и се разточва или раздърпва според размера на тавичката. Да стане тъничко. През това време намазнена тавичка се сгорещява добре във фурната, за да хване пърленката хрупкава коричка отдолу. Вече добре нагрята, тавичката се вади, тестото се полага в нея. Отгоре богато с кашкавал на ситното ренде и чесън - пресен или на прах. Муш във фурната за 10-15 минути до зачервяване, вади се и се маже с масло или маргарин. Яде се топло. Важно е да не се препече, че ще стане твърдо. Иначе няма нищо общо с баница - много е тъничко, душичка.
ПП: Като се сложи тестото в тавата, се нарязва на парчета още сурово и после лесно се разпределя.
Виж целия пост
# 293 12 авг. 2008, 20:16 ч.
готова е и НОВАТА ТЕМА
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Здравейте,

Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
Благодарим ви предварително!

Към анкетата

Здравейте,
Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

Към анкетата