За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема - 21

Публикувана: 16 окт. 2009, 16:15 ч.
Последно мнение: 8 ноем. 2009, 15:54 ч.

40 458
728

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да разтворите желатин?
Как се пекат ябълки?
Как се пече тиква?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да разтворите желатин?
  
  Желатинът се разтваря, като се накисне в студена вода за около 5 минути, след което се разтопява на водна баня или в микровълнова фурна за няколко секунди. Важно е да не го оставяте да заври, тъй като това може да промени свойствата му.
- Как се пекат ябълки?
  
  Ябълките се пекат във фурна при около 220 градуса за приблизително 20 минути, докато омекнат. Важно е да наблюдавате процеса на печене, тъй като времето може да варира в зависимост от фурната.
- Как се пече тиква?
  
  Тиквата може да се пече, след като е нарязана на парчета, във фурна на умерена температура. Първоначално може да се свари леко в малко вода със захар до полуготовност, след което да се прехвърли в тава, поръсена със захар, и да се запече.
- Как се прави крем карамел?
- Как се разбива сметана "Hopla"?

S

# 210 22 окт. 2009, 13:12 ч.

Искам да направя този път крем карамел във формички, но пък това означава, че не мога да го пека на водна баня, тъй като нямам такава тава, която да събира тази (използвам снимка на съфорумка, моята е същата). Има ли вариант да не се пече на водна баня ?

Виж целия пост

T

Пристрастен

# 211 22 окт. 2009, 13:17 ч.

Цитат на: Femme в чт, 22 окт 2009, 13:12

Искам да направя този път крем карамел във формички, но пък това означава, че не мога да го пека на водна баня, тъй като нямам такава тава, която да събира тази (използвам снимка на съфорумка, моята е същата). Има ли вариант да не се пече на водна баня ?

Не знам как ще стане....Нали идеята на крем карамела е водата(водната баня) в тавата да не завира.... Rolling Eyes

Rolling Eyes

Виж целия пост

Ветеран

# 212 22 окт. 2009, 13:23 ч.

Цитат на: Femme в чт, 22 окт 2009, 13:12

Искам да направя този път крем карамел във формички, но пък това означава, че не мога да го пека на водна баня, тъй като нямам такава тава, която да събира тази (използвам снимка на съфорумка, моята е същата). Има ли вариант да не се пече на водна баня ?

Точно в такива формички не съм пекла, но в тава - да. Ето ТУК обсъждахме точно тоя въпрос, може да се пече крем карамел без водна баня.

Виж целия пост

T

Потребител

# 213 22 окт. 2009, 13:39 ч.

с моят варен ориз, з акойто питах вчера приготвих кюфтета със сос фрикасе....получи се перфектно и вкусно...
харесаха ми идеите за празнично ястие на тутулина Peace

Peace

Виж целия пост

S

# 214 22 окт. 2009, 13:41 ч.

TheNMaster, Labrex благодаря. Прочетох и аз мненията и май няма да рискувам. Ще си го слагам в тавата и на водна баня.

Виж целия пост

D

# 215 22 окт. 2009, 16:08 ч.

__рина, благодаря от сърце Simple Smile

Simple Smile

Виж целия пост

Потребител

# 216 22 окт. 2009, 16:57 ч.

Цитат на: tuly в чт, 22 окт 2009, 13:39

с моят варен ориз, з акойто питах вчера приготвих кюфтета със сос фрикасе....получи се перфектно и вкусно...
харесаха ми идеите за празнично ястие на тутулина Peace

Peace

Идеите са безплатни, а на покана за похапване не отказваме да не обидим домакинята Party

Party

Joy

Joy

Joy

Виж целия пост

саанска лисица

Ентусиаст

# 217 23 окт. 2009, 09:56 ч.

Имам дюли - направих компот ,сладко и желе. Имам още половин кофа - какво друго мога да направя?

Виж целия пост

Потребител

# 218 23 окт. 2009, 10:02 ч.

Цитат на: `dessi в пт, 23 окт 2009, 09:56

Имам дюли - направих компот ,сладко и желе. Имам още половин кофа - какво друго мога да направя?

Кекс. Като настържеш дюлите предварително.

Виж целия пост

Ветеран

# 219 23 окт. 2009, 10:04 ч.

Цитат на: `dessi в пт, 23 окт 2009, 09:56

Имам дюли - направих компот ,сладко и желе. Имам още половин кофа - какво друго мога да направя?

Подреди си някъде на сухо място, те траят, можеш по-късно да ги използваш.

Виж целия пост

G

Регистриран

# 220 23 окт. 2009, 10:50 ч.

За жалост момичета няма да ядем гулаш, мъжът ми се запъна като магаре на мост и каза, че не иска. Crossing Arms

Crossing Arms

Сега не ми остава нищо друго, освен да удовлетворя неговото желание и да вечеряме свинско с гъби и ориз на фурна/естествено приготвено от любимата тъща/ Wink

Wink

Виж целия пост

♥♥рина

Потребител

# 221 23 окт. 2009, 11:16 ч.

Цитат на: labrex в пт, 23 окт 2009, 10:04

Цитат на: `dessi в пт, 23 окт 2009, 09:56

Имам дюли - направих компот ,сладко и желе. Имам още половин кофа - какво друго мога да направя?

Подреди си някъде на сухо място, те траят, можеш по-късно да ги използваш.

Да, ние така си пазим за Коледа.

Виж целия пост

В

Вивиан

Потребител

# 222 23 окт. 2009, 12:01 ч.

Момичета, имам нужда от малко помощ ...
Искам да направя тесто (за сладки), което на теория знам че е с 6-7 яйца.
Самите сладки стоят на много изразени конци.
До тук - добре, тази сутрин забърках тестото от 6 яйца, половин чаша захар, половин чаша олио и брашно до меко тесто. Сложих и бакпулвер и ванилия (сгреших с бакпулвера, защото се надигнаха, а НЕ трябва).
Оформих ги като възелчета като ръцете си топя в захар и изпекох. Ми нищо не стана ... т.е станаха нещо като сладки питки, или като малки по-хрупкави кексчета с карамелизирана захар отгоре. А не трябва да са така ...

Та ще ви опиша как изглеждаше самата сладка като я разчупиш, и ако можете да ми помогнете как да направя това тесто Sad

Sad

Ронлива, на конци, жълта (явно от яйцата), маслена (предполагам) и без да е бухнала, да си е такава каквато е оформена преди печенето.

Може би не трябва да слагам много брашно ... но все пак яйцата са си течност, как да я сгъстя, за да стане меко тесто?

Ако забъркам яйца, масло и мъничко брашно дали ще стане гореописаното тесто?

Ох, ще съм благодарна на всякакви съвети Embarassed

Embarassed

Виж целия пост

Ентусиаст

# 223 23 окт. 2009, 15:21 ч.

Мацки,2 пъти съм вземала готварска сметана и е била гъстичка,но и леко течна.
Днес взех отново и на вкус е нормална според мен,но ми се вижда доста гъста,почти като заквасена е,
Нормално ли е Rolling Eyes

Rolling Eyes

,на Хопла е

Виж целия пост

M

Редовен потребител

# 224 23 окт. 2009, 15:28 ч.

Цитат на: polin4eto в пт, 23 окт 2009, 15:21

Мацки,2 пъти съм вземала готварска сметана и е била гъстичка,но и леко течна.
Днес взех отново и на вкус е нормална според мен,но ми се вижда доста гъста,почти като заквасена е,
Нормално ли е Rolling Eyes

Rolling Eyes

,на Хопла е

Според мен нищо й няма.Аз съм попадала на сладкарска такава.

Виж целия пост

Препоръчани теми

Етерични масла

657
0

Готварски рецепти и съвети

Раздавини - постни и не постни

992
4

Готварски рецепти и съвети

Идеи за бързи и засищащи нискокалорични рецепти

1 928
12

Готварски рецепти и съвети

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.