Eто моята любима питка, покажете и вашите! - 8-ма тема

  • 159 364
  • 743
# 195 20 дек. 2009, 18:07 ч.
Цитат на: labrex в нд, 20 дек 2009, 18:04
bonni , може би малко и да е попревтасала, но съвсем добре си изглежда питката. Ако и вътре е добре и ви е вкусна - всичко е наред. Пък следващия път никакво заспиване!  bouquet

Чакам да се приберат домашните любимци и да я разчупим  Laughing
Виж целия пост
# 196 20 дек. 2009, 21:33 ч.
Поздравления за всички страхотни питки правите   bouquet
Днес и аз замесих една със сиренце, че от доста време нищо не съм правила  Blush




/Украсата нещо не се получи съвсем както си я представях с тези житни класове се поизложих, те не приличат на такива де, но такава беше идеята  Embarassed/

ЧЕСТИТ ПРАЗНИК НА ВСИЧКИ ИМЕННИЦИ ДНЕС!!!  newsm51
Виж целия пост
# 197 20 дек. 2009, 22:25 ч.
vesi_nn много е хубава питката .Браво   bouquet .Страхотно се е получила .Мен хич ме няма по украсите   Embarassed


lilana_79  уточни точно за коя питка питаш  Peace .Тук повечето питки са на конци   chef

Виж целия пост
# 198 20 дек. 2009, 22:52 ч.
Цитат на: bonni в нд, 20 дек 2009, 17:57
Ето я пробата за постната питка с мая. Но се провалих леко. Заспах докато я чаках да втаса втория път и тя като че ли превтаса, защото като я сложих да се пече и спадна. Но определено тази година ще правя питка с мая и няма да заспивам  Wink

 JoyИ аз като теб правих постна питка с мая и аз като теб я превтасах, ама ти си спала, а пък аз  hahaha бляла. Поне реших за себе си, че това ще е питката за Бъдни вечер, дори не съм я мазала с яйце.



от останалото тесто направих тези четири питки, размазана е снимката, сори..
Веси,   bouquetмного ти е хубава питката.
Виж целия пост
# 199 21 дек. 2009, 01:24 ч.
Съжалявам , пуснах си питането в стара тема без да се усетя  Embarassed Дано сега съм на правилното място...


Бързам  да чета , но толова много интересни неща откривам , че съм едва смогвам и съм на втората тема....а е почти 1.30 през ноща  Вероятно сте писали някъде , но моля да ми обясните как се пече питка на вентилаторна фурна.Моята печка е индезит , фурната е доста голяма , има ограничени функции - горен и долен реотан заедно, вентилатор и още две които се изтриха още в началото и сега незнам какви са  Мисля ,че едната е грил , но след като изпекох едно пиле в нея и се наложи после да я чистя 2 дни , не посмях повече да повторя. На загрята фурна ли да сложа питката , на колко градуса , кога да вкюча вентилатора , на колко градуса да пека с него , къде да сложа тавата - по-надолу или по-нагоре , колко време да пека, веднага ли да я извадя от фурната или да почакам да поизстине, да поставя ли съд с вода на дъното на фурната докато пека....ох може и да ми се смеете , но много искам да се науча да пека на вентилатор
Виж целия пост
# 200 21 дек. 2009, 08:26 ч.
Цитат на: kapri_z в пн, 21 дек 2009, 01:24
Съжалявам , пуснах си питането в стара тема без да се усетя  Embarassed Дано сега съм на правилното място...


Бързам  да чета , но толова много интересни неща откривам , че съм едва смогвам и съм на втората тема....а е почти 1.30 през ноща  Вероятно сте писали някъде , но моля да ми обясните как се пече питка на вентилаторна фурна.Моята печка е индезит , фурната е доста голяма , има ограничени функции - горен и долен реотан заедно, вентилатор и още две които се изтриха още в началото и сега незнам какви са  Мисля ,че едната е грил , но след като изпекох едно пиле в нея и се наложи после да я чистя 2 дни , не посмях повече да повторя. На загрята фурна ли да сложа питката , на колко градуса , кога да вкюча вентилатора , на колко градуса да пека с него , къде да сложа тавата - по-надолу или по-нагоре , колко време да пека, веднага ли да я извадя от фурната или да почакам да поизстине, да поставя ли съд с вода на дъното на фурната докато пека....ох може и да ми се смеете , но много искам да се науча да пека на вентилатор


Здравей!

Има по компетентни от мен, но аз ще ти кажа как пека питките!
Включвам фурната преди да започна да мажа със жълтък питката. Включвам на 180 радуса, долен и горен реотан и вентилатор. Пека до като ми се стори готова, не съм засичала време. Вадя директно и вадя от тавата докато е гореща питката. Завивам с кърпа! Simple Smile

Успех!

Hug
Виж целия пост
# 201 21 дек. 2009, 10:06 ч.
Да не ви изтърва  Hug
Виж целия пост
# 202 21 дек. 2009, 10:26 ч.
Здравейте, момичета.
Прекрасни пити, както винаги. Аз правих тутманик, чиито снимки ще кача после,  Peace
Моля ви, дайте рецепта за содена питка, но без яйце и мляко. Тоест абсолютно постна. Търсих, но не успях да намеря, естествено. Защото съм една гобяма шматка  Embarassed Предварително благодаря   bouquet
Виж целия пост
# 203 21 дек. 2009, 10:38 ч.
Здравейте дами,
искам да попитам нещо.
Утре ще правя питка за коледното парти на отдела ни. Въпросът е дали мога да я омеся довечера и да прибера тестото в хладилника, а да стана рано сутринта и да го оставя да втасва??? Дали ще стане така?
Виж целия пост
# 204 21 дек. 2009, 11:51 ч.
Цитат на: etomira в пн, 21 дек 2009, 10:38
Здравейте дами,
искам да попитам нещо.
Утре ще правя питка за коледното парти на отдела ни. Въпросът е дали мога да я омеся довечера и да прибера тестото в хладилника, а да стана рано сутринта и да го оставя да втасва??? Дали ще стане така?
Peace Да, нямаш никакъв проблем. Вечерта си омесваш тестото, не чакаш да втаса, а веднага го прибираш в хладилника в намаслен плик. Сутринта го изваждаш, оставяш малко да се отпусне на топло, и го оформяш на питка. Сега в студеното, гледай и тавата да ти е топла, но не гореща. Оставяш да втаса, докато се удвои обема на питката.

Цитат на: kapri_z в пн, 21 дек 2009, 01:24


  Вероятно сте писали някъде , но моля да ми обясните как се пече питка на вентилаторна фурна.Моята печка е индезит , фурната е доста голяма , има ограничени функции - горен и долен реотан заедно, вентилатор и още две които се изтриха още в началото и сега незнам какви са  Мисля ,че едната е грил , но след като изпекох едно пиле в нея и се наложи после да я чистя 2 дни , не посмях повече да повторя. На загрята фурна ли да сложа питката , на колко градуса , кога да вкюча вентилатора , на колко градуса да пека с него , къде да сложа тавата - по-надолу или по-нагоре , колко време да пека, веднага ли да я извадя от фурната или да почакам да поизстине, да поставя ли съд с вода на дъното на фурната докато пека....ох може и да ми се смеете , но много искам да се науча да пека на вентилатор


Ще ти кажа как аз пека питките. Предварително си включвам фурната на 50 градуса,на вентилатор, само отдолу, след това намазвам втасалата питка с яйцето и тогава я слагам във вече загрятата фурна, на второ ниво от долу нагоре. След 5 минути увеличавам фурната на 150 градуса на вентилатор, пак само отдолу. Така пека до зачервяване отгоре и тогава спирам вентилатора и пускам горен и долен реотан, докато клечката-шишчето, излезе сухо. Ако през това време, много ти се е зачервила отгоре питката, покриваш я с фолио. Вода в печката не слагам, все мисля да опитам, но още не съм се решила.
За време не мога да ти кажа, защото зависи и от печката и от големината на питката. За мен е готова, когато шишчето е сухо и отгоре се е зачервила, не гледам минути, но около 45 и пак е приблизително. Последната голяма пита, пекох един час.УСПЕХ  Peace
Виж целия пост
# 205 21 дек. 2009, 13:01 ч.
Чудесни питки сте показали отново,момичета,браво. Peace  bouquet
Да кажа и аз как пека питки.Докато оформям тестото,пускам фурната на 50 градуса,отдолу и отгоре,без вентилатор.После покривам с памучна кърпа вече оформеното тесто в тавата и слагам тавата във фурната.След като втаса достатъчно,вадя тавата и увеличавам градусите на 180(без вентилатор),оставям само на долен реотан.Намазвам питката с каквото съм приготвила и слагам тавата във фурната.Оставям на долен реотан 5-7 минути и включвам и горният реотан и от там нататък оставям да си се пече.Не проверявам дали се е опекла.Изпече ли се отгоре добре,това за мен значи,че и от вътре е изпечена.Изваждам от фурната и оставям питката в тавата за малко,след което изваждам питката от тавата и я завивам в кърпа,оставям върху решетка.
Виж целия пост
# 206 21 дек. 2009, 13:24 ч.
Сън не съм спала заради вас ! Joy Joy Joy

Сега се прибирам , обиколих всички магазини да си търся тава, но никъде няма 10 см. висока и 30 см. широка  #Cussing out Имам 30 см  диаметър, но е 8 см. висока  Close Сега запрятам ръкави и започвам да меся , но реших да направя половин доза в по-малка тава , та ако ще хвърлям поне да не е много Embarassed Стискайте палци ,ще показвам после , ако има какво де  Mr. Green

Благодаря ви много за отзивчивосттта.Имам още 4 теми да доизчета докато ви настигна...явно ме очакват още безсънни нощи   bouquet
Виж целия пост
# 207 21 дек. 2009, 13:33 ч.
Пепика, много благодаря за изчерпателния отговор.
Виж целия пост
# 208 21 дек. 2009, 14:51 ч.
Хелоу лейдис!  Mr. Green Днес ме обхвана ентусиазЪма и реших да спретна една питка. В момента втасва върху парното, завита с кърпа.  Mr. Green Докато я оформях се чудех от къде точно е дошъл изразът "да си обиколи нивката" и какво точно значи? В последните страници на тази тема често го засичам и сега се пресрамих да попитам...  Rolling Eyes Embarassed
Виж целия пост
# 209 21 дек. 2009, 14:53 ч.
Цитат на: lubopitko в пн, 21 дек 2009, 14:51
Хелоу лейдис!  Mr. Green Днес ме обхвана ентусиазЪма и реших да спретна една питка. В момента втасва върху парното, завита с кърпа.  Mr. Green Докато я оформях се чудех от къде точно е дошъл изразът "да си обиколи нивката" и какво точно значи? В последните страници на тази тема често го засичам и сега се пресрамих да попитам...  Rolling Eyes Embarassed

Аз този израз го знам от приказката *Житената питка* и означава(според мен),да поомекне завита,както и да се поохлади,все пак съвсем гореща не може,а и не бива да се хапва.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,
BG-Mamma и bTV Ви канят да се включите в кратко онлайн проучване относно Вашия опит с платформата VOYO.
Молим да отделите няколко минути и да отговорите на всички въпроси, свързани с използването на VOYO и предпочитанията Ви към видео съдържание по заявка, за да участвате в нашата игра за спечелването на награда.
Благодарим Ви предварително!

Начало