НОВО: Дигитални асистентиВиж

Мами вегетарианки, да се преброим и споделим - 2

  • 20 340
  • 312
# 195 8 ноем. 2008, 13:18 ч.
Не споменах ПЗ отделно, но в моята логика друг варинт трудно се побира, така че ще е ПЗ, но знам, че и затова си има някакви правила за въвеждане на храните, не само здлавословното и микродозите. Иначе моята храна е "непоносимо" здравословна  Mr. Green Няма сол, топлинно обработени мазнини, неопдохядщи комбинации... Ами значи така ще започна да чета - ПЗ и Примерната схема. Аз за себе си готови храни не купувам, какво остава за детето...
Благодаря   bouquet Hug  bouquet

ОП, те кълновете, така или иначе стават бързо и не им трябва нищо друго освен вода. Моите притеснения са, че трябва да се мият 2 пъти за 24 часа, и да речем, че производителите го правят, но като ги опаковат и пратят в магазина - там си стоят по някалко дни без да ги мият (няма как да стане). После колкото и да ги мия вкъщи все ми се струва че имат някакъкв "пластмасов" остатъчен вкус...
Виж целия пост
# 196 15 ноем. 2008, 16:04 ч.
mystic, най-после получих отговора, със закъснение. Ето фирмите ,които НЕ заквасват с агнешки стомахчета (сирене и кашкавал)



"Получиха се отговори от следните фирми, които отговорно заявяват, че използват микробиална сирищна мая: „ФАМА”АД - ВАРНА; „МАРКЕЛИ” - ВАРНА; „ОБЕДИНЕНА МЛЕЧНА КОМПНИЯ”АД - ПЛОВДИВ; „СЕРДИКА 90”АД – ДОБРИЧ, “ЖОСИ”ООД - СОФИЯ."


Потърсих какво е това "микробиална сирищна мая" и ето фирма производител:
http://genesiscultures.eu/bg/index_1.html

Трябва да им се обадим и да разберем наистина на кого продават.
Виж целия пост
# 197 17 ноем. 2008, 10:11 ч.
Здравейте Мами вегетарианки,
току що намерих темата , а нямам време да прочета всичко назад веднага. Затова ви моля, ако някоя от вас се е сблъсквала с това  и не ви затруднявам да ми дадете отговор.
В момента, ще правя няколко дневно хранене с покълнали семена. Информирана съм за всичко, освен за едно нещо на което не намерих отговор в книгата която имам. Препоръчва се когато се поеме покълналото жито да се дъвчи многократно  60-200 пъти, колкото повече толкова по-добре. Но след известен брой пъти примерно 50 започвам да усещам в устата си нещо което като вид и консистенция е като дъвка, само дето не мога да правя балончета от нея  Laughing. Въпростът ми е : Това нещо трябва ли да се изхвърля или да продължава да се дъвче. Ако може да ми препоръчате литература ще ви бъда благодарна.
Виж целия пост
# 198 17 ноем. 2008, 16:37 ч.
Цитат на: ИнаДинова в пн, 17 ное 2008, 10:11
Здравейте Мами вегетарианки,
току що намерих темата , а нямам време да прочета всичко назад веднага. Затова ви моля, ако някоя от вас се е сблъсквала с това  и не ви затруднявам да ми дадете отговор.
В момента, ще правя няколко дневно хранене с покълнали семена. Информирана съм за всичко, освен за едно нещо на което не намерих отговор в книгата която имам. Препоръчва се когато се поеме покълналото жито да се дъвчи многократно  60-200 пъти, колкото повече толкова по-добре. Но след известен брой пъти примерно 50 започвам да усещам в устата си нещо което като вид и консистенция е като дъвка, само дето не мога да правя балончета от нея  Laughing. Въпростът ми е : Това нещо трябва ли да се изхвърля или да продължава да се дъвче. Ако може да ми препоръчате литература ще ви бъда благодарна.
Не се изплюва, гълта се.  За житни ли става дума? Ако ти е неприятно, пробвай с други.
Виж целия пост
# 199 17 ноем. 2008, 17:02 ч.
да за житни, не ми е неприятно, но понеже е едно такова лепкаво, реших, че или пшеницата не е годна , или е някакъв остатъчен продукт, който не се консумира
Виж целия пост
# 200 17 ноем. 2008, 19:41 ч.
Това е глутенът. Няма нищо обезпокоително  Peace
Виж целия пост
# 201 18 ноем. 2008, 14:55 ч.
Боже хора, Алцхаймер имам сигурно. Забравих, че съм писала в темата, добре че е ОП да ме подсети  Embarassed

Мерси за инфото ОП, ти сериозно писа на повечето производители, уау!

