Мъфини, малки кексчета и още нещо...... - 2 тема

  • 98 836
  • 738
# 570
За пудинговите да кажа 3 -4 пъти съм ги правила, само веднъж 2бр. изригнаха, бях разтопила маслото. Ако е било меко масло,  бухват много хубаво
Виж целия пост
# 571
labrex - сега се каня на лимоновия ти кекс- ако имам продуктите още довечера може да го забъркам  smile3508

vnd, на мен ми е слабост, обичам лимоновия аромат. Днес имах вече остъргани лимони, използвах само сока от тях, не ми се ходеше по магазините и взех, че настъргах портокалова кора в тестото. Не го заливах с лимоновата поливка, а само с глазурата, но се получи една такава лимоново-портокалова фантазия, че........трудно ми е да се отделя от чинията. Embarassed
еейй- на работа съм и преглъщам  Hug
Виж целия пост
# 572
еейй- на работа съм и преглъщам  Hug

Ами, освен да те почерпя, пък аз ще си сложа друго (поредното Embarassed) парченце. И кафе има. Grinning  bouquet



Виж целия пост
# 573
 Hug
Виж целия пост
# 574
ellyganova - откога търся и пробвам...
Това  нещо като малките кексчета на Браво ли е  : http://vndb.snimka.bg/hobby/kulinarni-vkusotii.170946.14058938
Много обичам такива кексчета,затова си и купих формичките,но не мога да уцеля рецептата  Tired
И аз точно този вкус търсех... Но не се получи съвсем същия резултат. Купените са някак  си  по-бухнали и може би по-мазнички. Но тези определено много ми харесаха.

Ужасно наподобяват точно на тези кексчета, откога ми се иска да мога да си ги направя ....

Още утре ще ги пробвам!!!   bouquet  bouquet  bouquet
Виж целия пост
# 575
labrex, може ли за пудинговите мъфини да ползвам обикновено натурално нишесте, тъй като имам много и не знам какво да го правя newsm78

Вивиан, надявам се да ви харесат Simple Smile

Виж целия пост
# 576
От мен Мъфини с ябълки и хрупкав топинг, по рецепта на Танита
Виж целия пост
# 577
labrex, може ли за пудинговите мъфини да ползвам обикновено натурално нишесте, тъй като имам много и не знам какво да го правя newsm78

Вивиан, надявам се да ви харесат Simple Smile



ellyganova,  не съм ползвала, но не би трябвало да има проблем. Гледай грамажа да му улучиш.  bouquet
Виж целия пост
# 578
Аз ги правих с обикновенно нишесте- портокал и шоколад,пробвала съм и с лимон..
Грамажа е 40гр на моите и станаха много хубави
Значи ще стане и с натурално,просто ще трябва да си сложиш някаква есенция за разнообразие,това е разликата във видовете нишесте според мен- портокал,ванилия,шоколад...
Виж целия пост
# 579
Днес и аз забърках мафините на labrex , но с изпълнението на Didranad не мога да се меря– може ли да споделиш тънкостта на приготвянето?  Praynig
Виж целия пост
# 580
Дина, ще споделя, как няма да споделя, само да изляза от цайтнота, в който съм изпаднала. Спретнала съм амбициозно меню за гости довечера и съм до кривата круша. Ще питам корпуса за бързо реагиране за съвети.
Като се поприготвя, ще покажа какви мъфини направих за довечера и какво знам за мъфин метода.
Стискайте палци да се организирам до довечера.  Confused
Виж целия пост
# 581
Здравейте.Имам питане.Когато правите мъфини с плодово сладко,какво правите за да остане то по средата на мъфина,а не да пада долу на дъното на чашката?
Виж целия пост
# 582
Аз ползвах купен вишнев конфитюр, който стои малко като желе. Той не е мръднал. Иначе, когато съм ползвала сладко, винаги пада на дъното Rolling Eyes
Виж целия пост
# 583
И на мен това ми беше интересно, дали не пада на дъното сладкото.
ellyganova , точно като твоите мъфини искам да направя, да седи по средата сладкото. Явно трябва да купя и аз конфитюр, щом казваш, че не пада на дъното.
Виж целия пост
# 584
Дина, ще споделя, как няма да споделя, само да изляза от цайтнота, в който съм изпаднала. Спретнала съм амбициозно меню за гости довечера и съм до кривата круша. Ще питам корпуса за бързо реагиране за съвети.
Като се поприготвя, ще покажа какви мъфини направих за довечера и какво знам за мъфин метода.
Стискайте палци да се организирам до довечера.  Confused
Цитат
Хайде  Didranad,  къде си се покрила? Laughing
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия