Eто моята любима питка, покажете и вашите! - 8-ма тема

  • 159 362
  • 743
# 240 23 дек. 2009, 10:28 ч.
Цитат на: mama galka23 в ср, 23 дек 2009, 09:56
Ох момичета тези тави са голям проблем,вчера ходих до Метро да си търся,но такива високи тави няма,друг вариант е някаква тенджерка,но моите не могат да се слагат във фурната,
в крайна сметка си взех тавичка за сладкиши с падащо дъно диаметъра и е 26см и е висока около 7см,надявам се да ми свърши работа,утре ще правя в нея питката за бъдни вечер и ще пусна снимки.

Мисля, че ти беше писала дали ще стане да се направи кръг с фолио, за да стане по-висока  newsm78 Да ти кажа преди време и аз така направих (*преди да си купя дълбока тавичка) - стана, но някак там, където е било фолиото не беше хванала хубава коричка - някак недовършена изглеждаше... все ено някой е чупил от нея  Rolling Eyes Аз го бях направила от картон, обвит с фолио, но определено не ми хареса вида й от страни. Иначе си стана висока, хубава, но... по-добре си е с висока тава. Аз си купих моята от кварталния магазин за домашни потреби Peace

Между другото - питките ти изглеждат страхотно!  Wink
Виж целия пост
# 241 23 дек. 2009, 10:43 ч.
Запис
Виж целия пост
# 242 23 дек. 2009, 14:32 ч.
ето днешната ми питка пак по рецепта на макс мама!!!



Виж целия пост
# 243 23 дек. 2009, 15:06 ч.
Да ви покажа и днешната ми питка. Получи се чудесна, но нали не съм от най-бързите, докато си търся, винаги го търся, GSM-а да снимам и беше вече начупена, това мъжът да е в къщи няколко дни наред - лоша работа. Все пак успях да снимам и да ви я покажа.



Зечова  newsm10
Виж целия пост
# 244 23 дек. 2009, 16:05 ч.
Изгубила съм си рецептата за коледната пита с късмети, а беше чудесна. Търсих в мрежата ,но не можах да я намеря. Разточват се два пъти по 10 малки питчици, стоят в хладилника два часа и после се точат с големината на тавата, слепени с мазнина....само това помня. Моля ви, който знае точните продукти и технология нека пише.
Благодаря Ви предварително!
Виж целия пост
# 245 23 дек. 2009, 16:32 ч.
И аз ще съм благодарна ако някоя от вас сподели как се прави питка за Коледа  Hug
Виж целия пост
# 246 23 дек. 2009, 16:57 ч.
Зечова,чудесна е,много красива,браво. Peace  bouquet
Венета,браво и на теб за поредната питка   bouquet.Ами как успявате да ги изядете?У нас се ядат по няколко дни.И по-малки правя,и по-големи,същата работа.

Цитат на: T@LI в ср, 23 дек 2009, 16:32
И аз ще съм благодарна ако някоя от вас сподели как се прави питка за Коледа  Hug