Мактуб, в мейла от Президент ми бяха цитирали няколко сирена, едно от които беше La Meule ( твърдо сирене тип бг. кашкавал ). А и доколкото разбрах животинското сирище било по-използвано точно за твърдите сирена, тъй като меките се правят със сурово мляко и мухлясват по друга "технология".
Честно да ти кажа не си спомням другите, бяха още два сорта твърдо сирене. Трябва да го потърся този мейл и тогава пак ще пиша.

То на мен ми е ясно, че все някъде греша със сиренето. Вярно че купувам уж чисто сирене, ама какво ми сервират в ресторант или в купен сандвич не мога да знам.

Същия проблем имам с желатина. На повечето продукти хич не го споменават, а съществува. Ограничила съм по тази причина много млечните продукти. Не остана една сметана за готвене без животинска закваска или желатин  Close

Виж целия пост
# 202 18 ноем. 2008, 19:12 ч.
Момичета, в България на пакетираните сирена и кашкавали не пише ли състав?  newsm78
В интернет намерих няколко списъка с ренет-фрий сирена, подредени по марки / производител или вид сирене. Повечето списъци са за американски или най-продавани в Америка европейски сирена.
Аз се разходих из няколко магазина и разгледах на всички сирена, които ние обичаме и купуваме състава. Оказа се, че има един пармезан, който е с ренет.  Sick Даже имам купена опаковка, която не е отворена от него и ми е жал да я хвърля, но пък ми е неудобно да я подаря на съседите.  Tired
Ходих на фармер маркет и накупих сирена от там. Излезе ми много скъпо, но поне знам, че няма ренет и да органик.  Confused
Виж целия пост
# 203 18 ноем. 2008, 19:21 ч.
Кюбит, проверих кашкавала, който имам. Съдържанието му е краве мляко, калциев двухлорид, закваска, мая и сол. На сиренето съм му хвърлила опаковката, но предполагам, че ще е описано в същия дух  Thinking
Виж целия пост
# 204 18 ноем. 2008, 19:26 ч.
Т.е. въобще не пишат закваската каква е?  newsm78 Лошо.
Виж целия пост
# 205 18 ноем. 2008, 23:01 ч.
Няма нищо конкретно Sad Ще видя етикетите и на други производители следващия път като ходя в някой по-голям магазин, но не храня големи надежди за по-подробна информация Sad
Виж целия пост
# 206 19 ноем. 2008, 09:51 ч.
Закваската почти никъде не е прецизирана. За Бг. незнам, но във Фр. и Германия много рядко пишат на продукта каква е.
Даже често съм виждала следното - състав : еди какво си, еди какво си ...и накрая - и други следи от млечни продукти. Защо не напишат какви следи?
Виж целия пост
# 207 19 ноем. 2008, 10:29 ч.
Цитат на: mystic в ср, 19 ное 2008, 09:51
Закваската почти никъде не е прецизирана. За Бг. незнам, но във Фр. и Германия много рядко пишат на продукта каква е.
Даже често съм виждала следното - състав : еди какво си, еди какво си ...и накрая - и други следи от млечни продукти. Защо не напишат какви следи?
За следите от млечни продукти, ядки и т.н. дето понякога ги пишат - това означава, че продукта се произвежда на същата поточна линия, на която произвеждат и продуктите, които са с мляко, ядки и т.н. Просто се презастраховат ако случайно по машините е останало нещо, което е малко вероятно, но за алергичните хора са длъжни да го напишат.
Виж целия пост
# 208 19 ноем. 2008, 15:32 ч.
Джени, да така е. Дадох това като пример, не беше за закваската. Но и за закваската няма често пояснения.

Кюбит, ти как разбра, че има ренет в пармезана? Защото това на мен ми е ултимативният проблем - как да разбера аджеба.
Виж целия пост
# 209 19 ноем. 2008, 15:47 ч.
Здравейте всички! Попаднах на темата и понеже ми е много присъща реших да се включа! Вегетарианка съм от 18 години! Самата аз от дете не обичам месо и когато поотраснах сложих край на това недоразумение.  Говоря за личното си мнение, разбира се! В момента чакам първато си бебе и смятам никога да не го захранвам с месо. Един ден като стане зрял човек, да е живот и здраве, ще си има свободна воля да реши как да продължи.
Тъй като сега се стремя да се храня още по-пълноценно исках да попитам знаете ли къде в София се продава бадемово или друго различно от фъстъци масло - като паста. Такова, което става за правене на сандвичи. Те са богати на омеги и т.н.
Благодаря.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало