Машина за хляб-26 част

Публикувана: 5 фев. 2010, 22:20 ч.
Последно мнение: 7 март 2010, 23:32 ч.

53 201
744

L e o - Регистриран

D

Ентусиаст

# 60 6 фев. 2010, 18:24 ч.

Еххх,ама сте сръчни момичета Hug

Hug

Как успяхте да изпишете толкова от вчера до днес? Laughing

Laughing

Пускам снимките на днешните солени кифлички на макс-мама-http://www.album.bg/danip/images/21345418/ и козуначените на Джемма.И имам въпрос относно вторите-напукаха се при печенето всички до една Thinking

Thinking

Иначе са страшно вкусни,направих ги по-малки ,за да са ми еднакви по големина със солените-това да е причината?Или някъде в печенето обърках?Фурната беше включена на 180 градуса с вентилатор.Ето ги http://www.album.bg/danip/images/21345423/
И хляба на Полин_а-http://www.album.bg/danip/images/21345415/Невероятен е-за първи път не ми стигна хляба Laughing

Laughing

,а хем го направих по "огромната" рецепта.Пекох във фурната обаче ,защото тестото застрашително се надигна над контейнерчето.
Сега се връщам да ви чета Hug

Hug

Виж целия пост

M

Ентусиаст

# 61 6 фев. 2010, 18:25 ч.

Цитат на: megans в сб, 06 фев 2010, 18:19

За тази рецепта съм слагала разтопено краве масло,разтопен маргарин,олио.Леко сладни...като вкус на франзела,земелки...
Солта е 1 ч.л...защо 2?

благодаря ти за отговора, мисля да сложа олио, но солта си пишеше, че е толкова - не знам, а мога ли да намаля с половин лъжичка захарта например

Виж целия пост

Ентусиаст

# 62 6 фев. 2010, 18:30 ч.

Разбира се, че можеш!

Виж целия пост

L

# 63 6 фев. 2010, 18:46 ч.

Myriam,аз намалявам захарта до половин с.л.

Виж целия пост

Потребител

# 64 6 фев. 2010, 18:47 ч.

Здравейте! Една седмица не съм влизала в темата и изтървах почти цялата предна тема.

Някой може ли да ми даде рецепта за пица без мая? Мисля да пробвам с такова тесто но нямам подходяща рецепта, а май не ми се импровизира.

Виж целия пост

D

Ентусиаст

# 65 6 фев. 2010, 18:49 ч.

Полин_а,е браво на теб.Голям експериментатор си.Хляба с пилешки бульон изглежда прекрасно bouquet

bouquet

m@msy,страшни козунаци!
megans,много хубав хляба с айран,а и рулцето не отстъпва! bouquet

bouquet

Myriam ,вкусничко изглежда хлябчето!
Tiffany,браво за козунака!
Тодоран,много готин тоя панетон-може ли рецептата? Blush

Blush

Гелева,страхотен хляб! bouquet

bouquet

И сега идва ред на пърленката у дома Simple Smile

Simple Smile

Виж целия пост

L

# 66 6 фев. 2010, 19:07 ч.

Aliyona,от няколко часа търся и не мога да намеря рецептата на тестото на кренвиршките,които показа на 3.февруари.Пишеш,че са по рецептата на МАРАБУ.Връщах се много страници -не намерих.
Моля,ако някой друг знае,да ми помогне.

Виж целия пост

P

Потребител

# 67 6 фев. 2010, 19:15 ч.

А сега да се оплача - харесах си рецепта на max mama за бърз хляб и се втурнах. Пльоснах продуктите, включих програмата и... хлъцнах - моята БЪРЗА програма е 2.20 часа Sick

Sick

Брашното ми дойде малко, добавях, но тъкмо го наръсих и взе че спря да меси. Ами сега. newsm78

newsm78

Реших да го доомеся на програмата месене и втасване. Почаках го да втаса, оформих го, и не можах да изчакам и 10 минути-взе да се обезформя. Ясно ми беше ,че превтаса, но се надявах да го спася. Изпекох го ,но мирише на мая. smile3511

smile3511

И няма как да не мирише, защото в рецептата е повечко - нали трябваше да се прави на бърза програма. Ето го.

