Великденска трапеза 2010

Публикувана: 5 ян. 2010, 15:25 ч.
Последно мнение: 7 апр. 2010, 16:03 ч.

81 815
703

srebrista - Регистриран

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Кога е Великден тази година?
Какви са някои рецепти за козунаци и кифлички, които хората споделят в темата?
Как мога да използвам машина за хляб, за да направя козунаци?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Кога е Великден тази година?
  
  Великден тази година е на 4 април, като датите на православния и католическия Великден съвпадат.
- Какви са някои рецепти за козунаци и кифлички, които хората споделят в темата?
  
  В темата се споделят различни рецепти за козунаци и кифлички. Някои от тях включват използването на машина за хляб с програма за тесто с втасващ цикъл, последвано от оформяне и печене във фурната. Други рецепти включват добавки като локум, стафиди и орехи за добавяне на вкус.
- Как мога да използвам машина за хляб, за да направя козунаци?
  
  Машината за хляб може да се използва за месене на тестото за козунак с помощта на програмата „Тесто с втасващ“. След като тестото втаса, то трябва да се оформи и изпече във фурната. Важно е да се вземе предвид максималното тегло на хляба за конкретната машина.
- Как да извадите тестото от машината за хляб и как да го работите при оформянето?
- Как мога да определя твърдостта на тестото за козунак?

Регистриран

# 90 17 ян. 2010, 20:52 ч.

Eто едно сладко красиво и вкусно великденско предложение: Великденска торта - "Гнездо" http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,2421.0.html

Виж целия пост

михаела73

# 91 17 ян. 2010, 21:12 ч.

ellyganova,mari_eta мерси за бързите отговори.Ще пробвам в най-скоро време,щото така е много по-лесно,отколкото аз да меся.

Виж целия пост

merydit

Потребител

# 92 17 ян. 2010, 21:46 ч.

Gаlena ,благодаря ти за невероятното предложение за торта ...копирам си я веднага....и непременно после ще се хваля със снимки

Виж целия пост

noni2009

# 93 18 ян. 2010, 08:37 ч.

Gаlena

страхотно предложение,направо в десятката.Не съм много по тортите,но тази ме заинтригува и сигурно ще се изкуша да я направя.Благодаря ти newsm51

Виж целия пост

tedi80

# 94 18 ян. 2010, 10:19 ч.

Тази тортичка съм я загледала отдавна, но мисля да сложа шоколадови яйца отгоре, малката ще е по-доволна

Виж целия пост

Arim

Регистриран

# 95 18 ян. 2010, 12:32 ч.

Цитат на: tedi80 в пн, 18 яну 2010, 10:19

Тази тортичка съм я загледала отдавна, но мисля да сложа шоколадови яйца отгоре, малката ще е по-доволна

И аз от известно време съм я запланувала и също като теб си мислех за шоколадови яйца (но само защото оригиналът ми се струва труден). Мислех си да махна фолиото и... не съм измислила как да ги декорирам. Може би със захарен фондан или рисунки някакви... ще помисля по темата. По-вероятно е обаче до Великден да съм събрала смелост и да я направя така, както е представена.

Виж целия пост

ellyganova

Регистриран

# 96 18 ян. 2010, 13:30 ч.

Цитат на: tedi80 в пн, 18 яну 2010, 10:19

Тази тортичка съм я загледала отдавна, но мисля да сложа шоколадови яйца отгоре, малката ще е по-доволна

И аз още от миналия Великден съм я харесала Grinning

Вариантът с шоколадови яйца ми се струва много добър. На мен ми останаха цветни шрифтове от Коледа и може да ми влязат в употреба Wink

Но вкъщи не сме много по тортите и май само ще се радвам на чуждите Rolling Eyes

Виж целия пост

Плодчe

Регистриран

# 97 18 ян. 2010, 14:12 ч.

Вита великденска торта
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,2428.msg58347.html

Торта великденско гнездо. Шоколадов бисквитен фъч
http://trydiani.blogspot.com/2009/04/blog-post_22.html

Виж целия пост

aleks

Ентусиаст

# 98 18 ян. 2010, 14:21 ч.

Gаlena, блогът ти е невероятен !

Виж целия пост

Плодчe

Регистриран

# 99 18 ян. 2010, 14:23 ч.

Цитат на: aleks в пн, 18 яну 2010, 14:21

Gаlena, блогът ти е невероятен !

Не е мой

Виж целия пост

aleks

Ентусиаст

# 100 18 ян. 2010, 14:26 ч.

Случайно ли си попаднала на него ?
Има страхотни рецепти, направо се омагосах.

Виж целия пост

Arim

Регистриран

# 101 18 ян. 2010, 15:01 ч.

Момичета, не мога да не се възхитя на ръцете, които са сътворили това!

http://dimitranas.blogspot.com/2009/04/blog-post_3810.html

Извинете ме, но не мога да кача снимка

Виж целия пост

Arim

Регистриран

# 102 18 ян. 2010, 16:07 ч.

Влюбена съм в това произведение на изкуството, но за съжаление също не успях със снимката (вероятно е защита).
"Прицелила" съм се в него за Великден, но ми се вижда много трудно.
Може пък до тогава да съм потренирала chef

http://dimitranas.blogspot.com/2009/03/sweet-sprig-cake-step-by-step.html

Виж целия пост

Г-ца Д.

Ентусиаст

# 103 18 ян. 2010, 16:32 ч.

Привет отново
Започнах с тренировките от днес Sunglasses

Машината ми имаше честта да омеси козунака на ellyganova
Ето го и него, все още е топъл и не мога да разчупя парче, но се виждат конците -аз ги виждам де, на снимката може би не личи...

Виж целия пост

ellyganova

Регистриран

# 104 18 ян. 2010, 16:37 ч.

Arim, наистина са много красиви нещата, които е направила тази дама!
Успех в тортоправенето! Не ми се вижда много сложна, но е страшно ефектна Peace

И аз имах идея да направя някаква свежа пролетна торта тези дни. Ако ми хареса резултата, ще я покажа.

Госпойца Димитрова, надявам се да ви хареса Grinning

Изглежда много добре! Аз досега не съм пекла в кръгла форма, но трябва да опитам. Тестото стана ли достатъчно твърдо? Наложи ли се да добавяш брашно?

Виж целия пост

Препоръчани теми

Шеф, мултиварка или както ние го наричаме КУКЪР - Тема 9

6 472
149

Уреди и съдове за готвене

За консервирането, или как да си приготвим зимнина. 11-та тема

33 802
647

Домашна зимнина

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

16 134
375

Готварски рецепти и съвети