Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 88

Ако имаш предвид Стила Долче на Кауфланд- само него ползвам

ДИМИ-послушах съвета ти махнах вълничките и направих още коралчета-но днес бях притеснена като я нагласях и тези глупави вълнички просто така ми дойдоха набързо-благодаря ти -май така е по-нежно

betina33 много се радвам че си успяла, справила си се отлично , да ви е жив и здрав рожденника 
 
thedragonbg много хубава тортичка картинката е много сполучлива да ви е жива и здрава рожденничката   

Утре ще ходя да си взема кувертюр - бял и кафяв.Ако някой има желание мога да дам по 3кг.  от двата вида.Цената на белия е 2.35лв./кг, а кафявият - 2.50лв./кг.Пишете ми на лична 

Ха, Добър вечер!!!!!
Благодаря ви за хвалбите и коментарите. Започвам да се ядосвам, че никой не ми коментира грешките..... Напоследък с огромно старание, правя плисирано покритие.... ама... никой не го вижда.....  .Явно последната доза шок. тесто, нещо ми е гъстичко, и не успявам да го разтегля като хората.....
Мечта22 - Добре си ни дошла. Хубава е първата ти торта. Особенно отвътре излежда перфектно стегнала. Отвън, или купата наистина е била неподходяща или рано си обърнала тортата. Не мога да си обясня "спрескания" и вид. Но ти сама си каза, така че ето - вече си научила нещо ново!!! 
Дарилка - изневерих ти Душко! Днес ходих без теб в KEV. Беше ми на път, та влязох. Да кажа на всички - СЪРЦЕВИДНИ ТАВИ НЯЯЯЯЯМААААААА. И не е имало. Явно Румето от друг магазин е купувала. Да не е ТСМ?  . За KEV разбрах че е останал единствения магазин в София. Освен ако не са ме излъгали. Почти нищо няма вече в него. Имаше от разтегателните квадратни тави, та си взех резервна да не съм "капо" с ходенето. Нищо друго. Празен е. Само парцаляк и то грозен. Това е. Фиолетката да не подскача. Имах набелязан списък, ако има тави, на кой да звънна да го питам и на кой направо да купувам. Знам че си , Плюшкин, така че ти беше първа във втория списък. Не реви!!! Пепи - ти беше в първия списък!!!! 

Драконче, да е жива и здрава Принцеса Вики. Забравих я!!! Признавам си! Много здраве и желая. И много усмивки. Тортата е супер. Личи си че си била на семинара. само незнам как успя да видиш толкова неща, след като малкото дяволче беше 48 часа в ръцете ти!!!!! 
Бетина - не бъди толкова самокритична. Двуетажна торта е голямо постижение!!!! рибока е много готин, ама е тъжен..... сигурно защото е на сухо!!!!! С поправката, тортата само е спечелила.
ВНИМАНИЕ: КЛЮКА!!! /моля да се приеме със съответната доза хумор, без никакви задни мисли, размисли и пр./
Нелка -  Преди няколко седмици ти казах ЗДРАВЕЙ тук в темата, и получих уникално ЛС от възмутена читателка на темата. Как  може да съм такъв лицемер... заради мен Нелката напуснала, сега и се радвам и я приветствам...... Не ме е срам!!! Комплексирана лелка такава!!!    Направо се засрамих... ама от гръмогласния си смях се засрамих!!!! 
Та, сега искам да кажа отново високо и ясно: ЗДРАСТИ НЕЛКА!!! Радвам се да те видя, още повече се радвам на новите ти произведения и се чудя, колко ръце, очи, нерви, време и талант трябва да имам, за да направя нещо далекоподобно на твоите произведения на изкуството?!?!?! Ако някой знае отговора..... моля да го каже.....

Ой
Ванче, прочетох ти новините и ни напред_ ни назад...
Всички сме все хОра, случва ни се да минем през какви ли не настроения и ти, и аз, и трети...
Доброто е, че когато човек намери сили и успее да поговори с другия, общо взето нещата се оправят.
Радвам се, че отново ви посещавам от време на време, а на теб благодаря за думичките, които си ми отправила.
Верно се искат и ръце, и очи за тортите, но аз никога няма да се уморя да повтарям, че според мен всичко започва с времето. Разполагам с време и никой не ме препира за срок: затова и се справям някак си.
За сметка на това аз пък се удивлявам на товето темпо, както и на това на момичета като Пепи и Албена...аз не мога така май.

И сега какво стана? Влязох уж да изкоментирам някои новини по тортения фронт, а се посбърках малко и сега всичко ми е изчезнало от мислите.

Ехо, помниш ли че сме си говорили с тебе на тая тема!!!! Я, не се разтройвай, много те моля. Ще съжаля че го написах. Опитах се да прозвучи като хумор в петък вечер!!!! Моооооля, те, не изчезвай, не се ядосвай, не се натоварвай и се наслаждавай и забавлявай на темата. Нали това и е целта. Ти си ценен източник на сведения, още повече че таланта е налице. Пък ти си говори че времето е определящ фактор......    Оттам нататък - наблюдатели и критици - много. Съгласна съм на 100% с израза в подписа на Антоан - че завистта няма почивен ден.  Не се впечатлявай от такива изказвания. Я, по-добре разкажи за този последния проест. На какво е посветен и с каква цел си го правила. Знам че всичките ти произведения си имат история и са свързани с нещо. Интересно ми е да науча за този. Гледам ангелчето..... увеличено до безкрай и си мисля - Боже, колко е елементарно...колко е опростено.... няма нищо, което да изглежда сложно и в следващия момент си представям как започвам да правя нещо такова...... и виждам резултата  - една карикатурка, която с повечко късмет ще изглежда симпатична..... Тази простичка рокличка /твоята/, вероятно ще успея да пресъздам като луксозен чувал..... и ако сложим твоето ангелче до моето... всичко ще си дойде по местата: Моето циганче, ще гледа тъжно, а твоето ангелче с тоя "влажен" поглед ще му подава цвете  от съжаление за да не плачка че е толкова грозно горкото!!!!  /Личи ли си кой е учил философия, а???/   Хайде, разказвай, пък аз отивам да довърша надписа на кошницата и ще се върна след малко.

Момичета до сега съм нямала в друга тема такова посрещане с толкова много "добре дошла".Много сте мили   

van444eto тортата е сплескана заради купата,но вече знам в каква да я направя следващия път.А с желатин не съм работила никога и бях почти сигурна,че няма да се получи,но останах много,много приятно изненадана.

Междудругото вече имам идея за тортата за рожден ден на мъжа ми.Вдъхнових се от една торта на _Пепи_ ,но малко по различно мисля да опитам да я направя.До края на месеца обаче има време,а направо колкото повече чета в библиотеката толкова повече ме сърбят ръцете да пробвам разни украси.

Ей Ванче и ти каква история измисли значи   ....
Нелка, когато можеш и когато имаш желание наминавай и показвай някоя красота, макар че аз си ходя на сайта и си гледам . По ценното са съветите наистина  . Не е само как да се забърка гъмпейст, а всичко, уникалния поглед върху нещата  . Например комантарът че тортата на Краси.мира ти прилича на старинна дърворезба ме накара да се плесна по челото, точно нещо такова навява, но аз не бих могла да се сетя. Та така, ценното за нас е да виждаме нещата пречупени през твоето виждане понякога, много помага.
А за скоростта на момичетата  , не всеки може да им насмогва. Аз не се и опитвам, бавничко, само когато има вдъхновение   .
Другото са, женски работи, сигурно ще можем и без тях, я как им харесва на новите момичета    ....

Драконче, ЧЕСТИТА ти рожденичка! Сигурно страшно се е зарадвала на тортата! азбрахте ли се с дидка за кувертюра?

Бетина, чудесно си се справила!

Пепи, Краси, в КЕВ на Кукленско шосе миналия месец беше като с метла пометено - само тук таме изостанали боклуци, дано вече са заредили! Но формата не беше от КЕВ, Ван444е, а от някакви "Немски Магазини" - така се казваше самият магазин, аз изнудих горкито момче да ми даде тази последната, въпреки че беше капарирана и той се съгласи, след като звъня в другия им магазин (каза на "Мадрид") и там потвърдиха, че имат и ще му доставят друга. Такива "немски магазин" има и на Цар Симеон, м/у Мария Луиза и Женския пазар.
Много ме е яд, че не си я взех с опаковката тука на село, защото в/у нея на етикета имаше името на вносителя, с адрес и тел. адресът го помня - Пловдив, ул. Свобода 25, но тел. и името на фирмата - не.

Айдеееееееееее, дойде сезонът на дините....

Та, тортата е вдъхновена от прословутата реклама на мастика Пещера и решихме да подарим на гаджето на колежката - торта цици. Ама не какви, а любеници . Разгледах всички възможни снимки на всякви фолк певици - Галени, Алисии и каквито се сетиш. Заподозрях, че и двете са с различни сутиени, т.е. сценаристите не са се скланзили откъм кинти за сутиени...И на едната има бяла лека дантелка, а на другата няма Та, хванах ги!
Стремих се да постигна максимално близкият ефект до кората на дините и мисля че се получи. Боядисвано е с гъбичка, с потупване...и отделно редувах зелена и жълта боя на линии...


Вътре е пандишпанени блатове и крем ганаш. За първи път ганаша не ми стегна, а беше много рядък. Идея защо се е получило? Използвах 500 мл сметана + 300 гр. черен шоколад (200 гр. Стила Долче + 100 гр Своге).

