Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 86

Ванче, народа усилено твори за предизвикателството и всички торти са засекретени, затова тук няма много нови снимки.

Блуай ето я рецептата

Еййййййййй.... човек да не ви пусне някоя муха....
К`во да ви разправям.... Около 5килограмовия Титаник, си плуваше щастливо в морето от фарситура и сметанка.... Кротичко, но гордо си стоеше в хладилника измежду айсбергите... и така цяла нощ!!! на сутринта се събуждам и бъзикам детето: "Отивай да видиш дали Титаник не е потънал....!" Той клати недоверчиво глава, щото е сигурен в безгрешността на майка си: "Да бе, да.... ще потъне, ама друг път.... Нали седи стои върху сламки!!!! Хлапето вече е доста отворено на тема торти и терминологията и доста хитринки са му вече като "Добър ден" Обаче, отива нашия до хладилника и надава вик: Мамоооооо, ела бързо.... Тоя вЕрно потъва. Тоя път аз клатя глава: "Да бе да! ще потъне!!!" Нема начин! Обаче щерката, отива да нагледа и крещи: "Мамоооо, не само че потъва, ами и тортата ти е излязла от подложката!". При което, нали се сещате с каква скорост се добрах до там... К`во да ви разправям?!?!? Сламките от едната страна, всички дружно поддали и дзвера се наклонил почти до палубата. Викам си: Тоя обърка сценария! Що не потъва надолу, ами настрани!!!! Отпред, ПРЕД подложката... прилив! кораба докато се накланял, разцепил тортата на идеален диагонал и едната "диагоналина" избутана от корпуса  извън подложката. Хващам Боцман Симона и докато тя вади внимателно цялата подложка от рафта, аз със един нож и няколко ръце, придържам стърчащата торта да не се излее съвсем. Понапъхах я оттук-оттам, повдигнах кораба, забих още сламки под нов ъгъл, позапълнихме пукнатината със останала сметана, и айде пак в хладилника. Оттам..... до 5 часа.... синузит хванах да надничам през 10 минути..... Когато Фиолетката се включи, гадта пак беше тръгнала да поддава, но значително по-малко. Та и тя помага.Тоя път не духа, ама си игра на "тури-вади-ближи-тури-вади". Тоест, като махнахме кораба след ритуалите със свещите, тя скуба сламките, щото така яко се бяха забили в корпуса, че нямаше вадене.....  а, отдолу естествено зейна дупка от смачкана торта. Нацвъкахме я с останалата сметана и раздадохме, пардон - ТЯ раздаде парчетата.....  А кой яде черните комини ли???  ЕТО КОЙ
Ха, ха, ха! Кой пише заедно с мен??????? Я, да видя дали ще се разминем в разказа???
Нееее.... само дето и се губят спомени, че тя вади сламките, а не Симона........   офчи, офчиииииии.......
 

Ето, казах ли ви, че тя по-хубаво ще го разкаже ...    Ама упорито ще твърдя, дори под светлината на лампата за разпит, че Симона вади сламките от кораба 

Ванче, Ванчееееее, много си шантава бре



има

Здравейте момичета . От доста време не съм влизала в темата (има  няма 10теми)
Видях много хубави торти из темите, а някой са направо невероятни като замисъл. Ето и моите тортичкиhttp://www.snimka.bg/album.php?album_id=227399&pid=12515764

Elena K. това лъвче ще го крада - отдавна съм замислила такова но твоето е много сладко.

Ванче много поучителна история за Титаник - върви си му напотъване и това си е.

А Ванче ти си страхотна.Наисина не му върви на кораба -но щастливо е потънал в устата на тези сладки дечица.
Често за пред хората нещата се провалят.И аз правих за приятели тортата само с крема.Уж да им угодя да не е тежка , по-диетична .Като я занесох в ресторанта така се заплеснах по съучениците си ,че забравих да я сложат в хладилник  и после я ядохме с...........лъжици.
Много ми хареса идеята за семинар 3D -торти

Clairette, ако няма да те затрудни бих предпочела да я преведеш  и да споделиш, ако си направила някои подобрения или какво би променила евентуално   

van444e, само дето аз на голи думи не вЕрвам, искам снимки     

Elena K., добре си се забавлявала последните 10 теми 

Много благодаря за поздравите за моя ЧРД (06.07) и този на Рая !!! Едно малко уточнение, навярно защото на тортата с понитата пише Рая се заблудихте, че тя ми е дъщеря, но всъщност тортата е поръчка, моята дъщеря се казва Дея и тортата за нейния рожден ден ще видите септември....ехех, благодаря все пак от името на майката на малката Рая!!!  

