Дес , и аз преди няколко дни приготвих месо с картофки във плик за печене.Стана страхотно!
Виж целия пост
Картофени рецепти
- Публикувана: 24 май 2009, 16:29 ч.
- Последно мнение: 24 фев. 2011, 10:11 ч.
# 165
6 ян. 2011, 20:53 ч.
# 166
7 ян. 2011, 10:29 ч.
Моето нестандартно предложение за картофки е:
Измиваме добре пресни картофки /с обелката,средно големи/ и ги разрязваме напречно на две половинки.В чинийка смесваме чубрица,сол,малко червен пипер /може и лют,въпрос на вкус/.И така всяка половинка от картофа от към разреза се потопява в тази смес от подправки и се редят в тавичка в която дъното е покрито обилно с мазнина по ваш вкус /може олио,може зехтин/.Така картофките печем във фурна до готовност,след изваждането ги поставяме върху кухненска хартия.Това е от мен.
Виж целия пост
Измиваме добре пресни картофки /с обелката,средно големи/ и ги разрязваме напречно на две половинки.В чинийка смесваме чубрица,сол,малко червен пипер /може и лют,въпрос на вкус/.И така всяка половинка от картофа от към разреза се потопява в тази смес от подправки и се редят в тавичка в която дъното е покрито обилно с мазнина по ваш вкус /може олио,може зехтин/.Така картофките печем във фурна до готовност,след изваждането ги поставяме върху кухненска хартия.Това е от мен.
# 167
7 ян. 2011, 11:49 ч.
desislavajekova, разкошни са картофките, приготвени по тоя начин!
Правя така и стари картофи, понякога дори без подправки, само леко посолени, вкусни са ми и топли и студени! 
Виж целия пост
Моето нестандартно предложение за картофки е:
Измиваме добре пресни картофки /с обелката,средно големи/ и ги разрязваме напречно на две половинки............
Измиваме добре пресни картофки /с обелката,средно големи/ и ги разрязваме напречно на две половинки............
desislavajekova, разкошни са картофките, приготвени по тоя начин!
Правя така и стари картофи, понякога дори без подправки, само леко посолени, вкусни са ми и топли и студени! 
# 168
7 ян. 2011, 19:07 ч.
Момичета, ето и от мен едни много здравословни, (пак сладки, че съм във серия 
) картофки, печени на фурна. Племениците ми си облизват пръстите с тях (още са малки и мислят, че са пържени картофки 
).
Ето линк
Виж целия пост
) картофки, печени на фурна. Племениците ми си облизват пръстите с тях (още са малки и мислят, че са пържени картофки ). Ето линк
# 169
9 ян. 2011, 19:27 ч.
Ужасно съм изтръпнала зна4и 
Опитах се да приготвя картофите с ориз на Нана и 4ела-недо4ела, съм запържила в маслото само подправките, без лук 
Дали ще става нещо от това ядене въобще...Голяма излагация!
Виж целия пост
Опитах се да приготвя картофите с ориз на Нана и 4ела-недо4ела, съм запържила в маслото само подправките, без лук Дали ще става нещо от това ядене въобще...Голяма излагация!
# 170
13 ян. 2011, 23:30 ч.
Май нещо друго не съм виждала някой да е споменал - Хаселбак картофи. На мен са ми повече от любими - 
най-много ми харесва вкуса на печен картоф, без ни най-малко да е сух (а и маслото се добавя, когато вече са готови, така че имам перфектен контрол върху него 
).
Никога не съм пробвала да изпека картофи в плик...като се замисля, и нищо друго не съм пекла в плик. То технически по-скоро е задушаване това
...или бъркам? Не съм много на ти с пликовете 
Дес, малко тъп въпрос,но...как стават точно - меки, стегнати, с коричка, без...?
Виж целия пост
най-много ми харесва вкуса на печен картоф, без ни най-малко да е сух (а и маслото се добавя, когато вече са готови, така че имам перфектен контрол върху него ).Никога не съм пробвала да изпека картофи в плик...като се замисля, и нищо друго не съм пекла в плик. То технически по-скоро е задушаване това
...или бъркам? Не съм много на ти с пликовете Дес, малко тъп въпрос,но...как стават точно - меки, стегнати, с коричка, без...?
# 171
13 ян. 2011, 23:47 ч.
Ето подобен вариант, също много вкусни.
Сетих се и за картофите пликчета.
Виж целия пост
Май нещо друго не съм виждала някой да е споменал - Хаселбак картофи.
Ето подобен вариант, също много вкусни.
Сетих се и за картофите пликчета.
# 172
14 ян. 2011, 09:09 ч.
Една тортиля да прибавя към картофените рецептички тук...
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=415187.msg17493825#msg17493825
Виж целия пост
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=415187.msg17493825#msg17493825
# 173
14 ян. 2011, 15:01 ч.
Лабрекс, пликчетата много ми харесаха! Още утре ще запека една тавичка 
Даже смятам и половин връзка зелен лук да наситня! Много благодаря за идеята!
А иначе твоите "печени на фурна" са си подобни, да! Аз обикновено се сещам за тях напролет, като излязат младите картофки, и точно съвпада момента с поредната лееека диета
, та затова и внимавам с маслото
Виж целия пост
Даже смятам и половин връзка зелен лук да наситня! Много благодаря за идеята!А иначе твоите "печени на фурна" са си подобни, да! Аз обикновено се сещам за тях напролет, като излязат младите картофки, и точно съвпада момента с поредната лееека диета
, та затова и внимавам с маслото
# 174
14 ян. 2011, 15:13 ч.
BorislavaK, вкусни са "пликчетата", може по свой вкус да си направиш плънката. Вкъщи най-много ни харесват с тая смес, която съм дала в рецептата. Веднъж слагах и парченца шунка, кисела краставичка........може всякак да се импровизира. И, както хич не съм фен на микровълновата, май повече в нея пека картофките, по-бързо стават, а в другата фурна ги запичам само накрая, като сложа плънката.
Виж целия пост
Лабрекс, пликчетата много ми харесаха! Още утре ще запека една тавичка Даже смятам и половин връзка зелен лук да наситня! Много благодаря за идеята!
Даже смятам и половин връзка зелен лук да наситня! Много благодаря за идеята!BorislavaK, вкусни са "пликчетата", може по свой вкус да си направиш плънката. Вкъщи най-много ни харесват с тая смес, която съм дала в рецептата. Веднъж слагах и парченца шунка, кисела краставичка........може всякак да се импровизира. И, както хич не съм фен на микровълновата, май повече в нея пека картофките, по-бързо стават, а в другата фурна ги запичам само накрая, като сложа плънката.
# 175
14 ян. 2011, 20:25 ч.
Тортилята на Мастерчето...Ммм... изглежда умопомрачително! 
Ще я пробвам в първият удобен момент...
Виж целия пост
Ще я пробвам в първият удобен момент...
# 176
16 ян. 2011, 15:35 ч.
TheNMaster, благодаря за рецептата на тортилята. Този вариант ми хареса много. Всички в къщи я харесаха. Ето и резултата.
Отгоре сложих и малко настърган кашкавал.
Виж целия пост
Този вариант ми хареса много. Всички в къщи я харесаха. Ето и резултата. Отгоре сложих и малко настърган кашкавал.
# 177
16 ян. 2011, 16:42 ч.
Ето и още един вариант за тортиля:
http://www.cuisineeurope.com/cms/bg/recipes-spain-tortilla-patatas-bg
У нас мъжът ми пък я прави "бъркана".
Виж целия пост
http://www.cuisineeurope.com/cms/bg/recipes-spain-tortilla-patatas-bg
У нас мъжът ми пък я прави "бъркана".
# 178
16 ян. 2011, 16:52 ч.
Браво! Страхотно изглежда!Радвам се,че ви е харесала....Така не става мазно и е по-лека някакси....
Виж целия пост
TheNMaster, благодаря за рецептата на тортилята. Този вариант ми хареса много. Всички в къщи я харесаха. Ето и резултата.
Този вариант ми хареса много. Всички в къщи я харесаха. Ето и резултата. Браво! Страхотно изглежда!Радвам се,че ви е харесала....Така не става мазно и е по-лека някакси....
# 179
18 ян. 2011, 08:19 ч.
Картофите соте сигурно за вас не са "нова" идея за картофки, но пък адски ми харесват
Скромно да кажа - получават ми се съвършени
Ето линк
Виж целия пост
Скромно да кажа - получават ми се съвършени
Ето линк
Препоръчани теми