Машина за хляб - 12 част

Публикувана: 24 окт. 2008, 13:53 ч.
Последно мнение: 22 дек. 2008, 09:38 ч.

55 943
814

L e o - Регистриран

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как мога да намеря рецепта за хляб с царевично брашно?
Какви са проблемите с машините за хляб Moulinex?
Как да отстраня проблема с блокираната бъркалка на машината за хляб?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как мога да намеря рецепта за хляб с царевично брашно?
  
  Можете да намерите рецепта за хляб с царевично брашно, като търсите в интернет или в книги за печене. Освен това можете да попитате в онлайн общностите на пекарите или във форумите за препоръчани рецепти или да помолите приятели и познати, които са правили такъв хляб, да споделят рецепта с вас.
- Какви са проблемите с машините за хляб Moulinex?
  
  Форумът разкрива различни проблеми с машините за хляб Moulinex, като заседнала бъркалка, проблеми с интегралната схема, неизправност след кратко време и други. Някои потребители споделят своя опит в ремонта на машини, докато други обмислят закупуването на нови машини от различни марки.
- Как да отстраня проблема с блокираната бъркалка на машината за хляб?
  
  Ако бъркалката на вашата машина за хляб е блокирана, можете да опитате да я разглобите и почистите от натрупвания. Някои потребители съобщават, че това им е помогнало. Освен това можете да се свържете със специализиран сервиз за машини за хляб, ако проблемът не може да бъде решен самостоятелно. Ако вашата машина за хляб има затлачен бъркал, можете да опитате да го разглобите и почистите от натрупвания. Това може да помогне за възстановяване на неговата функционалност. Ако проблемът продължава, може да потърсите помощ от специализиран сервиз за машини за хляб.
- Как да избера подходяща машина за хляб?
- Как мога да подобря тестото за хляб и качеството на хляба в моята домашна машина за хляб?

desi

Ентусиаст

# 180 5 ноем. 2008, 12:12 ч.

Цитат на: aleks в ср, 05 ное 2008, 12:00

Десито, не можах да видя рецептата .

Хм, странно. Ето копирам я тук. Рецептата е на tanita

Ябълков кекс в машина за хляб с карамелова заливка

2 яйца
1/4 ч.ч олио
2/3ч.ч нарязана на малки парченца обелена ябълка
1 ч.л. течна ванилия
1ч.ч брашно
2/3 ч.ч захар
3/4 ч.л. канела
1/3 ч.ч счукани орехи
3/4 ч.л. хлябна сода

Пожелание около 1/4 ч.ч стафиди
Всичко се слага в машината и се избира програмата за кекс(2часа).
Орехите и стафидите може да се добавят след сигнала за добавяне на ядки, но аз слагам всичко още в началото.

Карамелова заливка

1/2 ч.ч захар
1/4 ч.ч масло
1/4 ч.ч течна сметана

Карамелизира се захарта, прибавя се маслото и сметаната, бърка се докато всичко заври и стане еднородна смес. Оставя се да изстине и да се сгъсти и се залива топлия(не горещ) кекс.

Забележка: Заливката се прави веднага след като се сложи кекса в машината, за тези 2 часа, тя изстива и се сгъстява.

Недостатък: Много е малък и бързо свършва Smiley, всъщност дозата е на половината на нормален кекс. Пробвала съм да направя доза и половина от рецептата, но отгоре не можа да се изпече, може би защото кошничката ми е от вертикалните.