За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема - 23

  • 34 193
  • 735
# 720
да, така е с патицата...особено с дивите...

аз да питам, кой беше майстора на сирене...защото пробвах да направя от 6 л. мляко /предварителн осварено още пред иняколко дни и вчера само затоплено до необходимата температура/ и млякото изобщо нито се пресича, нито нищо...дори отново го претоплих и пак изчаках - и пак нищо Къде е грешката newsm78 и какво д аго правя това мляко сега
Виж целия пост
# 721
Моля ви,   дайте изпитана рецепта за печена патица. Вместо пуйка съм награбила патица....та трябва да се справя с нея.... Simple Smile

Патешкото го обичам и го готвя само и единствено с кисело зеле. Става върховно! Там не се усеща това,че наистина е по-мазно месото......
Виж целия пост
# 722
Да добавя към патицата - нямам рецепта, но понеже е наистина мазничка, ще стане много добре задушена със зеле. Можеш да я опечеш и към края да сложиш картофи, които да се запекат и поемат мазнината. Пълнена с ориз и стафиди (евентуално малко дробчета или гъбки) и опечена върху канапе от кисело зеле също ще се получи добре.

Правила съм преди години патица с портокали, но нещо не ни хареса сладко-мазната комбинация. Въпрос на вкус е, а може и рецептата да не е била подходяща.
Виж целия пост
# 723
Моля ви дайте ми рецепта за някакви много лесни коледни сладки с минимум продукти, че нямам никакво време да тършувам.
Мерси  Hug Hug Hug
Виж целия пост
# 724
delicate , много интересно филмче, това бабче какви тънки кори направи ooooh!, малко ме е страх, че това е над моите възможности Rolling Eyes.
Виж целия пост
# 725
Моля ви дайте ми рецепта за някакви много лесни коледни сладки с минимум продукти, че нямам никакво време да тършувам.
Мерси  Hug Hug Hug
  http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=351414.msg10428107#msg10428107
   http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=351414.msg12803625#msg12803625

 Hug
Виж целия пост
# 726
Моля ви дайте ми рецепта за някакви много лесни коледни сладки с минимум продукти, че нямам никакво време да тършувам.
Мерси  Hug Hug Hug
Заповядай - http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php?topic=778.msg4310#msg4310
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,778.msg9771.html#msg9771
Виж целия пост
# 727
момичета не мога да не ви се похваля какво направих ,днеска правих торта принцеса и мисля че се получи много добре,утре почвам Спайдърмена на сина си и нея ще ви покажа
благодаря ви за сайтовете и помоща която ми оказахте  bouquet
http://vbox7.com/play:739fa55b&al=1&vid=
http://www.album.bg/mamagali_vanko/images/20022404/
smile3501
Виж целия пост
# 728
Моля ви,   дайте изпитана рецепта за печена патица. Вместо пуйка съм награбила патица....та трябва да се справя с нея.... Simple Smile

Патешкото го обичам и го готвя само и единствено с кисело зеле. Става върховно! Там не се усеща това,че наистина е по-мазно месото......
да зелето обича мазно , майка ми само със зеле я готвеше
Виж целия пост
# 729
Аелис, да ти напиша рецепта по която аз правя точени кори, но нямам точен грамаж на брашното. Лесно се точи.

Аз одавна съм наумила на Селма дърпаната да правя, но мисля да я пека. Може и една пържена да пробвам.
Виж целия пост
# 730
АлиенТа , напиши ми я, за брашното ще се оправя, само ще кажеш меко ли да е.Освен рецептата за корите напиши и подробности - каква плънка, на колко градуса я печеш, като е готова ръсиш ли я с вода, завиваш ли я, ей такива работи Joy.А за баничките на Селма - и аз ще ги правя, ама първо на скъпият ще угодя Wink.
Виж целия пост
# 731
Искам да използвам темата ,за  да благодаря на Селма за рецептата за Шоколадово-банановия кекс!   bouquet
Снощи имах гости и го правих за пореден път,стана превъзходен!!   Heart Eyes
Аз го заливам отгоре с течен шоколад,разтопен с малко мляко.
Гостите си облизаха пръстите!  Flutter
Виж целия пост
# 732
Здравейте, момичета   chef Искам да ви попитам нещо за кухненските роботи. Какво ще кажете за този: http://technomarket.bg/product_detail.php?product_id=09040688?  Като цена ме устройва добре, държа да има шейкър кана (блендер), че съм свикнала с него да си правя разни неща. Искам да ви попитам дали дискът за леки смеси е достатъчен за разбиване на яйца, белтъци, сметана? Защото в упътването той е даден за тези продукти. Ще ми се от първа ръка да чуя мнения   Simple Smile Ако не става действително, тогава май ще се откажа от този модел. Предварително много, много ви благодаря   bouquet
Виж целия пост
# 733
Аелис, пиша каквото се сетя, пък ако има нещо питай Hug

Рецептата, 3-4 яйца, 250 мл вода, 1сл сол, 2сл олио, 1 сл оцет, брашното е около 700-800гр. Тесто като спре да лепне спирам да слагам брашно, меся още малко, 2-3 минути.  Разделям на 12 топки, завивам с кърпа и ги оставям за 20-30 минути.
Плънката, става с всякаква, аз правя 3 вида, само яйца и срене, с праз и със спанак. Сладка не съм пробвала.
Точа с повече брашно или с пшеничино нишесте, или ги смесвам, все става. От това количество излизат 1 тава от печката, наредена една до друга корите и една тава кръгла окло 35см диаметър навита. Ти ако искаш пробвай с половината доза, че си е много.
Навивам корите с кърпа, точа слагам върху кърпата, слагам олио и плънката и навивам като повдигам кърпата от дената страна. Пека на 180-200, около 1 час, фурната ми е силна. Не пръскам с вода, само завивам с 2-3 кърпи.

Виж целия пост
# 734
 Joy чак сега разбрах коя е приставката за леки смеси  Embarassed Embarassed Embarassed
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия