Правиш смес от вода и брашно, колкото да стане във вид на тесто.И с това тесто замазваш гърнето и капака така, че да не влиза въздух докато се пече.
А дупката на капака замазваме ли също?
Боб в гърне
- Публикувана: 22 септ. 2009, 15:02 ч.
- Последно мнение: 4 фев. 2010, 22:09 ч.
# 16
4 окт. 2009, 21:19 ч.
Замазвайки и последния отвор , май ще си получиш бомбичка 
п.п Може пък и да приключиш с розовите гадини, обстрелвайки ги с врял боб
Виж целия пост
п.п Може пък и да приключиш с розовите гадини, обстрелвайки ги с врял боб
# 17
5 окт. 2009, 09:13 ч.
Отговорът беше точно в десетката 
Ушевице, внимавай 
Виж целия пост
Замазвайки и последния отвор , май ще си получиш бомбичка
п.п Може пък и да приключиш с розовите гадини, обстрелвайки ги с врял боб
п.п Може пък и да приключиш с розовите гадини, обстрелвайки ги с врял боб
Отговорът беше точно в десетката Ушевице, внимавай 
# 18
8 окт. 2009, 10:16 ч.
Около 300-400 грама боб се накисват от предната вечер.
Слагам в гърнето (не варя предварително)
Правя запръжка от малко зехтин (не обичам олио), лук (1 глава) и червен пипер.
Сипвам при боба в гърнето.
Слагам 1-2 моркова, нарязани на ситно, 1 праз също на ситно, 2 кубчета зеленчуков бульон,
1 буркан с домати (пасирани) и подправки. Аз готвя с много подправки- мащерка, чубрица,
риган и основната джоджен естествено. Не слагам девисил, на мен хич не ми допада тази
подправка.
Вода сипвам около 1-2 пръста над боба. Става повече като манджичка
Слагам на на 100 градуса вечерта и сутринта е готов
Виж целия пост
Около 300-400 грама боб се накисват от предната вечер.
Слагам в гърнето (не варя предварително)
Правя запръжка от малко зехтин (не обичам олио), лук (1 глава) и червен пипер.
Сипвам при боба в гърнето.
Слагам 1-2 моркова, нарязани на ситно, 1 праз също на ситно, 2 кубчета зеленчуков бульон,
1 буркан с домати (пасирани) и подправки. Аз готвя с много подправки- мащерка, чубрица,
риган и основната джоджен естествено. Не слагам девисил, на мен хич не ми допада тази
подправка.
Вода сипвам около 1-2 пръста над боба. Става повече като манджичка
Слагам на на 100 градуса вечерта и сутринта е готов
# 20
4 фев. 2010, 18:46 ч.
Имам питание - след като сме залепили капака на гювеча, как се отлепя след това.. Не мога, и не мога да го отлепя...
Виж целия пост
Не мога, и не мога да го отлепя...
# 21
4 фев. 2010, 19:03 ч.
Опитай с ножче да прекъснеш връзката някъде и после ще начупиш пръстена. 
Виж целия пост
# 22
4 фев. 2010, 22:09 ч.
Накиснатият боб слагам с вода в гърнето и добавям олио, сол, червен пипер, нарязани лук и моркови, както и една сушена чушка.
Поставям във фурната първо без капак, за да се запече и карамелизира лука, който е изплувал отгоре - това придава мн. интересен вкус. После захлупвам и го забравям за 3 часа във фурната. Като го извадя, добавям девисил и джоджен.
Виж целия пост
Поставям във фурната първо без капак, за да се запече и карамелизира лука, който е изплувал отгоре - това придава мн. интересен вкус. После захлупвам и го забравям за 3 часа във фурната. Като го извадя, добавям девисил и джоджен.
Препоръчани теми