Ех, ама то тук днес стана съвсем специално.
И хубаво.
Нищо не е като това да можеш да си изречеш всичко и да продължиш нататък със спокойна душа.
Та затова е много хубаво тази вечер в клуба.
А тук нещо и философията, гледам, мира няма, бива експлоатирана отвсякъде, че и в почивните дни. 

Ванче, това му е хубавото на място като този форум, че всеки може да допринесе с нещо. (Тебе те изключваме, ти се броиш за двама )
Та ето, влизам  и аз тук,  малко на периоди, де. Ама пусто много съм приказлива, не мога да си кажа с две_ три думи и ме хваща даже срам, затова после си замълчавам.

За ангелчето, чувала, циганчето и всичко останало_ това мога да си го изпринтирам и да си го чета за разведряване в кисели моменти. 
Та благодаря за усмивката.

Ама аз...за кое да разкажа? За неговата история ли? Или сега за тази с цветята?
Дай за ангела.
Аз споменах, ама пак:
 нали и аз си нямам уреди и помагала за моделиране, та съм измрънквала в норвежкия форум за тази липса. Ей така, просто за да обясня защо и как се е получила или не дадена фигура.
И един ден изневиделица в пощата ми тупна колет.
Администраторката на сайта ми изпраща...разни принадлежности за работа със захарно тесто.
Само така, като подарък, за да ги ползвам с удоволствие.
Ами невероятно е, че по света продължава да има такива хора, това ти дава вяра, че си струва да си добър. Хубаво е.
Реших, че сигурно ще я зарадва да види нещо, направено от зхар. Не сме се срещали, а тя моделира добре и и да, не сгреших, зарадвах я.
Самата направа на опаковкта ми отне неописуемо много време. Но си струваше, защото фигурата успя да пристигне до жената цяла.
И така, това е историята. Една голяма благодарност.
Самото ангелче е 20 см високо.
Придружи го едно "нещо", плетено със совалка, техниката се нарича "фриволите".

А ти няма нужда да правиш точно ТАКОВА ангелче. Ти си правиш нещата по твой начин и това е най_ ценното на всичко: че макар да се учим от едни и същи неща, сме толкова различни и разнообразни.

С което минавам към Елито
Ели, съветите наистина са златни.
Това, което бива споделяно тук, е такова богатство, толкова е много, толкова е полезно, че човек неволно се пита как ли сме живяли допреди няколко години, когато подобна информация не съществуваше.
А на Краси лалетата: да, точно на онези стилизирани цветя, още повече че и в подобна дървесна гама ги е оцветила. И когато погледнеш през тази идея, някак всичко си идва по местата, добива смисъл.

А сега за бомбата...това, за динята.
Дарилке, нямам думи(чки).
Страхотни дини си изработила.
Аз нямам много вкус към подобен род торти (признавам си), но твоята Е страхотна.
Хайде сега да видим какво ще кажат специалистите (знам, че има тук такива, виждала съм в албума им... )

  Много ти се зарадвах, като видях поста ти   Страхотни китки пак си завързала на букет!

Дари, браво, добре са станали.Ама следващият път не смесвай две марки шоколад  

Бетинка, страхотен рибок.От блат и крем ли е или изцяло от мод.маса?

Ама, ей, Ванюшоооо, ти като се затриеш....очите ти не виждаме, ама пък как се връщаш....с гръм и трясък   Айде чакам китките  

Нелка - Аз китките ги видях и ако искаш да знаеш, ПЪК, съм свалила снимката и стои като фон на десктопа.  Какво да ти кажа за тия петунии..... Ами.... уникални са. то каквото и да се каже  все ще е малко.
За сърцевидните тави: Айде сега да видим, кой пръв ще стигне до въпросните магазини. Този път няма да съм аз. Няма да имам време, иначе излитам веднага. Кой ще се погрижи за бедното сираче и ще ми купи тавичка?????  Може и двечки.... Сериозно говоря. Ако някой успее, много ще го обичам. 
Ето ви кошницата:

И ОЩЕ
Все се заричам, че поръчки от днес за вчера няма да приемам и като ми се примоли някой .... и клякам.... Нямаше време за повече китки, та понаблегнах на зеленината. Вътре е БРЮЛЕ, смесено с разбита сметана. Незнам защо, но проклетия апарат пак е изфабрикувал нишестето. Бърша, чистя, кошницата плуваше във водка, уж нямаше прашинки и изведнъж на снимките.... сняг валял. Както и да е!!!!
 Продължавам със следващата торта. Виждали ли сте оранжева поляна????? Е, и аз не съм.... Ще видите в понеделник.... 

Здравейте!
Поздравявам всички за прекрасните торти,които са направили,много  красиви и идейни! 
Предстои ми да правя торта и ми се искаше да пробвам  руска мастика 2.Дали ще стане без глицерин ?