Коледа идва! - 3

Публикувана: 10 дек. 2009, 12:03 ч.
Последно мнение: 23 дек. 2009, 13:26 ч.

70 333
753

SZA - Регистриран

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се правят меденки?
Как се съхраняват бисквитките и медките бисквитки и колко дълго издържат?
Как се правят линцер сладки?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се правят меденки?
  
  Меденките се правят от масло, захар, мед, яйца, брашно и подправки като джинджифил, канела и др. Тестото се оформя и изрязва с формички за сладкиши, след което се пече. След изпичането могат да бъдат украсени с глазура от белтък и пудра захар.
- Как се съхраняват бисквитките и медките бисквитки и колко дълго издържат?
  
  Меденките могат да се съхраняват на хладно и сухо място, като например в хладилник или на балкона в кутия. Те са дълготрайни сладкиши и не трябва да има проблем с тяхното съхранение. Бисквитките могат да останат цели до 3 дни и разбити до една седмица. За съхранение те могат да бъдат поставени в кутии на плота, но е препоръчително да бъдат преместени в по-хладна стая, за да не им е твърде студено.
- Как се правят линцер сладки?
  
  Линцер сладките се приготвят чрез разточване и изрязване на тесто с формички. След изпичане те се слепват с пълнеж от плодово пюре или конфитюр. Рецептата може да бъде намерена в темата.
- Какви видове глазури обикновено се използват за декорация на сладкиши?
- Как се прави тестото за коледна къщичка?

Ентусиаст

# 255 13 дек. 2009, 12:30 ч.

Цитат на: geri-meri(popins) в нд, 13 дек 2009, 12:14

Здравейте,момичета искам да ви питам вие къде съхранявате меденките,тъй като миналата седмица правихме ,но си седят ужасно твърди,а са в пластмасова кутия.
Днес ще правя пак ,но вече със украса и просто се чудя къде да ги прибера после?

В метална кутия на терасата. Може да сложиш резен ябълка за да омекнат по-бързо Peace

п.п. Щом ще правиш пак, изрежи ги малко по-дебели и не ги печи много - съвсееем лекичко като започнат да се зачервяват крайчетата ги вадиш. По рецептата на Джемма си стават мекички и нямат нужда от омекване (аз ги правя по почти същата). Важното е и да не ги препичаш - тогава стават твърди. Успех!