Raya - ЧРД на патерици, да си жива и здрава!  

Ето я и тортата от моя ЧРД - Династия, тази торта наистина е мноооооого вкусна

laskova много красива торта , честит рожден ден

Елена много хубави торти 

Стаси, аз правих за баща ми май месец торта диабетична, просто заместих в пандишпана на Албенка захарта с изомалт (купих си го от май единственото място в София - "Нова Сладост-1"  ЕООД , София,ул."Г.С.Раковски " 135 Б Тел (+3592)  9872764 ,  Факс(+3592) 9 804486
Е-mail: reiff@abv.bg ,       www.novasladost-1.com). Кремът беше ганаш, но с диабетичен черен шоколад и един яйчен крем правих, но го подсладих със Стевия (нея я има на Три уши). Баща ми не е инсулино зависим и не съм избягвала така педантично бялото брашно, но ако при твоя случай се налага, може да избереш орехов блат. Само че, изомалтът нещо не позволява на някои неща да стягат - например крем-карамел, мляко с ориз...това вече от практиката на майка ми с останалото количество изомалт.
Идеята ми е, че ако ползваш естествени, разрешени за диабетици подсладители (мисля, че и фруктозата е разрешена), ще може и рожденика да хапне, а и другите хора да не се тъпчат с химически заместители на захарта. А импровизации оттам-насетне, много:)

ЕленаК, чудни тортички! Защо така се загуби?

Етоме и мен .Жега не жега аз пак правя торти.Благодаря на всички за милите думи
Патривани много ми се ходи на мори и да ти кажа ,че завидях на твоята мадама на плажа .Тортата е супер.
Блю поздравявам те за търпението да правиш мини пастички 
Ласкова тортата изглежда великолепно ЧЕСТИТ РОЗДЕН ДЕН.
Ванче умирам от кеф да чета твоите разкази.Страхотен разказвач си ,не само майстор на торти.Тук е мястото да споделя ,че смесвах сметана с фарсистура ягода и стана чиста боза сложих и желатин и въпраки всичко не стегна .Насипах в чашки и на следващият ден се изяде ,но пак не беше стегнало .Идея си нямам защо се получи така.С кристалината няма проблем на с ягодата
Елена к,много хубави торти и аз си копнах лъвчо .Обяси ми моляте за тези цветя върху юбилейната торта.Много са хубави .
Ето две торти от мен .

    да се запиша с една малка тортичка,обикновена,сметановка,ама вътре е с крем Кремижел+ягодова фарситура и стана много вкусно съчетание. За сега нямам нищо по-интересно. И един въпрос към тези момичета,които са работили с marshmallows бонбони- нищо не стана бе хора,топих ги на водна баня в намаслена купичка,залепнаха. После ''налях'' (изстъргах ги) в/у пудра захар и омесих едно тесто,ама много трудно се работи,твърдо е и не е гладко,къде греша?  

Блу редактирах си предния пост, направо сложих Бг превода.
Подобрения не съм правила, но така, както си е по рецептата страшно много ми хареса. Блата става много сочен, реже се лесно, малко е ронлив. Прекрасно се държи при замразяване и размразяване. Мисля, че е доста важно шоколада да е черен и неподсладен  

Clairette, Благодаря  

такааа, айде да раздвижим малко темичката и да ви дам загадка   започнах една тортичка... лошото е, че е за утре, а време никакво.. та може и да отложа подаряването й с един ден, щото имам голям мерак да я спретна....

гатанката - какво е общото между тез животни и каква точно торта искам да направя    да видим има ли фенове  





успех на всички, които се борят и потят над някое торте в този момент