Eто моята любима питка, покажете и вашите! - 8-ма тема

  • 159 376
  • 743
# 495 8 ян. 2010, 14:04 ч.
Радвам се че ви хареса оформлението на питката. Много се чудих как да я направя и това ми дойде на акъла. Наистина стана интересно.
Разделих тестото на 4 топки и всяка топка разточих на правоъгълник, като върху 1-ия намазах с разтопено масло. Върху него слагам 2-та кора, масло и така до 4-тата, като тя не се маже с масло. След това нарязах на ленти( мисля че ми излезнаха 6) и всяка лента усуквам и завивам на охлюв. Това е, дано ме разбрахте. Не се сетих да снимам стъпка по стъпка. Грешката ми беше с мазането отгоре. Питката не е изгоряла както се вижда, а някой ми беше казал че да стане гланцирана отгоре я маже с жълтък, масло и мед. Аз така направих обаче меда ми прегоря. Имате ли представа с какво се маже че да стане гланц отгоре?
Виж целия пост
# 496 8 ян. 2010, 14:04 ч.
Капри благодаря за пояснението,ще се пробвам па каквото стане. Hug
Момичета тъкмо по този повод и аз да ви попитам за машина за хляб,кажете ми вие от коя марка сте доволни.Меся си на ръка,но ме болят ставите и се отказвам на моменти  Confused.А и ме е страх да дам пари за нещо дето не знам дали е качествено.Предварително ви благодаря за съветите.
Виж целия пост
# 497 8 ян. 2010, 14:15 ч.
Цитат на: Диана Крайчева в пт, 08 яну 2010, 14:04
Момичета тъкмо по този повод и аз да ви попитам за машина за хляб,кажете ми вие от коя марка сте доволни.Меся си на ръка,но ме болят ставите и се отказвам на моменти  Confused.А и ме е страх да дам пари за нещо дето не знам дали е качествено.Предварително ви благодаря за съветите.

Диана , най-добре питай момичетата в темата машина за хляб, предполагам там ще получиш доста мнения за хлебопечките.
Аз меся на ръка и съм малко скептична към тия машинки засега, все си мисля, че тестото трябва ръка да го пипне, но нищо не се знае, може и да си променя мнението. Grinning
Виж целия пост
# 498 8 ян. 2010, 14:22 ч.
Цитат
Имате ли представа с какво се маже че да стане гланц отгоре?

stasi76 ,  аз мажа с жълтък , олио и прясно мляко . Четох в предните теми , че така става хубавия гланц , но не помня точно кой го каза  Embarassed  Гарантирам за резултата , но не ме питай за пропорциите , слагам на око  Embarassed
Виж целия пост
# 499 8 ян. 2010, 14:42 ч.
stasi76 , оформлението на питката ти наистина е много оригинално! Честно казано аз не можах да си представя как се оформя от обясненията ти, може би ще е добре другия път като я правиш да снимаш стъпка по стъпка.  Peace Аз лично мажа питките с жълтък и няколко капки оцет. Ако имам прясно мляко, слагам малко и от него.
Виж целия пост
# 500 8 ян. 2010, 15:27 ч.
Стаси, разкошна е станала питката! Hug
А на въпроса за гланца-жълтък и няколко капки олио е комбинацията. Peace
Виж целия пост
# 501 8 ян. 2010, 15:31 ч.
Стаси,благодаря за обяснението.  bouquet
Аз мажа питките с жълтък+1 сл прясно мляко.
Виж целия пост
# 502 8 ян. 2010, 16:11 ч.
В неделя обещавам да я направя пак и ще снимам. Ще намажа с тази комбинация - жълтък , олио и прясно мляко, пък да видим какво ще се получи. Малеее тъкмо отслабнах, а сега с тия питки и тутманици съм качила 2 кг.  ooooh!, а зимата още не е свършила.
Виж целия пост
# 503 8 ян. 2010, 16:14 ч.
Благодаря ти Лабрекс,тъкмо там се ограмотявах ма се колебая.Отивам да проучвам повече и ще решавам в последствие.И аз искам да си го меся на ръка,защото усещам самото тесто,нямам вяра на таз машинка ма ме болят ръцете.
Виж целия пост
# 504 8 ян. 2010, 16:29 ч.
Цитат на: stasi76 в пт, 08 яну 2010, 14:04
Имате ли представа с какво се маже че да стане гланц отгоре?[/color]

Stasi_76, като извадиш питката, веднага я намажи с бучица масло и тогава я покрий, да си обикаля нивата. Това е тайната на гланца, иначе този гланц който го получаваш от маслото след като я извадиш, никога не може да се получи, с каквото и да я намажеш преди това.
Виж целия пост
# 505 9 ян. 2010, 00:01 ч.
Питката за именния ден на сина ми:



Стаси, много е оригинална питката ти, не знам дали схванах правилно обяснението, но ще се пробвам със сигурност Peace
Виж целия пост
# 506 9 ян. 2010, 00:20 ч.
Мама Пух да ти  е живо и здраво момчето  Hug .Много хубава е станала питката - разкош   bouquet

Стаси 76 , и аз благодаря за разясненията . Днес се опитах да спретна питка като твоята,но нещо не се получи .Иначе стана много вкусня .Пробвах и аз тестото на Макс мама ,но оплесках дереджето докато зяпах тук  Embarassed ,тестото ми превтаса  ooooh! ,затова няма да показвам  Laughing
Виж целия пост
# 507 9 ян. 2010, 01:09 ч.
Голяма зарибявка е тази тема  Grinning

Стаси, питката ти е очарователна  Peace

Мама Пух, хубава питка  Peace

Макс мама, много интересно хлебче подредено на филийки, трябва да пробвам някой път  Wink. Има ли някакъв трик в реденето, или просто разделяш тестото на няколко топки, мажеш ги с олио и ги подреждаш една до друга в контейнерчето на машината?

Днес правих питка за почет на кръстника по рецепта на Макс мама Тъкмо се чудех какво да сложа в питката, като попаднах на хвалбите относно тестото  Grinning. Много ми хареса и на мен  Peace
Замесих го аз ( на ръка, защото машината ми не е тук), но да не си приписвам заслугите за тази питка само на мен, защото мъжа ми се включи по желание в направата и - с ентусиазъм би тестото в масата  Joy
Ето го резултата:



Виж целия пост
# 508 9 ян. 2010, 05:27 ч.
Vivian*, Мама Пух , разкошни питки   bouquet. Със сигурност са били и мног вкусни  newsm10.
Vivian*, ето тук е описано как се подрежда такъв вид хляб, но нека и маx мама да каже, може пък тя да има по-лесен начин.


Виж целия пост
# 509 9 ян. 2010, 09:28 ч.
Kasier, Venetta, Vivian, благодаря Hug
Vivian, прекрасна е питата eat
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало