Аз лично слагам малко черен пипер (обикновено на зърна), червен пипер, сушен копър (пак на стръкчета). 
Става чудесно!
Виж целия пост
Става чудесно! Кисело зеле готвено-подправки?
- Публикувана: 27 ян. 2010, 12:34 ч.
- Последно мнение: 1 фев. 2010, 13:44 ч.
# 31
28 ян. 2010, 13:25 ч.
esy, вчера готвих по тази твоя рецепта, наистина с копър и сушените чушки стана страхотно.
Виж целия пост
Опитай веднъж да сложиш копърово семе и ще видиш какъв невероятен аромат! Ако не ти допада тази идея, сложи кимион и дафинов лист!
esy, вчера готвих по тази твоя рецепта, наистина с копър и сушените чушки стана страхотно.
# 33
28 ян. 2010, 15:17 ч.
Запържвам лук,брашно и червен пипер.Добавям запръжката на края преди да махна от огъня.А през зимата го готвя задължително с мас.
Виж целия пост
.
# 35
28 ян. 2010, 18:45 ч.
Извинявам се за въпроса - моля не го считайте за заяждане - ама какъв точно вкус се получава при смесването на толкова подправки???
Дафинов лист, чубрица и копър и магданоз на кисело зеле лично на мен ми се струва прекалено.
И аз се питам същото 
Слагам само черен и червен пипер.
Виж целия пост
Аз скоро правих кисело зеле,червен пипер,давинов лист,чубрица,малко зеленчуков булион, магданоз и копър по идея на мъжо. 
Ето и снимка
http://i055.radikal.ru/1001/d1/ef045d6ce056.jpg
Ето и снимка http://i055.radikal.ru/1001/d1/ef045d6ce056.jpg
Извинявам се за въпроса - моля не го считайте за заяждане - ама какъв точно вкус се получава при смесването на толкова подправки???
Дафинов лист, чубрица и копър и магданоз на кисело зеле лично на мен ми се струва прекалено.
Слагам само черен и червен пипер.
# 36
28 ян. 2010, 18:48 ч.
Аз слагам: 2 супени лъжици доматен сос /или лютеница/
черен пипер, червен пипер
дафинов лист - 1 листо
чубрица
Става много вкусно със свински ребърца.
Виж целия пост
черен пипер, червен пипер
дафинов лист - 1 листо
чубрица
Става много вкусно със свински ребърца.
# 37
28 ян. 2010, 19:01 ч.
Червен пипер, черен пипер, дафинов лист, суха червена чушка.
Виж целия пост
# 38
28 ян. 2010, 21:25 ч.
Става много вкусно зелето,и аз като прочетох какво слагам ми се стори 
множко,но наистина става много вкусно 
.Забравих да кажа че и лук запържвам(напоследък задушавам)и само зехтин ползвам.
Виж целия пост
Цитат
звинявам се за въпроса - моля не го считайте за заяждане - ама какъв точно вкус се получава при смесването на толкова подправки???
Става много вкусно зелето,и аз като прочетох какво слагам ми се стори множко,но наистина става много вкусно .Забравих да кажа че и лук запържвам(напоследък задушавам)и само зехтин ползвам.
# 39
29 ян. 2010, 11:33 ч.
само така и ние...
Виж целия пост
Цитат
Цитат на: danielad в Сряда, 27 Януари 2010, 16:03
Само дафинов лист,черен и червен пипер Peace
Само дафинов лист,черен и червен пипер Peace
# 40
30 ян. 2010, 08:30 ч.
Аз по собствено хрумване почнах да слагам босилек и страшно ми харесва.
Виж целия пост
# 41
30 ян. 2010, 10:43 ч.
Само червен и черен пипер слагам.Мъжът ми неудобрява експериментите с подправките. 
Но всичко е въпрос на вкус.
Виж целия пост
Но всичко е въпрос на вкус.
# 42
30 ян. 2010, 12:44 ч.
Червен, черен пипер, бахар, дафинов лист, индийско орехче – лук и чесън когато приготвям сърми.
Виж целия пост
# 43
30 ян. 2010, 13:11 ч.
Дами,много хубави идейки намерих тук,страшни!Аз пък нищо не слагах....досега 
Виж целия пост
# 44
30 ян. 2010, 16:05 ч.
На киселото зеле му слагам една щипка босилек даже и прясното го харесваме така освен с копър разбира 
Виж целия пост
Препоръчани теми