Eто моята любима питка, покажете и вашите! - 8-ма тема

  • 159 377
  • 743
# 510 9 ян. 2010, 09:33 ч.
Мама Пух,чудесна питка  Peace .Да ти е живо и здраво момченцето.  bouquet
Вивиан,браво на теб и мъжа ти,много красива питка сте сътворили. Peace  bouquet А за хляба,Венета е дала линк,само че аз правих сръбската погачица.Разделих тестото на равни топчета,които леко разточих на кръгчета,нито тънки,нито дебели(съобръзявах с големината на формата,в която пекох).Те се потапят в разтопен маргарин и се редят едно до друго.Не съм мазала допълнително хартията с мазнина.После втасват,намазват се с жълтък и се пече.
Виж целия пост
# 511 9 ян. 2010, 14:04 ч.
Здравейте, майсторки Hug!
Влизам с молба за малко консултация. Ще ви покажа няколко снимки на една питка на друго майче и ще ви помоля да си кажете мнението. Основният въпрос е за разлятите форми. Какви са причините по принцип. Аз, с моят скромен опит и дадох малко насоки, но бих искала да и дам и вашите Hug. От тук и следващите 6 снимки.
Предварително ви благодаря  bouquet!

Само да допълня, че става въпрос за питка "Хризантема" от първата страница на темата.
Виж целия пост
# 512 9 ян. 2010, 14:17 ч.
Цитат на: Venetta в пт, 08 яну 2010, 11:48
Цитат на: krassym в пт, 08 яну 2010, 08:57
За почивните дни реших да направя една "полезен и почти диетичен" хляб. Рецептата за хляб с тиква, ще направя с пълнозърнесто брашно, трици, слънчогледови и тиквени семки, сусам и ленено семе. Не съм убедена дали резултатът ще е добър, за това ако някой има опит в тази насока, моля да сподели.  Simple Smile

Krassym, тези четери рецепти съм ги пробвала и съм много доволна. Ако желаеш разгледай ги, може и на теб да ти допаднат.

Ръжени хлебчета  Случайни" пълнозърнести ръжени земелки   Хляб "Здраве" Хляб със семена и ядки

Направих хляба със семена и ядки. Почти не сложих бяло брашно. Определено е много добра рецептата и я препоръчвам. Снимки не успях да направя Simple Smile
Благодаря ти, Venetta! Simple Smile


Виж целия пост
# 513 9 ян. 2010, 14:30 ч.
Labrex,благодаря за бързия отговор.Ще я пробвам в най-скоро време.
Момичета пак страхотни питки,браво.Поздравления на всички за красотите ви.
Пепика,за съжаление не можах да прочета на време отговора ти че ми се скапа нета,затова я направих с твоето тесто.Стана много вкусна излапахме я ,а майка ми беше много доволна че съм започнала да правя питки.Само с тавата за печене нещо не се разбрахме,та формата не стана много добре но нищо следващия път по-добре.Ето я:

Виж целия пост
# 514 9 ян. 2010, 20:26 ч.
Krassym,  много се радвам, че съм ти била полезна   bouquet.

Polin_a, аз не бих се причислила към майсторките, но мога да ти кажа защо на мен ми се разливат формите. Това е защото аз меся винаги тестото малко по-меко, но така питките стават по-вкусни и затова често си затварям очите за разлятите форми, пред това да е по-вкусно.
Виж целия пост
# 515 9 ян. 2010, 20:36 ч.
Венета, благодаря ти  bouquet!
Аз също предположих, че тестото е искало още брашно, и после и майчето ми сподели, че така е усетила, но решила да се придържа точно към рецептата като за първи път. Освен това ми се струва, че е рязала доста големи триъгълници и затова формите не са много ясни.

Надявам се и на други мнения Hug.
Виж целия пост
# 516 9 ян. 2010, 21:00 ч.
ditsan, страхотна ти е станала питката!!!   bouquet
Какво не и хареса на формата - супер си е!  Peace
Виж целия пост
# 517 10 ян. 2010, 09:22 ч.
Момичета, помогнете за рецепта на питка,но да е като хляб/да няма конци/ и яйца? Да е тъничка? Дъщеря ми иска такава, а не знам как да стане така...... Sick
 И благодаря  bouquet Simple Smile
Виж целия пост
# 518 10 ян. 2010, 09:30 ч.
Цитат на: мм в нд, 10 яну 2010, 09:22
Момичета, помогнете за рецепта на питка,но да е като хляб/да няма конци/ и яйца? Да е тъничка? Дъщеря ми иска такава, а не знам как да стане така...... Sick
 И благодаря  bouquet Simple Smile

С две ръце препоръчвам Сръбската погачица на Лабрекс   http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=297129.0
Виж целия пост
# 519 10 ян. 2010, 11:00 ч.
Вчера бях във Варна по работа и прескочих до Пикадили за....брашно  Mr. Green Луда работа .Купих си 7 пакета ето това



Четох , че с него правите питките , та стана малко като - видяла жабата , че подковават коня и тя си вдигнала крачето  Joy Joy Joy

Ми няма тук в Бургас такова  Embarassed Обиколих всички магазини да го търся ! А сме на една крачка , бива ли такова нещо!  #Cussing out

Днес запрятам ръкави и започвам да меся , да го пробвам . Снимков материал довечера  bowuu Ако се окаже толкова хубаво , колкото пишете , на 14 февруари пак съм там и ще си купя чувал от 50 кг. Ми така , де , няма всеки път да мъкна по 10 пакета като се връщам от там  Close

Браво за хубавите питки , момичета !  bouquet

ditsan  newsm10





Виж целия пост
# 520 10 ян. 2010, 11:25 ч.
Аз само с брашно "Мелко" на мелница Варна меся и правя всичко.
Тези чудесни хлебчета на labrex и те са правени с това брашно. Сега дори замесих нова доза, чакам ги да втасат.

Виж целия пост
# 521 10 ян. 2010, 11:42 ч.
Цитат на: мм в нд, 10 яну 2010, 09:22
Момичета, помогнете за рецепта на питка,но да е като хляб/да няма конци/ и яйца? Да е тъничка? Дъщеря ми иска такава, а не знам как да стане така...... Sick
 И благодаря  bouquet Simple Smile

мм, майка прави страхотно вкусни питки само от брашно, мая, сол и топла вода - замесва си тесто, оставя го да втаса, после намесва и оформя кръгла сревнително тънка питка(по сравнение с моите високи питища, набожда с вилица отгоре и пече. Страшно вкусно се получава, може и защото е от майка, но ми е по-вкусно от всичките питки с яйца, мляко и др., които правя. Не маже с яйце отгоре, като извади питката я поръсва със студена водичка, завива в кърпа и после е  Heart Eyes Heart Eyes Heart Eyes. Става не знам как да я опиша - като истински хляб. Големи обяснения дадох, но ако искаш пробвай, пък........дано се хареса на дъщеря ти.  bouquet
Виж целия пост
# 522 10 ян. 2010, 12:25 ч.
Ето моята питка от вчера,стана много вкусна,с всеки опит ми се получават все по добре нещата,отново е с тестото на Max-mama в къщи е любимо и само него правя.


Виж целия пост
# 523 10 ян. 2010, 12:47 ч.
Ето и от мен една питчица по рецепта на Селма




Виж целия пост
# 524 10 ян. 2010, 14:51 ч.
Здравейте ,присъединявам се и аз към любителките на тестото на max-mama .Явно и с него любов ще пламва ,поне първия опит беше страхотен.Благодаря max-mama !   bouquet[ /color]
Благодаря и на теб Labrex че ми спести ровене за рецептата,а и със своите суперлативи ме запали да опитам.
Ето и какво измайсторих:
-кифлички с пълнеж от кашкавал,шунка и кис.крастевичка

-питки
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало