НОВО: Дигитални асистентиВиж

Забравени рецепти от домашните тефтери

  • 287 888
  • 506
# 135 25 окт. 2009, 22:30 ч.
Цитат на: zornitsa в сб, 24 окт 2009, 23:44
Майка ми навремето правеше така наречения " Арабски кекс", обаче е загубила рецептата много отдавна и вече не се сеща за него. В него се слагаше и сладко ( конфитюр), беше тъмен на цвят и мисля,че имаше и газирана напитка в него. Уникален беше. Ще бъда благодарна ако някой се сети за него.
Днес в темичката Ти какво сготви? Снимай, покажи! elica676 е публикувала снимка на Арабски кекс. Дано даде и рецептата, че и мен ме заинтригува. Дали е същият като този, за който се сещате?  newsm78
Виж целия пост
# 136 25 окт. 2009, 22:38 ч.
пепел-от-рози,той затова се пече в ел тенджера ,за да не се отваря и се пече само отгоре .Става като дунапренова гъба,но не трябва да го бодеш с клечка.
Виж целия пост
# 137 25 окт. 2009, 23:31 ч.
Цитат на: ♥♥рина в нд, 25 окт 2009, 22:30
Цитат на: zornitsa в сб, 24 окт 2009, 23:44
Майка ми навремето правеше така наречения " Арабски кекс", обаче е загубила рецептата много отдавна и вече не се сеща за него. В него се слагаше и сладко ( конфитюр), беше тъмен на цвят и мисля,че имаше и газирана напитка в него. Уникален беше. Ще бъда благодарна ако някой се сети за него.
Днес в темичката Ти какво сготви? Снимай, покажи! elica676 е публикувала снимка на Арабски кекс. Дано даде и рецептата, че и мен ме заинтригува. Дали е същият като този, за който се сещате?  newsm78

Хвърлих едно око , не е този за който имам рецепта , но по-добре Зорница да каже дали е този който тя търси.
Виж целия пост
# 138 25 окт. 2009, 23:43 ч.
Не не е този кекс,който е публикуван. Slavaa, хайде пусни твоята да я сравним. Аз горе долу се сещам, какво имаше в него,защото съм го правела няколко пъти, но не си спомням точните пропорции. най-много да експериментирам и после да кажа резултата, но  би било хубаво ако някой се сети. В Арабския кекс на майка също се слага кафе- нес 2 лъжички, така се оцветява, а и самото сладко също го оцветява в тъмно.
Виж целия пост
# 139 25 окт. 2009, 23:47 ч.
Моя е по - скоро някакъв сладкиш , защото се сиропира и има глазура отгоре.
Виж целия пост
# 140 25 окт. 2009, 23:54 ч.
Арабски сладкиш

1,5 ч.ч. кисело мляко
1,5 ч.ч. захар
2,5 ч.ч. брашно
1 равна малка лъжичка сода бикарбонат
половин чаша олио
2 с.л. какао
1 с.л. канела

Пече се в намазана с масло тава . Още топъл се залива със сироп (половин чаша захар и половин чаша вода) . След като изтине се намазва с крем ( 125гр. масло + половин чаша пудра захар) , по желание се ръси с орехи.

Много го обичах като малка дано и на вас ви хареса.
Виж целия пост
# 141 25 окт. 2009, 23:58 ч.
Цитат на: polin_a в нд, 25 окт 2009, 20:35
Чудесна тема  bouquet!
Много известни бяха по-рано чешките сладки. Някой ако има стара оригинална рецепта, моля да я пусне, че и шприц имам, а още не съм го пробвала. Иначе и момичетата тук във форума правят, но те рецептите вече са доста променени от едно време.

Сладки за шприц

2 пак. масло
3 яйца
2 чаши пудра захар
1 бакпулвер
1 ванилия
брашно до средно меко тесто около 800гр.

Тавата не се маже с мазнина . Пекат се до розово.
Виж целия пост
# 142 26 окт. 2009, 11:55 ч.
Аз честичко отварям старите тефтери и то с голямо удоволствие!

Ето моите любими ореховки:

     Лесни  ореховки

3 яйца, 1,1/2 чч захар, 1,1/2 брашно, 200 гр. разтопено масло, 300 гр. орехи(счукани и предварително запечени)
Сместта се изсипва в намазана с олио тавичка на равномерен пласт(1-2 см.дебел) и се пече до порозовяване. Още горещо се нарязва на малки квадратчета и веднага се махат от тавата, защото като изстинат вече ще е невъзможно  Grinning  втвърдяват се.
Нареждат се ромбоидно в поднос и се ръсят с пудра захар.
Опитайте! Невероятни са!
Виж целия пост
# 143 26 окт. 2009, 12:02 ч.
Цитат на: Аелис в ср, 21 окт 2009, 16:33
Много хубава тема - скъпият скоро се беше сетил да домашният течен шоколад, ще го изненадам, само някой да каже колко точно сухо мляко се слага Praynig.
Аелис,по спомен на майка ми- Лактана е 250гр.
Виж целия пост
# 144 26 окт. 2009, 12:03 ч.
Цитат на: delicate в пн, 26 окт 2009, 12:02
Цитат на: Аелис в ср, 21 окт 2009, 16:33
Много хубава тема - скъпият скоро се беше сетил да домашният течен шоколад, ще го изненадам, само някой да каже колко точно сухо мляко се слага Praynig.
Аелис,по спомен на майка ми- Лактана е 250гр.

delicate , благодаря  bouquet!
Виж целия пост
# 145 26 окт. 2009, 12:49 ч.
Търся старата оригинална рецепта за" Медени мечета"-слепваха се с мармалад Crazy
Виж целия пост
# 146 26 окт. 2009, 13:15 ч.
Slavaa, ще си копна рецептата и ще ги пробвам  bouquet!
Виж целия пост
# 147 26 окт. 2009, 23:10 ч.
Цитат на: pazzza в пн, 26 окт 2009, 11:55
Аз честичко отварям старите тефтери и то с голямо удоволствие!

Ето моите любими ореховки:

     Лесни  ореховки

3 яйца, 1,1/2 чч захар, 1,1/2 брашно, 200 гр. разтопено масло, 300 гр. орехи(счукани и предварително запечени)
Сместта се изсипва в намазана с олио тавичка на равномерен пласт(1-2 см.дебел) и се пече до порозовяване. Още горещо се нарязва на малки квадратчета и веднага се махат от тавата, защото като изстинат вече ще е невъзможно  Grinning  втвърдяват се.
Нареждат се ромбоидно в поднос и се ръсят с пудра захар.
Опитайте! Невероятни са!

аз толкова обичам ореховки, а все не ги докарвам ... сега ще опитам, тези звучат лесно, наистина; само се чудя, ако по-тънки ги направя, ще приличат ли на един орехов чипс, който продават ?!?
Виж целия пост
# 148 26 окт. 2009, 23:33 ч.
Не се сещам за орехов чипс, даже не съм и чувала. Направи ги - няма да съжаляваш! Лесни и ужасно вкусни са!
Виж целия пост
# 149 27 окт. 2009, 10:36 ч.
Върнахте ме в детството ми. На мама синия тефтер и тук там опръскани странички от някой крем  Simple Smile Фунийките с крем, течния шоколад, ненаситната калугерка и негърското дупе...  newsm64. Само че тя го беше написала "Негърско...." Бях малка и  все питах как се казва и тя накрая го написа "Негърче"  hahaha Като отида на гости ще разровя тефтера и ще пусна някоя любима рецепта
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало