За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема - 22

  • 31 792
  • 740
# 105
Аз не успях да се справя с правенето на масло. Два пъти вече правя, и двата пъти каймака ми става просто разбит каймак, не се отделя нищо  Rolling Eyes
Виж целия пост
# 106
Аз не успях да се справя с правенето на масло. Два пъти вече правя, и двата пъти каймака ми става просто разбит каймак, не се отделя нищо  Rolling Eyes

Майка ми го правеше по начина, посочен от Рени55 - в буркан. И, понеже си трябва доста клатушкане, помагахме и на майтап, отменяхме я за малко, но тя беше упорита. Не знам колко време го е друсала тоя буркан, но се отделяше топче масло, горе-долу като малко пакетче, приблизително 100-100 и нещо грама. и тя беше много горда. Аз и сестра ми, естествено предпочитахме от магазина, но вкусът наистина е различен.
Виж целия пост
# 107
Зеле с месо в гювеч как се прави бе момичета, за срамотиите в гювеч не съм го правила. Има ли някакви тънкости или е същото като на фурна?
Виж целия пост
# 108
Зеле с месо в гювеч как се прави бе момичета, за срамотиите в гювеч не съм го правила. Има ли някакви тънкости или е същото като на фурна?

Рецептата на Лео може да ти помогне.  bouquet
Виж целия пост
# 109
Зеле с месо в гювеч как се прави бе момичета, за срамотиите в гювеч не съм го правила. Има ли някакви тънкости или е същото като на фурна?

Същата работа е, поне аз по същия начин го готвя.
Виж целия пост
# 110
Ами довечера ще пробвам да видя какво ще стане. Рецептата на Лео определено ще ми помогне   bouquet
Виж целия пост
# 111
Ти пък - как ще го хвърляш - направи си сладкиш.

и какъв...сладкото ме зове напоследък
Виж целия пост
# 112
Ти пък - как ще го хвърляш - направи си сладкиш.

и какъв...сладкото ме зове напоследък

Ами нещо такова примерно

http://gotvarstvo.net/2009/09/24/%D0%BC%D1%83%D1%81-%D0%BE%D1%82 … 0%BB%D0%BA%D0%B8/
Виж целия пост
# 113
Не знам дали това е темата, но искам да готвя пиле с ориз. По принцип слагам и лук, но сега според сезона Simple Smile имам праз и се чудя ако заменя лука с праз дали ще е вкусно, че праза нали има по различен малко вкус. Помагайте Simple Smile  Hug
Виж целия пост
# 114
Не знам дали това е темата, но искам да готвя пиле с ориз. По принцип слагам и лук, но сега според сезона Simple Smile имам праз и се чудя ако заменя лука с праз дали ще е вкусно, че праза нали има по различен малко вкус. Помагайте Simple Smile  Hug
За мен е вкусно със праз.
Виж целия пост
# 115
Не знам дали това е темата, но искам да готвя пиле с ориз. По принцип слагам и лук, но сега според сезона Simple Smile имам праз и се чудя ако заменя лука с праз дали ще е вкусно, че праза нали има по различен малко вкус. Помагайте Simple Smile  Hug

Напоследък нищо не слагам,освен ориз и пилешко+бульона от пилешкото месо или 2 кубчета бульон.
Слагам водата+бульоните или пилешкият бульон да заври,след което пускам вътре ориза и намалявам котлона от 9 степени на 4.
След около 3-4 минути намалявам на 2 и оставям за 5-6 минути(през това време слагам предварително свареното месо) и накрая изключвам котлона,като през цялото време разбърквам внимателно от време на време.Оттеглям от котлона,слагам капака и оставям поне за половин час.

Забравих да напиша,че разреждам ориза с половин чаша по-малко,т.е. ако трябва да се разреди с три чаши,аз слагам 2,5.
Виж целия пост
# 116
Здравейте момичета! Имам един въпрос относно печена тиква. Пекох два пъти като отдолу слагам захар и малко вода. Първия път стана нещо като сосче от захарта, а втория нищо не стана. Карамелизира се захарта и залепна, а първия път нямаше такова нещо. Да не би първия път да съм сложила повече вода  newsm78 ? Имате ли идея що така се получи?
Виж целия пост
# 117
Здравейте момичета! Имам един въпрос относно печена тиква. Пекох два пъти като отдолу слагам захар и малко вода. Първия път стана нещо като сосче от захарта, а втория нищо не стана. Карамелизира се захарта и залепна, а първия път нямаше такова нещо. Да не би първия път да съм сложила повече вода  newsm78 ? Имате ли идея що така се получи?

Или повече си пекла,или по-малко вода си сложила.
Като пека-наблюдавам,да не изври водата напълно.
Виж целия пост
# 118
Не знам дали това е темата, но искам да готвя пиле с ориз. По принцип слагам и лук, но сега според сезона Simple Smile имам праз и се чудя ако заменя лука с праз дали ще е вкусно, че праза нали има по различен малко вкус. Помагайте Simple Smile  Hug

Въпрос на вкус. Ние обичаме праз, така че ще е вкусно.
Виж целия пост
# 119
за пилето с ориз аз непременно слагам къри има люто е нелюто въпрос на вкус.Става страхотно и можеш да пробваш.Индииците например винаги слагат къри в ориза подобрява не само цвета но и вкуса. Hug
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия