Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 71

Момичета тук мирише на любов  всички торти са повече от прекрасни 
И а зще покажа нещо скромно спретнато на бързо нямам фурна в момента затова направих Отпадъчна трюфел торта по вкусна торта не сме опитвали обрах овацийте въпреки вида
ето и линк към рецептата само не си спомням от къде съм я копирала рецептата http://www.bbcgoodfood.com/recipes/1357/decadent-chocolate-truffle-torte#

пласмасови са, ето тези

Дима73, Много се радвам че си се справила с тестото. Винаги се боя че рецепта или съвет, който давам, може да се окаже несполучлив при някого, а подобен отзив от теб ми е много успокояващ.
Може би малко със закъснение , но: това ( а предполагам и други видове) тесто е най_ добре да се разточи ЗА ПОКРИТИЕ веднага след замесването. В разстояние на минутки, може би до половин час, докато все още е съхранило в себе си топлина. След това се втвърдява.
Това също  не е беда, защото качествата му са все същите, но преди точене трябва да се загрее по някакъв начин. Ако човек има ръце за месене_ минава през процеса; ако има на разположение съпруг, още по_ добре: просто му дава тестото да го държи в дланите си докато той и без друго не върши нищо пред телевизора.
Разбирам, че според правилата не можеш да коментираш процесите, свързани с  "предизвикателството". Не ми отговаряй, аз просто споделям. 

Ей, Ван444е, ами нямам думи просто.
Кога видя питанката ми за Какво са глюкозата и гликозата?[/color], кога намери време да търсиш и отговаряш и при това да правиш рози като онези върху сърцето...  
Благодаря ти за труда, наистина. Но не, не е това. Четох го в един тукашем, норвежки форум и ако се случи отново да попадна  на темата, ще преведа.

Албена, разбирам, че си имала проблеми с "моето" тесто, но поне на снимката това е трудно да се види. Тортите ти са красиви. 
Мисля, че за човек, който не е свикнал с точно тази маса, ще е може би малко трудно? Не знам с какво предпочиташ да работиш: ако е ММФ, според мен разликата между двете е значителна: ето, на мен пък тя не ми допада.
Специално за рози едва ли не марципан е най_ лесен за работа. Но само за работа, не за красота.

Не, отказвам се да коментирам. 
Наслагали сте толкова много красоти, че съм като пребита от всичко, което видях.
Погледна една торта, казвам си, че ето, тази просто трябва да се отбележи, защото е изключителна, мина малко по_ нататък_ там ме чака поредната изключителна и така_ няколко страници.
Впечатлена съм от всичко, дали да си призная, че и завиждам малко, защото вкъщи вчера и днес дори един кекс не съм правила?

Поздрав на всички , които отбелязват празника, обичайте (се). 

Честит празник, момичета.Толкова е хубаво да влезеш в темата и да видиш толкова красота събрана в няколко страници и само за един ден.Незная дали ще мога да ви изброя,а ако пропусна някоя може и да се обиди.Но на всички тортите са чудно хубави и личи че са правени с любов.
Пускам и моите за днешния ден,едната е гоооолямо сърце,другата е малка на винарска тема,но на снимката не е довършена.





Сега видях че Нелка е писала,аз твоето тесто много си го харесах,може би му оцелих точно пудрата захар,но вече няколко дни откакто съм го замесила /защото правих фигурките за предизвикателството,дори и тази сутрин направих няколко/ и то си е все така мекичко.

И от мен една тортичка-валентинка и отивам да прочета какво сте писали и да разгледам новите торти.


Петя да ти е жива и здрава рожденничката и много много да те радва и ти нея също.

Рая, Светлане, Фиор, Ванче - перфектни както винаги - ще ходя пак да ви разгледам тортите - има какво да се научи от тях.

Фиор - дай моля рецептата която ползва за айсинга - с какво рисува - вид на поша и размер на накрайника? Сърчицата отстрани на първата торта как ги изрисува толкова еднакви???? 

момичета, благодаря за пожеланията за моята Габи. на въпроса на Дими, не сме поръчали такава торта, тази си я харесах от един сайт. А тортата, която поръчахме в двтския клуб, ме разби от към цена, просто. От вътре беше с пандишпанени платки, бишкоти, баварски крем. Отгоре беше покрита със сметана, отстрани една набрана панделка и едно малко пласмасово мече гушнало букет. И за 30п.-90 лв. Каквато и да е отвътре цената е същата. Което много ме изненада, защото няма никакъв ръчен труд. Но пък и да бях в състояние аз да и направя тортата, не разрешават да се внася от вън, но пък за в къщи исках да и направя.

Честит Свети Валентин на всички влюбени 
Чудесни торти сте направили всички, коя от коя по-хубава, направо ей така ми станаха очичките  Гледам, гледам и тези любовни торти нямат край. Аз няма с какво да се похваля, защото няма за кой да правя торта 
petia_tag да ти е живо и здраво детенцето, на много хубава дата е родено 

Хайде и аз да не се цепя от групата.Между много неща една набързо спретната тортичка



Петя Да е жива и здрава, малката госпожица. На много хубав ден си я родила, дано да е много обичана през живота си   

Здравейте и от мен и честит празник на всички!
И аз да се запиша в темата, че отдавна не съм писала. Много е хубаво тук, цари любовно настроение. . И едни прекрасни торти постоянно.... Голям ми е кеф през пост нова торта.
И от мен една, вътре е с готови какаови блатове и похваления крем Брюле на Ванчето. Само да кажа че и аз съм впечатлена, тортата е страхотна. Сложих му заквасена сметана, а утре още една торта ще имам, тя е и със заквасена и с бита сметана, добавени след като е готов.

Дими ето още една -другата предполагам утре 
Тържествено обещавам че тези цветя няма да ги видите отново на торта ( подарих ги , отървах се от тях да не събират място в кутии  )

http://www.snimka.bg/album.php?album_id=229804&pid=10563775

Моичета,страхотни сте Толкова красиви торти за един ден до сега не бях виждала .Просто смятам да поздравя всички без да изброявам по именно за да не пропусна някой.
Поздрави и за рожденниците .
Благодарности към Ванчето за клипът ,който ни прати  .Аз още вчера приключих със сърцата и днес бях на тема р.д.
Направих три торти,но ви показвам две от тях,защото останах без апарат когато приключих третата ,но утре ще я снимам.

Третата торта е с шоколадов фондан и отгоре теле тъбис.

Милички, и аз нямам време да ви изброявам, но тортите ви са супер. Видях няколко много идейни и прецизно изпълнени. Аз днес до обяд се трудих над 2 торти, но чак сега ми остана време да ги кача (а и ми паднаха батериите на фотото и не можах да ги прехвърля).

Петя, да ти е жива и здрава малката. И не се коси за тортата- догодина ще и спретнеш


Ето ги и моите 2 от днес. Утре оше една и после мъничк пауза от 2 дни и пак се почва веселото 

Браво ,Пепи .Някой по доло каза ,че може би се състезаваме,но явно получихме поръчки по едно и също време .Лека нощ на всички .

Петя,честит рожден ден на дъщеричката ти!! Да расте много здрава и щастлива!!!
 И не се ядосвай,че не си могла да и направиш торта...колко торти те чакат 

А тортите ви са страхотни!!!! 

Домашна Валентинка  .
Орехов блат отгоре и отдолу, вътре пласт ганаш, пласт боровинки и пласт боровинков мус Танита. Вълшебно! Отгоре - дебел слой черен шоколад и изтеклото отстрани да остане - по желание на клиентите  ...
Петя, честито на щерката със закъснение ...