Виж целия пост

M

Ентусиаст

# 68 6 фев. 2010, 19:23 ч.

petu6ka63, на мен много ми харесва как изглежда, със сигурност е и така вкъсен

Виж целия пост

A

Новак

# 69 6 фев. 2010, 19:34 ч.

Здравейте от два дни и аз вече имам машинка,но нещо не се справям.Първият ми хляб отиде на боклука,от вторият ядохме но пак не беше много хубав.Моля да ми препоръчате мая и ако може някаква рецепта като за начинаещи.

Виж целия пост

A

# 70 6 фев. 2010, 19:47 ч.

Цитат на: Abelia в сб, 06 фев 2010, 19:34

Здравейте от два дни и аз вече имам машинка,но нещо не се справям.Първият ми хляб отиде на боклука,от вторият ядохме но пак не беше много хубав.Моля да ми препоръчате мая и ако може някаква рецепта като за начинаещи.

Пробвай с хляба с айрян Peace

Peace

Аз преди малко го извадих от контейнера, всеки път става чудесен Peace

Peace

ПП - поправих си "хляба в айрян", направо не можах да повярвам, че съм го написала...

Виж целия пост

M

Редовен потребител

# 71 6 фев. 2010, 19:57 ч.

Прекрасни произведения видях.Влизам само да ви поздравя за това. bouquet

bouquet

Имам ужасно главоболие и нямам сили да пиша.

Виж целия пост

A

Регистриран

# 72 6 фев. 2010, 20:04 ч.

МалинкаКалинка извинявай , че не отговорих веднага, но имах малко проблеми и не можех да седна на комп.
lidan , рецептата е има в блога на Марабу, но не помня в коя тема дадоха линк към рецептата. Аз само я преписах и надписах , че са на Марабу.
Ето и самата рецепта :
Кремвершки на Марабу
200 мл прясно мляко
2 с л захар
1 с л суха мая
или 18 г прясна мая
1 ч л сол
20 г краве масло
или 20 мл олио
300-320 г брашно

За плънка: кашкавал, кремверши

. Маята се разтваря в 100 мл топло мляко заедно с 1 с л захар и 1 с л брашно.
. Разбърква се добре и се оставя на топло за 10 минути.
. Брашното се пресява заедно със солта, добавя се захарта, млякото и шупналата мая.
. Омесва се тесто, като накрая се прибавя и маслото (олио).
. Меси още 10-15 минути до еластично, гладко и нелепнещо тесто.
. Тестото се оформя на топка и се поставя в намаслена купа.
. Покрива се и се оставя на топло да втаса за 40 минути.
После се оформят кремвершки, покриват се и се оставят да втасат за 15 минути.

Тя оформя ги малко по различно , но много са хубави Peace

Peace

Редактирам:
Намерих блога на Марабу : http://nonka2001-marsiliq.blogspot.com/2009/10/marabu.html
или тук http://www.gotvetesmen.com/recipes/categories/various_sorts/chil … n/recipe_1111.php

Виж целия пост

M

mama_jenny_r

# 73 6 фев. 2010, 20:27 ч.

Леле, кога успяхте...

Виж целия пост

M

Ентусиаст

# 74 6 фев. 2010, 20:28 ч.

аз да си споделя болката - пекарната вече един час прави основния ми хляб - с 300 мл мляко и 500 гр брашно, която бях показала, че ще приготвя малко по-рано днес, но в момента втасва - и вътре е една кексова смес, изобщо няма оформена топка тесто, има ли шанс нещо да се получи и мога ли с нещо да го дооправя - цялата прогрма е 3 часа точно

Виж целия пост

Препоръчани теми

Кухненски робот!!! Помагайте!!! Тема №2

35 871
307

Уреди и съдове за готвене

Кой какво сервира вчера? Кой какво ще готви днес? Тема №1 за 2024 год.

19 575
620

Готварски рецепти и съвети

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

11 930
382

Готварски рецепти и съвети

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.