За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема - 20

  • 34 669
  • 737
# 165 27 септ. 2009, 09:27 ч.
Моля за изпитана рецепта с канелони. Simple Smile
Виж целия пост
# 166 27 септ. 2009, 09:49 ч.
Цитат на: Shada в сб, 26 сеп 2009, 22:21
Здравейте  Simple Smile
Имам агнешко бутче. Дайте идеи как да го сготвя, ще ми се на фурна, но не по традиционния начин. Иска ми се да разнообразя с някоя вече проверена рецепта  Peace
Препоръчвам ти тази рецепта, правих я няколко пъти пролетта и стана разкошно.
Виж целия пост
# 167 27 септ. 2009, 10:21 ч.
Искам да ви попитам, къде бъркам при пърженето? На кюфтета, филии и т.н.  всеки път мазнината ми загаря, получават се едни чернилки, дали котлонът не ми е на прекалено висока степен?Или мазнината да е малко или пък в повече? Гледам по всички кулинарни предавания, няма краен резултат като моя.
Имате ли идея, къде бъркам?
Виж целия пост
# 168 27 септ. 2009, 10:23 ч.
Цитат на: [x] Galya S в нд, 27 сеп 2009, 10:21
Искам да ви попитам, къде бъркам при пърженето? На кюфтета, филии и т.н.  всеки път мазнината ми загаря, получават се едни чернилки, дали котлонът не ми е на прекалено висока степен?Или мазнината да е малко или пък в повече? Гледам по всички кулинарни предавания, няма краен резултат като моя.
Имате ли идея, къде бъркам?
Според мен ти е доста силен котлона, а черното се получава при използване на брашно, което загаря в мазнината.
Виж целия пост
# 169 27 септ. 2009, 10:27 ч.
Цитат на: Ала-Бала в нд, 27 сеп 2009, 10:23
Цитат на: [x] Galya S в нд, 27 сеп 2009, 10:21
Искам да ви попитам, къде бъркам при пърженето? На кюфтета, филии и т.н.  всеки път мазнината ми загаря, получават се едни чернилки, дали котлонът не ми е на прекалено висока степен?Или мазнината да е малко или пък в повече? Гледам по всички кулинарни предавания, няма краен резултат като моя.
Имате ли идея, къде бъркам?
Според мен ти е доста силен котлона, а черното се получава при използване на брашно, което загаря в мазнината.

освен това изтупвай добре оваляните продукти в брашно, оставя да дръпнат 10-на мин, да поемат брашното.
Виж целия пост
# 170 27 септ. 2009, 10:41 ч.
Ала-Бала, пеп-4о благодарности за светкавичните отговори   bouquet  bouquet
Виж целия пост
# 171 27 септ. 2009, 12:43 ч.
Имам цяло сварено пиле и нямам идея на какво да го направя. С ориз, с картофи, със сметана и фрикасе, вече не искат да ядат. Със зеленчуци или гювеч никога не са яли и не искат да ядат. Дайте някоя бърза и лесна рецепта или идея? newsm78
Виж целия пост
# 172 27 септ. 2009, 12:51 ч.
това е със зеленчуци, но не яхния или гювеч, доста различно е http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,825.msg43573.html#msg43573. Е, кошниците от тесто може  да пропуснеш, а една приятелка просто ги сервира в купени и издълбани питки, вкусни са от соса.

това Пиле а*ла Галерия също е на почит в къщи, то пък няма нищо общо с изброените до тук.

и още

Пилешка кавърма в омлет
Виж целия пост
# 173 27 септ. 2009, 12:54 ч.
Искам да направя салата с пасирани тиквички, майонеза и чесън, та въпроса ми е дали трябва да бланширам тиквичките или трябва да ги опържа? За първи път ще правя такава салата, но много ми хареса
Виж целия пост
# 174 27 септ. 2009, 13:00 ч.
Цитат на: пеп-4o в нд, 27 сеп 2009, 12:51
това е със зеленчуци, но не яхния или гювеч, доста различно е http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,825.msg43573.html#msg43573. Е, кошниците от тесто може  да пропуснеш, а една приятелка просто ги сервира в купени и издълбани питки, вкусни са от соса.

това Пиле а*ла Галерия също е на почит в къщи, то пък няма нищо общо с изброените до тук.

и още

Пилешка кавърма в омлет

Пепчо, благодаря за Галерия, въпреки, че е сварено , пак ли да го мариновам? А кавърмата не става, само аз ще трябва да си я ям, внука и щерката никакъв лук не ядат. По скоро внука гледа от майка си.Кошничките ми харесаха, може да ги пробвам.
Виж целия пост
# 175 27 септ. 2009, 13:18 ч.
Цитат на: gerito99 в нд, 27 сеп 2009, 12:54
Искам да направя салата с пасирани тиквички, майонеза и чесън, та въпроса ми е дали трябва да бланширам тиквичките или трябва да ги опържа? За първи път ще правя такава салата, но много ми хареса
По добре ги бланширай.
Виж целия пост
# 176 27 септ. 2009, 13:19 ч.
Цитат на: gerito99 в нд, 27 сеп 2009, 12:54
Искам да направя салата с пасирани тиквички, майонеза и чесън, та въпроса ми е дали трябва да бланширам тиквичките или трябва да ги опържа? За първи път ще правя такава салата, но много ми хареса

Можеш и да ги опечеш нарязани в тавичка  Wink
Виж целия пост
# 177 27 септ. 2009, 13:35 ч.
Цитат на: Тайна в нд, 27 сеп 2009, 13:00

Пепчо, благодаря за Галерия, въпреки, че е сварено , пак ли да го мариновам?

не, просто го обезкости пилето и смеси с другото да се овкуси.

Виж целия пост
# 178 27 септ. 2009, 15:24 ч.
Цитат на: delicate в нд, 27 сеп 2009, 13:18
Цитат на: gerito99 в нд, 27 сеп 2009, 12:54
Искам да направя салата с пасирани тиквички, майонеза и чесън, та въпроса ми е дали трябва да бланширам тиквичките или трябва да ги опържа? За първи път ще правя такава салата, но много ми хареса
По добре ги бланширай.

 И аз си помислих че трябва да ги бланширан, но не бях сигурна.


Виж целия пост
# 179 27 септ. 2009, 16:56 ч.
Цитат на: Морганчето в сб, 26 сеп 2009, 16:01
The_Sunrise слага се половин или един литър - около 2 - 4 пръста в тавата Peace


времето е около половин час всичко, ако са големи буркани 8-9, по-мали, слагам повече,
не трябва да е претъпкана тавата, трябва да има място между бурканите, за да може да циркулира въздуха


извинявам се че се забавих с отговорите   bouquetето ви от книжката на фурната ми как става, само че аз не ги държа по положин час ами по 10-15 минути максимум.

В упътването чета,че трябва бурканите да са със стъклени капаци,ще стане ли с обикновените  *Омния*?

Да допълня,че в упътването на моята фурна пише,че фурната се пуска на долен реотан,без вентилатор.Някой питаше,та затова го пиша.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало