Ти какво сготви? Снимай, покажи!? - 45-та тема

Публикувана: 29 юли 2009, 14:39 ч.
Последно мнение: 10 авг. 2009, 22:48 ч.

91 175
665

Пепика - Потребител

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се приготвя змиорката?
Какви са тези пликове за печене във фурна?
Как правилно консервирате доматена яхния?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се приготвя змиорката?
  
  Змиорката се приготвя чрез пържене след предварително сваряване. Може да бъде закупена пушена и има вкус на шаран. Обикновено се използва за приготвяне на различни ястия и се счита за много вкусна.
- Какви са тези пликове за печене във фурна?
  
  Пликовете за печене във фурна са удобни за приготвяне на ястия с ниско съдържание на мазнини, бързо и чисто. Те могат да бъдат направени от хартия или полиетилен, предлагащи различни размери и форми. Техните предимства включват запазване на влагата и аромата на храната, както и лесно почистване след употреба.
- Как правилно консервирате доматена яхния?
  
  За да консервирате доматена яхния, първо пригответе всички съставки без бамята. След като задушите лука, сгъстете соса с препечено брашно или царевично нишесте. След това разпределете ястието в буркани, запечатайте ги и ги стерилизирайте за 15 минути след завирането. До март-април можете да отворите бурканите без проблеми, без мирис на лук или тежко от олио.
- Как се приготвят яйца с картофи на фурна?
- Как се правят питки с кайма?

kloi

Потребител

# 585 8 авг. 2009, 21:50 ч.

И аз да не видя нещо от Lindita Joy

Панделки с шафран и късчета свинско месо, задушени в сладко-кисел сос.

Честит семеен празник на Кари! Hug

Виж целия пост

Ani_ann

# 586 8 авг. 2009, 21:57 ч.

Чета, чета и ми потекоха лигите #Crazy

Ех , що си нямам Дядо хаджия в къщииииии newsm78

Виж целия пост

БЪНИ

# 587 8 авг. 2009, 22:31 ч.

Цоцке не се тръшкай ей Hug

.Милото ми ако ти види бобеца, чушките бюрек и пърженити тиквички ще се пресели у вас.
Пържени тиквички не е ял горкия не помня от кое време.Пък бобец вижда един път годишно ooooh!

Виж целия пост

Пепика

Потребител

# 588 8 авг. 2009, 22:50 ч.

Мамо Цоци права е Бънито не се хаби. У нас пък чушки бюрек не съм правила от на Хитлер абитуриентската Joy

Почти вече на колене ми се молят за "прости манджи", не че имам време и за тях. Децата обожават да ходят при баба си, щото там ядат прост фасул, проста леща, пиле със зеле и все от тоя род манджи. Готвих зелен фасул, като мислех, че само аз ще си го ям, те пък взеха, че го изядоха, сега така ще направя и с пилето фрикасе, пък който иска да яде Crossing Arms

Салата с розов домат, моцарела, пушен кашкавал и прошуто

Мариновани ребърца на фурна

купени сиропирани кадаиф, татлъ и божествени толумбички

Виж целия пост

Роца

Потребител

# 589 8 авг. 2009, 23:09 ч.

Пепика, ако знаеш как ми се ядат толумбиии? И тригуни... (ще трябва да им намеря някъде рецептата). Завиждам за доматите... Така ми се ядат пресни, вкусни градински домати...
Eli_h, страхотна ти е крем-питата, особено отгоре - как си я изписала. Grinning

Клои, интересна комбинация Grinning

.
Лабрекс, добре завърнала се, пак с хубав сладкиш Grinning

Маме, хич не се комплексирай Hug

Мен питаш ли ме какво ми като почнеш да показваш хлябове и питки и разни други печива, дето аз посмъртно не мога да ги направя Laughing

Кари, честит ви празник с половинката! Моят мъж видя тортата ти и каза "Ако някой ден правиш подобна, не слагай корсета" Joy

При мен тези дни ще има само манджи тип "изпразни предотпускно хладилник" Wink

:
Макси кюфтета на фурна с тиквички на пара

И едни италиански бисквити (кантучи) с карамелизирано кондензирано мляко (дулче де лече, сгущенка,) - имах една кутия сварена преди 2 години Shocked

, та я оползотворих.

Виж целия пост

Aredhel

Потребител

# 590 8 авг. 2009, 23:10 ч.

Lindita, кексчетата ти са првъзходни, може ли рецептата!

От мен пицата на maia4444, бърза и вкусна!

и сосче за пицата от мен

Виж целия пост

vivili6

Потребител

# 591 8 авг. 2009, 23:24 ч.

Пилешки филета, мариновани с кис.мляко и подправки, запечени в тефлонов тиган

Пица със суджук

Ние не харесахме бързата бъркана пица.

