Курабийки за Великден

Джемма направих лимоновите бисквитки по твоята рецепта и станаха много сполучливи  ... много бързо свършиха!
Сега имам молба за рецептата за целувки   

Заповядай:
http://djemmasvetlana.blogspot.com/2014/04/blog-post_18.html

Наталина, твоето си е направо изкуство! Нямам думи за тези прекрасно изрисувани курабийки!   / И аз като теб мислех, че няма великденска тема  /

Джема, много са оригинални тия пиленца  

labrex много весели шарени кексчета  

Аз коледните формички, които купувахме колективно от италианския сайт не успях да пробвам, но тези великденските ми взеха здравето. Добре, че имаше по-търпеливи от мен, та да ги направят  



шоколадови бонбонки


и бисквитки 
http://dimana.snimka.bg/holidays/velikden-2014.814249.33034989

каква е глазурата

това готов фондан ли е или домашно приготвен, може ли рецепта

Фондана го купувам.Никога не съм правила.

Това са моите миналогодишни великденски сладки







А тези са от тази година











Ползвам готов цветен фондан, за някои цветове оцветявам бял фондан с боички.

много са красиви   

леле невероятни прелести, някой да знае тема или обяснение някъде за работа с този фонтан?
Нещата изглеждат невероятно и ми се иска и аз да се науче как се изрязва, боядисва и т.н.
Благодаря!

От къде си го взимате този фондан, в Кауфланд , Били или Лидъл дали има ? и каква му е цената ?
Много ми харесаха тези калинки на  zllate     как ги направи ))   

galiushana, ако използваш готов цветен фондан е много лесно. Разточва се тъничко и се изрязва с резци за сладки. За да не лепне фондана при разточването и изрязването, работната повърхност се посипва с нишесте(аз ползвам пшеничено). Ето един фото урок за декорация с фондан:

http://blognaelena1.blogspot.com/search/label/-%20%D0%A3%D1%80%D … D0%B4%D0%B0%D0%BD

Фондана, резците и боичките могат да се намерят във всеки сладкарски ел. магазин. Аз поръчва основно от тези и нещата пристигат за ден, два.

aromashouse.co m (com се пише слято, но  излиза като спам затова го изписах по този начин, иначе няма интервал)

http://hitrini.com/

http://sladkohobi.amisega.net/

Ако фондана е бял може да се оцвети с гелови, сухи(тях разтварям с 1-2 капки олио или вода) или течни боички. Слагам малко боя върху топче от белия фондан и размесвам до получаването на еднороден цвят. След престояване цветът става по-наситен.
Възможно е оцветеното тесто да  стане по меко, да лепне, трудно да се разточва. Тогава го посипвам с малко нишесте и размесвам.
Работата след това е по същия начин: Нишесте по повърхността, разточване, изрязване, лепене. Като за малки фигури по-удобно е да се ползва по-малка точилка.

Начините за лепене на фондана за сладките са няколко, аз лепя с вода. С навлажнена (не подгизнала)  малка четка минавам по задния край на изрязаната фигура от фондан и я залепям на желаното място.


kishaa, по горе написах от къде си поръчвам материалите, не съм търсила в Кауфланд , Били или Лидъл, не знам дали там се продава фондан.
В сайтовете които съм посочила има разфасовки от по 250гр., поръчвам си такива в различни цветове. Струват м/у 4,00 - 5,50лв.

Калинките направих от червен и черен фондан(видно е ) С кръгъл резец http://migusto.mk/wp-content/uploads/2013/10/vadenje-na-formi.jpg изрязвам кръгчета от червения фондан, после пак с него изрязвам част от кръгчето и допълвам с черен фондан. Релефа за крилцата направих с клечка за зъби с притискане. Черните точици оформих от черния фондан и ти залепих с вода. Всичко лепя с вода. Очичките са от бели ядливи перлички http://hitrini.com/userfiles/productlargeimages/product_5181.jpg, а зениците нарисувах с черна двустранно декорираща писалка.

    Данке шойн хаха    добре де, може и да пробвам да си го приготвя в домашни условия, че нещо много скъпо ми се вижда      

Да така е, за да се снабди човек с всички необходими инструменти си е цифричка, но тъй като аз си ги имам от преди, сега си поръчах само червен и черен фондан за да ги направя

трудно се получава,поне при мен....
един опит направих и мисля да не повтарям...ще си поръчам бял за 20лв.и ще си го боядисвам в желаните цветове,когато ми дойде желание за творене