Ако искаш рецепта за постна содена питка,има цяла тема.Някъде на първа страница на готварският форум ще я намериш.А,ако искаш нещо такова,което момичетата са показали,на първа страница от тази тема има много рецепти.Избираш си една и ако има нещо,което те затруднява-питаш тук и ние ще ти помогнем.
Виж целия пост
# 247 23 дек. 2009, 17:06 ч.
Момичета, страхотни сте  Hug
От тук съм правила вече 4 вида питки и всичките се получаваха страхотно, само защото сте обяснили всичко до немай къде простичко  Sunglasses за такива като мен.
max-mama, в момента се ровя в темите и преглъщам Simple Smile  страхотни вкусотии
Много ви благодаря за труда, който си правите да обяснявате   chef
Пожелавам ви весели празници   bouquet
Виж целия пост
# 248 23 дек. 2009, 17:46 ч.
За първи път пиша в тази тема и се надявам да ми помогнете. При нас свекърва ми е майсторът на питките, но в пристъп на лудост реших тази година да се пробвам и аз, но аз не мога да меся, затова ще ползвам машината за хляб.
Моля ви, кажете дали с основната програма за тесто за пица, което съдържа вода, брашно, сол, зехтин и мая, дали ще стане питка от това тесто? И като за първи път каква най-лесна форма ще ми препоръчате? Да ги направя на малки топки и да ги сложа в тава, а после да намажа с жълтък, дали става?
Виж целия пост
# 249 23 дек. 2009, 17:50 ч.
Цитат на: very nice в ср, 23 дек 2009, 17:46
За първи път пиша в тази тема и се надявам да ми помогнете. При нас свекърва ми е майсторът на питките, но в пристъп на лудост реших тази година да се пробвам и аз, но аз не мога да меся, затова ще ползвам машината за хляб.
Моля ви, кажете дали с основната програма за тесто за пица, което съдържа вода, брашно, сол, зехтин и мая, дали ще стане питка от това тесто? И като за първи път каква най-лесна форма ще ми препоръчате? Да ги направя на малки топки и да ги сложа в тава, а после да намажа с жълтък, дали става?

Зависи по коя рецепта ще правиш питката.Иначе,за формата,става и на топчета.
Ако е тесто,което преди оформянето трябва да втаса,избираш такава програма,може и основната.Пускаш да се измеси и да втаса половин час,спираш и вадиш тестото.После оформяш и оставяш да втасва във фурната на 50 градуса,под памучна кърпа.
Ако тестото не изисква предварително втасване,ще ти трябва само месене.После оформяш и втасва във фурната.
Виж целия пост
# 250 23 дек. 2009, 21:43 ч.
Момичета,искам да попитам /понеже четох,че става по-вкусна питката,ако се намаже вътре със свинска мас/,след като изстине няма ли да стегне тази мас?
Извинявайте,ако е тъп въпроса,но сега я правя и се чудя дали да мажа с краве масло,маргарин или свинска мас.А понеже ще се яде утре и искам да стане добре Embarassed
Благодаря предварително.  bouquet
Виж целия пост
# 251 23 дек. 2009, 22:02 ч.
Аз съм една от тези, които считат, че с мас са по-хубави питките. Имам предвид хубава, чиста мас, без разни миризми. Тя не се усеща после, но тестото е по-вкусно. Но, ако не я харесваш, можеш да използваш краве масло, в краен случай и маргарин става.
Виж целия пост
# 252 23 дек. 2009, 22:04 ч.
Благодаря ти ,labrex .Ще намажа с мас.Чиста е ,беличка.Дано стане вкусно. Heart Eyes
Виж целия пост
# 253 23 дек. 2009, 22:05 ч.
max-mama, как да разбера дали трябва предварително втасване или не?
Програмата си има втасване. Аз мислех да направя тестото и после направо да бухна в нагорещена фурна оформените в тава и намазани топчета. Но сега мисля, че е по-добре след като стане тестото да оформя топчетата и да ги оставя още веднъж да втасат във фурната и после да намажа и засиля темп. А мазането само със жълтък ли е? Извинявайте, ако са тъпи въпросите ми.
Виж целия пост
# 254 23 дек. 2009, 22:07 ч.
Цитат на: Brrr в ср, 23 дек 2009, 22:04
Благодаря ти ,labrex .Ще намажа с мас.Чиста е ,беличка.Дано стане вкусно. Heart Eyes

Ще стане със сигурност и ще е много хубава и мекичка питката до последно.Аз също ползвам свинска мас и съм доволна от резултата.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,
BG-Mamma и bTV Ви канят да се включите в кратко онлайн проучване относно Вашия опит с платформата VOYO.
Молим да отделите няколко минути и да отговорите на всички въпроси, свързани с използването на VOYO и предпочитанията Ви към видео съдържание по заявка, за да участвате в нашата игра за спечелването на награда.
Благодарим Ви предварително!

Начало