Какво кисело мляко използвате?

Публикувана: 1 ян. 2009, 23:53 ч.
Последно мнение: 24 апр. 2009, 22:24 ч.

3 906
41

helenblondy

# 15 4 ян. 2009, 16:10 ч.

Съжелявам, че спамя, но имам молба.
Преди време бях намерила в нета изследвания на комисията за защита на потребителите. Имаше данни за всички известни производители на млечни продукти и оценки за качеството. В тоя доклад имаше информация за това, в кои продукти има опасни бактерии; в кои има сухо мляко, нишесте и т.н. без това да е отбелязано на етикета; на кои пише , че са с жива закваска, всъщност са със суха и т.н. Ако някой е попадал на тоз доклад - моля дайте линк.
След като го прочетох спрях да купувам незряло сирене и кашкавал, както и мляко от малки безизвестни мандри, в които се предполага, че няма лаборатории, няма контрол и прочие. Та по темата - купувам Верея, Фибела

Виж целия пост

B

# 16 4 ян. 2009, 17:27 ч.

В началото купувах Верея 0,1 процент,сега взимам от Детското кисело мляко,то е по-високо маслено,но е много хубаво.

Виж целия пост

H

helenblondy

# 17 4 ян. 2009, 18:57 ч.

Благодаря на всички за отговорите!

П.С. Духи-пухи - дъщеря ми е на 9 месеца.

Виж целия пост

A

# 18 5 ян. 2009, 00:04 ч.

Цитат на: helenblondy в нд, 04 яну 2009, 18:57

Благодаря на всички за отговорите!

П.С. Духи-пухи - дъщеря ми е на 9 месеца.

Peace

Аз също давам Бор Чвор най-често Simple Smile

Simple Smile

Понякога и Родопея или Фибела (каквото има в магазина) Simple Smile

Simple Smile

За процентите 2 или 3,6..
Но аз давам от доста по-късна възраст кисело мляко - 16м. някъде..

Hug

Hug

Виж целия пост

L

# 19 5 ян. 2009, 00:23 ч.

Видях, че много от вас дават Бор-Чвор и днес го купих, но не съм очарована. То изобщо не киселее Rolling Eyes

Rolling Eyes

Според мен най-сигурно си е Елби, тъй като Елби Булгарикум е единственият производител на българска жива закваска у нас. Другите с какво квасят не ми е известно.

Виж целия пост

H

helenblondy

# 20 5 ян. 2009, 14:59 ч.

Хм, много интересна се оказа тази тема...Лилита - не знах, че Елби са единствен производител на закваска...а къде ти е референцията за това? Наистина просто питам, защото и аз много се интересувам...
Аз ще взема да пробвам няколко пъти да подквасвам мляко с различни марки кисели млека и ще видя какво ще се получи...Знам напр. че Данон не подквасва...не само знам, ами съм пробвала - със сигурност не подквасва...

Виж целия пост

L

# 21 5 ян. 2009, 16:27 ч.

Значи, в грешка съм, не е единствен. Просто така ми беше останало в паметта, че съм го чела някъде, но сега като проверих, не е вярно.
Но така или иначе ЛБ Булгарикум е достатъчно солидна и дългогодишна фирма, която изнася закваски и технологии за цял свят, затова съм убедена, че съм направила правилния избор за моето семейство.
Спирам, че то излезе като реклама Laughing

Laughing

Виж целия пост

T

temenushka81

# 22 6 ян. 2009, 10:54 ч.

Знам, че е най-добре да се вземе от няколко марки мляко и да се остави да се види кое ще започне да се разваля най-бързо.Което започне първо да се разваля,значи е най-натурално.Мисля ,че домашно подквасеното е най- сигурно,макар че се намира по-трудно не е невъзможно.

Виж целия пост

M

mama karina

# 23 9 ян. 2009, 23:53 ч.

Относно доклада - Бор-Чвор беше на първо място по съдържание на жива закваска,но в нашия град така и не мога да го открия.Аз взимам"Маркели" това е единственото ,което хапва с апетит.
Може би,защото въобще не киселее.

Виж целия пост

# 24 14 ян. 2009, 21:19 ч.

А къде си го чела?

Виж целия пост

Ф

# 25 14 ян. 2009, 22:09 ч.

Аз давам Елена-розовата - 3.6%
Тук чета за някакво детско кисело мляко. Какаво представлява това и от къде го взимате ? (извинявам се за малко страничния въпрос )

Виж целия пост

Дъждец

# 26 14 ян. 2009, 23:15 ч.

Цитат на: Биа' в нд, 04 яну 2009, 17:27

В началото купувах Верея 0,1 процент,сега взимам от Детското кисело мляко,то е по-високо маслено,но е много хубаво.

Децата поне до 2години трябва да ядат пълномаслени млечни продукти (поне 2%, а по-добре 3.6%). Да не говорим, че в болшинството обезмасленипродукти слагат хидрогенирана растителна мазнина.

Цитат на: avi_a в нд, 04 яну 2009, 16:10

Съжелявам, че спамя, но имам молба.
Преди време бях намерила в нета изследвания на комисията за защита на потребителите. Имаше данни за всички известни производители на млечни продукти и оценки за качеството. В тоя доклад имаше информация за това, в кои продукти има опасни бактерии; в кои има сухо мляко, нишесте и т.н. без това да е отбелязано на етикета; на кои пише , че са с жива закваска, всъщност са със суха и т.н. Ако някой е попадал на тоз доклад - моля дайте линк.
След като го прочетох спрях да купувам незряло сирене и кашкавал, както и мляко от малки безизвестни мандри, в които се предполага, че няма лаборатории, няма контрол и прочие. Та по темата - купувам Верея, Фибела

Това не беше ли едни изследвания, според които излизаше, че млеката на Данон въобще не съдържат млечно кисели бактерии.
Мисля, че Бор Чвор беше на едно от първите места по съдържание на бифидо бактерии. Ще се опитам да намеря линка.

Виж целия пост

S

# 27 15 ян. 2009, 02:07 ч.

Родопея - 2 %. Остави го извън хладилника и ще видиш, че бързо се разваля.
Защо никой досега не го е споменал newsm78

newsm78

Да не съм изпуснала нещо?

Това което издирвате не беше ли в нашия форум, в нещо като черен списък на продуктите, които да не купуваме

Виж целия пост

L

# 28 15 ян. 2009, 08:53 ч.

Родопея е чудесно, да. Забравих да го спомена, защото напоследък не го зареждат в нашия супермаркет.

А онова изследване на различните марки кисели млека, за което стана дума, е отпреди 3-4 години поне. Оттогава колко вода е изтекла, и фактите едва ли са актуални вече.

Виж целия пост

# 29 15 ян. 2009, 17:01 ч.

По отношение съдържанието на бифидус бактерии- единственото мляко, скоето успях да заквася мляко вкъщи е Добруджанче. Повярвайте ми пробвала съм със 7-8 марки кисело мляко и само с това се захвана.

Виж целия пост

Препоръчани теми

Не искам да кърмя

2 474
197

Кърмене и захранване

Ламиниране на мигли по време на кърмене

132
6

Кърмене и захранване

От глупост си загубих коластрата

645
6

Кърмене и захранване

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.