НОВО: Дигитални асистентиВиж

РЕЦЕПТИ - Стъпка по стъпка

  • 34 025
  • 86
# 60 21 ноем. 2009, 08:13 ч.
Цитат на: Пепика в чт, 19 ное 2009, 21:10
Питка - стъпка по стъпка и рецепта

За всички мами, които любезно ме помолиха на лични, да покажа  как правя моите питки  Hug Надявам се, че съм го снимала и предоставила по най-лесния начин.  Hug

Чудесно онагледено!  bouquet Има една грешка -  при маята предполагам, че се добавя лъжица захар, а тук е писано сол. Не видях какво е количеството брашно, макар и около. Прекрасна пита, чак запреглъщах.. Blush
Виж целия пост
# 61 21 ноем. 2009, 16:57 ч.
Цитат на: petu6ka63 в сб, 21 ное 2009, 08:13
Цитат на: Пепика в чт, 19 ное 2009, 21:10
Питка - стъпка по стъпка и рецепта

За всички мами, които любезно ме помолиха на лични, да покажа  как правя моите питки  Hug Надявам се, че съм го снимала и предоставила по най-лесния начин.  Hug

Чудесно онагледено!  bouquet Има една грешка -  при маята предполагам, че се добавя лъжица захар, а тук е писано сол. Не видях какво е количеството брашно, макар и около. Прекрасна пита, чак запреглъщах.. Blush
Напротив пише при маята една супена лъжица захара ето тук http://gaxit.snimka.bg/cooking/pitka-st-pka-po-st-pka.445322.16029554, а за брашното количеството е тук: http://gaxit.snimka.bg/cooking/pitka-st-pka-po-st-pka.445322.16029563
Виж целия пост
# 62 21 ноем. 2009, 20:16 ч.
Много хубава темичка.Това със снимките много ми харесва.Всичко изглежда толкова вкусно.
Виж целия пост
# 63 21 ноем. 2009, 20:18 ч.
Когато аз го четох, не беше така - явно е поправено. Не съм чак толкова изкукала, мисля.
Виж целия пост
# 64 21 ноем. 2009, 20:20 ч.
Цитат на: petu6ka63 в сб, 21 ное 2009, 20:18
Когато аз го четох, не беше така - явно е поправено. Не съм чак толкова изкукала, мисля.

petu6ka63, Пепика го поправи.  bouquet
Виж целия пост
# 65 21 ноем. 2009, 20:25 ч.
Хиляди благодарности за уточнението  bouquet, че тъкмо изпаднах в размисъл - дали наистина не съм мръднала Blush (ама след толкоз години даскалуване...)
Виж целия пост
# 66 22 ноем. 2009, 16:31 ч.
petu6ka63 Hug, надявам се че не съм се изразила заядливо, но аз като гледах рецептата си имаше всичко и реших да помогна Embarassed
Виж целия пост
# 67 22 ноем. 2009, 18:09 ч.
Цитат на: vangobi в нд, 22 ное 2009, 16:31
petu6ka63 Hug, надявам се че не съм се изразила заядливо, но аз като гледах рецептата си имаше всичко и реших да помогна Embarassed

Не се притеснявай, всичко е наред newsm47
Ама и аз, при толкова години на проверявани контролни, съм малко деформирана... BlushДобре, че не си взех червения химикал Joy
Темата е страхотна и много полезна!  bouquet
Виж целия пост
# 68 23 ноем. 2009, 11:03 ч.
Цитат на: petu6ka63 в нд, 22 ное 2009, 18:09
Цитат на: vangobi в нд, 22 ное 2009, 16:31
petu6ka63 Hug, надявам се че не съм се изразила заядливо, но аз като гледах рецептата си имаше всичко и реших да помогна Embarassed

Не се притеснявай, всичко е наред newsm47
Ама и аз, при толкова години на проверявани контролни, съм малко деформирана... BlushДобре, че не си взех червения химикал Joy
Темата е страхотна и много полезна!  bouquet
  bouquet
Виж целия пост
# 69 23 ноем. 2009, 17:04 ч.
Чудесна тема и чудесни рецепти. Нека по-изявяващите се в темата дадат и подходящи традиционни рецепти за предстоящите Коледни и Новогодишни празници, а защо не и за Никулден. Предполагам, че всички като мен, които не са много на "ти" с готварството ще са благодарни на всички съфорумки дали рецепти, подходящи за празниците.
Виж целия пост
# 70 24 ноем. 2009, 10:06 ч.
Страхотна тема! Отивам да изпробвам някои от показаните неща.
Виж целия пост
# 71 24 ноем. 2009, 10:25 ч.
Наистина има много страхотни рецепти.
Виж целия пост
# 72 24 ноем. 2009, 11:57 ч.
не съм с две леви ръце, но се записвам тук, защото обичам всичко да е с картинки...или поне крайния резултат
ето  и моята рецепта за задушен див заек...с тази забележка,че забравих да снимам крайния резултат - изяде се преди се сетя... Laughing
http://tuly.snimka.bg/other/gotvarstvo.446739.16102058
Виж целия пост
# 73 24 ноем. 2009, 20:13 ч.
Малко по-различна от традиционната баклава Wink Или поне не във вид в който сме свикнали да я виждаме  Party

Но вкусна

Името си е мой патент и не знам дали изобщо се подвизава с това име. Кръстих си я бохча(вързоп, сноп) баклава.

Тестото:
3 яйца
1/2 кафена чаша олио
1/2 кафена чаша кисело мляко
1/2 ч.л сол
едро счукани орехи(колкото повече, толкова повече  Laughing )
брашно

За точене - натурално пшеничено нишесте.

Заливка - ~ 250гр. масло

Захарен сироп - 1кг. захар, 3 чаени чаши вода, пожелание сока на 1/2 лимон.

Меси се тесто и се оформят топчета колкото орех. Почива около 30 минути.(покрити с нишесте в съд покрит с фолио, за да не хванат коричка.

Точи се всяко топче.
Точенето се извършва с нишесте(вместо брашно).

Оформянето на сноповете се извършва по начина показан на снимката:
Отляво надясно, отгоре надолу



Редят се в тавичка. Набождат се на няколко места с клечка за зъби.
Заливат се с разтопеното масло и се пече до готовност.

Сварява се захарен сироп. С горещ сироп се залива студена баклава.   bouquet



Виж целия пост
# 74 17 ян. 2010, 23:25 ч.

Мариновано пуешко месо с пикантен сос



Рецептата стъпка по стъпка тук.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало