Краси, благодаря ти. Беше от времето. Ще се завърна и в другата темичка, надявам се 
Виж целия пост
Eто моята любима питка, покажете и вашите! - 7-ма тема
- Публикувана: 8 септ. 2009, 19:58 ч.
- Последно мнение: 11 дек. 2009, 16:09 ч.
# 165
5 окт. 2009, 13:40 ч.
# 166
7 окт. 2009, 01:15 ч.
Момичета срам не срам
ще ви покажа и днешното грозно пате, но иначе пък е вкусно 
ръжено бял хляб
Виж целия пост
Момичета срам не срам
ще ви покажа и днешното грозно пате, но иначе пък е вкусно ръжено бял хляб
. 
# 169
9 окт. 2009, 10:04 ч.
Момичетааа,момичета-пак красоти и красоти виждам.... 
...Скоро очаквайте включване и от мен!
Следя ви иначе,да не мислите,че съм ви забравила-няма такова нещо!
Виж целия пост
...Скоро очаквайте включване и от мен! Следя ви иначе,да не мислите,че съм ви забравила-няма такова нещо!
# 170
9 окт. 2009, 11:11 ч.
Венетта,видях твоята питка и в другата тема,не мога да не отбележа,че изглежда страхотно Как си я заплела така интересно? 
Виж целия пост
Как си я заплела така интересно?
# 171
9 окт. 2009, 12:26 ч.
Селма,благодаря ти много, но плетката я видях от вас. Не мога обаче да я намеря сега, но вземат се 4 фитила, плете се плитка с трите и четвъртия край се завива около събраната на кръг плитка. Между плитките по ръба сложих уж розички, които никак не приличат на такива като се изпекоха, смачкаха се доста, разпръснах и тук-там топченца "разрошени" с нарези от ножицата. Дано съм обяснила ясно, но ти със сигурност ще ме разбереш 
.Иначе тестото е пак от това, което аз обичайно правя, 2 ч.ч.бляло, 1 ч.ч.ръжено, 2 ч.л. суха мая, 1 ч.л. олио, 1 ч.л. сол, 0.5 ч.л. захар и вода около 200 мл.
Ето и парче от нея:
Виж целия пост
Венетта,видях твоята питка и в другата тема,не мога да не отбележа,че изглежда страхотно Как си я заплела така интересно?
Как си я заплела така интересно? Селма,благодаря ти много
, но плетката я видях от вас. Не мога обаче да я намеря сега, но вземат се 4 фитила, плете се плитка с трите и четвъртия край се завива около събраната на кръг плитка. Между плитките по ръба сложих уж розички, които никак не приличат на такива като се изпекоха, смачкаха се доста, разпръснах и тук-там топченца "разрошени" с нарези от ножицата. Дано съм обяснила ясно, но ти със сигурност ще ме разбереш .Иначе тестото е пак от това, което аз обичайно правя, 2 ч.ч.бляло, 1 ч.ч.ръжено, 2 ч.л. суха мая, 1 ч.л. олио, 1 ч.л. сол, 0.5 ч.л. захар и вода около 200 мл.Ето и парче от нея:
# 172
10 окт. 2009, 17:48 ч.
Момичета, отново сте страхотни. Ето и моята последна от любимите ми питки
Виж целия пост
# 174
11 окт. 2009, 00:34 ч.
Да не беше на Лабрекс?Веднъж ни показа някаква такава заплетена плетка от 4 фитила. 
Виж целия пост
Цитат
плетката я видях от вас. Не мога обаче да я намеря сега, но вземат се 4 фитила, плете се плитка с трите и четвъртия край се завива около събраната на кръг плитка. Между плитките по ръба сложих уж розички, които никак не приличат на такива като се изпекоха,
# 175
11 окт. 2009, 04:24 ч.
Току що се прибирам и надниквам набързо да ви видя поне. Селма след като потърсих старателно, открих от къде е обяснението на тази плетка. Ето тук. При мен разбира се, се е получила далеч не толкова красива. Аз нали все бързам и често не успявам да ги направя така красиви като вашите, но на вкус са винаги много сполучливи, така че и това е някаква утеха.
От четирите фитила, ако имаш предвид ето това, и хляба малко по-горе, който нарекох "грозното пате" е с 5 фитила сплетен, но пак много бързах и фитилите не бяха с еднаква дебелина и затова не стана красив. Плетката е от Dr. Ötker. Там има обяснение как се плете с 4 и 5 фитила.
Как да сплетем козунака с 4 и с 5 фитила? Ето тук Източник: Dr. Ötker
Виж целия пост
Да не беше на Лабрекс?Веднъж ни показа някаква такава заплетена плетка от 4 фитила.
Току що се прибирам и надниквам набързо да ви видя поне. Селма след като потърсих старателно, открих от къде е обяснението на тази плетка. Ето тук. При мен разбира се, се е получила далеч не толкова красива. Аз нали все бързам и често не успявам да ги направя така красиви като вашите, но на вкус са винаги много сполучливи, така че и това е някаква утеха
.От четирите фитила, ако имаш предвид ето това, и хляба малко по-горе, който нарекох "грозното пате" е с 5 фитила сплетен, но пак много бързах и фитилите не бяха с еднаква дебелина и затова не стана красив. Плетката е от Dr. Ötker. Там има обяснение как се плете с 4 и 5 фитила.
Как да сплетем козунака с 4 и с 5 фитила? Ето тук Източник: Dr. Ötker
# 176
11 окт. 2009, 12:41 ч.
Питка от тесто за хляб
.
Тавата се оказа голяма за малкото количество тесто, но питката беше вкусна.
Виж целия пост
Питка от тесто за хляб
.Тавата се оказа голяма за малкото количество тесто, но питката беше вкусна.
# 177
11 окт. 2009, 14:03 ч.
Venetta,благодаря за изчерпателността ти!
Със сигурност ще пробвам някой от начините на плетене на питки,дето ми посочи.
А последната ти питка.......................И на мен ми се е случвало да сложа по-малко тесто в по-голяма тавичка,в резултат супер вкусни хрупкави корички на питката!
Виж целия пост
Със сигурност ще пробвам някой от начините на плетене на питки,дето ми посочи.
А последната ти питка.......................И на мен ми се е случвало да сложа по-малко тесто в по-голяма тавичка,в резултат супер вкусни хрупкави корички на питката!
# 178
11 окт. 2009, 14:14 ч.
Да абсолютно си права
!
Виж целия пост
А последната ти питка.......................И на мен ми се е случвало да сложа по-малко тесто в по-голяма тавичка,в резултат супер вкусни хрупкави корички на питката!
Да абсолютно си права
!
# 179
11 окт. 2009, 20:10 ч.
Мнооого отдавна не съм показвала тук, но тази вечер снимах питката.
Виж целия пост
Препоръчани теми