Виж целия пост

ивка27

Ентусиаст

# 592 8 авг. 2009, 23:43 ч.

Миг незабравим страшно тънак блат на пицата. По коя рецепта правиш тестото, ако не е таъна.
Мерси Hug

Виж целия пост

пеп-4o

Ветеран

# 593 9 авг. 2009, 00:30 ч.

Цитат на: Кари_ в сб, 08 авг 2009, 18:06

Стоева в крайна сметка направих това от тестото ,останах изненадана когато започнаха да се надуват в тигана вътр станаха кухи , много много вкусни ,ще правя мекици по тази рецепта вече ,благодаря ти bouquet

Кари, кухи са защото са с мая. Мекиците правя от същото тесто, но го оставям доста по-рядко - точната дума за тестото, вземам с добре потопени в олио ръце и пържа в много олио. Стават пухкави мекици.

и честит ти празник bouquet

/вече на патерица/

Миг незабравим , много вкусно у вас - пица и пилешки филета Crazy

Маме, много вкусно и у вас bouquet

хич не говори за простички манджи, ти си висяла половин ден в кухнята Rolling Eyes

Диди, бюрекът на Берина изглежда доста апетитно Flutter

днес обяд пилешки хапки с картофи и грах

бобец

Бонбонки със сирена на Йоли, много са ароматни и вкусни, опитайте Peace

Виж целия пост

vivili6

Потребител

# 594 9 авг. 2009, 00:32 ч.

ивка27 - аз много одавна не работя с рецепти. Но да кажем , че има една по която правя вариации:
0.500мл. топла вода
1кубче мая
3 яйца
1/2с.л. сол
1с.л. захар
около1-1,500 брашно
Това е изходно тесто за всякакви месени вкусотии - погачи, прости питки, кифли и прочие
За пица слагам и 1-2с.л. зехтин или в краен случай олио.
Тази вечер замесих малко тестенце , с около 1/3 от това , което съм дала като продукти
Трика за тънък блат е да го разточиш наистина тънко, да го сложиш в неподмазана предварително загряла във фурната суха тава, да го надупчиш на няколко места с вилица, нататък да гарнираш с дом. сос и каквото обичате и да печеш в силно загрялата фурна до зачервяване.
Успех!

Пепи - срещу теб да тичам пак няма да те стигна по готвене Simple Smile

, но ти имаш голяма фамилия и е разбираемо.
Направих и сос от няколко печени пиперки ,1 печено патладжанче и прясно мляко + чесънче, за да пообера мазнинката от филенцата в тиганчето, но забарвих да го снимам.

Виж целия пост

Lindita

Регистриран

# 595 9 авг. 2009, 00:38 ч.

Пепика, не съм яла толумбички и кадаиф от Коледа, направо ме срази с тази снимка, обожавам сиропирани сладкиши, реване мога да си направя, ама толумби купени ако няма, не мога Cry

Аредхел, рецептата е за 8 на брой горе долу големи колкото моите на снимката кескчета:
150 гр. брашно, 2 ч.лъжички бакпулвер, 200 гр. захар, 3 яйца и 100 масло се разбъркват хубаво с миксер, пълнят се намаслени формички за мъфини около една трета със сместа , набучват се вътре резенки ябълки и се пече около 20- 25 мин. в предварително загрята на 180 гр. фурна.

Виж целия пост

•◊ Ясмина ◊•

Потребител

# 596 9 авг. 2009, 00:40 ч.

Кари честит празник
Един ден ме нямаше и вие само хубаво неща показвате

Виж целия пост

Aredhel

Потребител

# 597 9 авг. 2009, 00:55 ч.

Lindita, благодаря ти за рецептата! bouquet

Виж целия пост

kloi

Потребител

# 598 9 авг. 2009, 00:58 ч.

Цитат на: Роца в сб, 08 авг 2009, 23:09

Клои, интересна комбинация Grinning

Нещата бяха тръгнали в друга посока, ама компанията на свинските късчета се оказа, че я няма в хладилника и затова така. Joy

Е, омете се всичко вече, де. Добър се оказа експеримента. Wink

Утре ще видим..... Mr. Green

Виж целия пост

Ала-Бала

Редовен потребител

# 599 9 авг. 2009, 08:22 ч.

Само гледам, гледам и преглъщам... Пепика как точно маринова ребърцата, изглеждат много апетитни? Simple Smile

Изключително вкусно е тук. Ето и няколко снимки от седмицата:
Свинско с ориз
Сандвичи ... едва онзи ден обаче видях, че има тема как да украсим храната, че нещо откъм въображение никаква ме няма на моменти. Embarassed