отвори готварската книга на мама и ще видиш рецепти за пуешко
Виж целия пост
За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема - 28
- Публикувана: 14 март 2010, 14:27 ч.
- Последно мнение: 16 апр. 2010, 10:56 ч.
# 105
17 март 2010, 14:51 ч.
# 106
17 март 2010, 15:13 ч.
Ако може и на мен някой да помогне 
Имам готварска печка изцяло на газ.Препоръча ми една позната,като каза че е много доволна.Аз не съм.Нещо не мога да готвя на нея ли,какво не знам.Става въпрос за фурната.Винаги пека на маx.,което е 240С
.Проблемът ми е,че отдолу пече повече от колкото от горе, и то само понякога.Веднъж баницата се изпича нормално,друг път от горе нормално, а отдолу изгоряла.Пробвах да сложа тавата на най-отдолу,после най-отгоре-без резултат,пече си както иска.Някой може ли да ме посъветва нещо 
Виж целия пост
Имам готварска печка изцяло на газ.Препоръча ми една позната,като каза че е много доволна.Аз не съм.Нещо не мога да готвя на нея ли,какво не знам.Става въпрос за фурната.Винаги пека на маx.,което е 240С
.Проблемът ми е,че отдолу пече повече от колкото от горе, и то само понякога.Веднъж баницата се изпича нормално,друг път от горе нормално, а отдолу изгоряла.Пробвах да сложа тавата на най-отдолу,после най-отгоре-без резултат,пече си както иска.Някой може ли да ме посъветва нещо
# 107
17 март 2010, 15:28 ч.
Мноооого градуси
Свали на 200С, особено ако е баница, може и на 180С. Има ли възможност печене само отгоре (дори да е "грил", на отворена врата) - така може да зачервиш само отгоре ако е необходимо.
Виж целия пост
Винаги пека на маx.,което е 240С .
.Мноооого градуси
Свали на 200С, особено ако е баница, може и на 180С. Има ли възможност печене само отгоре (дори да е "грил", на отворена врата) - така може да зачервиш само отгоре ако е необходимо. 
# 108
17 март 2010, 15:49 ч.
Мариновано пуешко месо с пикантен сос. По тази рецепта имаш една основна идея и можеш да промениш много неща, така като на теб ще ти е вкусно, а може и да не променяш нищо, на нас ни се услади много.
Виж целия пост
Моля ви мили кулинарки за рецепти с пуешко месо.Благодаря!
Мариновано пуешко месо с пикантен сос. По тази рецепта имаш една основна идея и можеш да промениш много неща, така като на теб ще ти е вкусно, а може и да не променяш нищо, на нас ни се услади много.
# 109
17 март 2010, 15:55 ч.
Става въпрос за печка на газ......Трудна работа...Аз бях с такава някъде около 2г. и докато и свикна - трудна работа беше......Прочети указанието за употреба на твоята печка. Там трябва да има упътване как се пекат различните печива. Напр. на моятаза баници и тестяни неща пишеше,че първо трябва фурната да се загрее и тогава да се сложи баницата. Моята беше само с долно горене и нямаше горен реотан. Но като и хванах цаката точно по описания начин - баницата ми бе винаги добре изпечена и от двете страни!
Успех!
Виж целия пост
Ако може и на мен някой да помогне
Имам готварска печка изцяло на газ.Препоръча ми една позната,като каза че е много доволна.Аз не съм.Нещо не мога да готвя на нея ли,какво не знам.Става въпрос за фурната.Винаги пека на маx.,което е 240С.Проблемът ми е,че отдолу пече повече от колкото от горе, и то само понякога.Веднъж баницата се изпича нормално,друг път от горе нормално, а отдолу изгоряла.Пробвах да сложа тавата на най-отдолу,после най-отгоре-без резултат,пече си както иска.Някой може ли да ме посъветва нещо
Имам готварска печка изцяло на газ.Препоръча ми една позната,като каза че е много доволна.Аз не съм.Нещо не мога да готвя на нея ли,какво не знам.Става въпрос за фурната.Винаги пека на маx.,което е 240С
.Проблемът ми е,че отдолу пече повече от колкото от горе, и то само понякога.Веднъж баницата се изпича нормално,друг път от горе нормално, а отдолу изгоряла.Пробвах да сложа тавата на най-отдолу,после най-отгоре-без резултат,пече си както иска.Някой може ли да ме посъветва нещо Става въпрос за печка на газ......Трудна работа...Аз бях с такава някъде около 2г. и докато и свикна - трудна работа беше......Прочети указанието за употреба на твоята печка. Там трябва да има упътване как се пекат различните печива. Напр. на моятаза баници и тестяни неща пишеше,че първо трябва фурната да се загрее и тогава да се сложи баницата. Моята беше само с долно горене и нямаше горен реотан. Но като и хванах цаката точно по описания начин - баницата ми бе винаги добре изпечена и от двете страни!
Успех!
# 110
17 март 2010, 16:50 ч.
Ами аз нямам книжка с указания за употреба 
.Печката е от магазин за стоки с транспортни дефекти, но не вярвам проблема да идва от там.Фурната си я загрявам предварително (за баница).Иначе си имам и грил,но проблемът е че не знам кога да го включа и дали,защото както казах веднъж се изпича нормално,а друг път не 
.
Виж целия пост
.Печката е от магазин за стоки с транспортни дефекти, но не вярвам проблема да идва от там.Фурната си я загрявам предварително (за баница).Иначе си имам и грил,но проблемът е че не знам кога да го включа и дали,защото както казах веднъж се изпича нормално,а друг път не .
# 111
17 март 2010, 17:24 ч.
aventita,шоколадов кувертюр има в Метро.На Йон е,18 лв и е голяма разфасовка.
Виж целия пост
# 112
17 март 2010, 23:08 ч.
Не бързам с тоя въпрос,просто го задавам
Купих си 10 пакета брашно от което нищо не става.Тестото ми не набухва,става едно ронливо,ууужассссс
Преди месец със същото брашно правех страхотни хлебчета и тем подобни.Явно кофти попадение този път.Та питане то ми е: Има ли начин да го вложа в нещо или да го мятам нанякъде?
Виж целия пост
Купих си 10 пакета брашно от което нищо не става.Тестото ми не набухва,става едно ронливо,ууужассссс
Преди месец със същото брашно правех страхотни хлебчета и тем подобни.Явно кофти попадение този път.Та питане то ми е: Има ли начин да го вложа в нещо или да го мятам нанякъде?
# 113
17 март 2010, 23:13 ч.
Дес, може да го ползваш за панировка или овалване на нещо... За друго не се сещам.
И в духа на твоя въпрос и аз да попитам нещо. Преди време си купих 2кг. бланширан ориз на Крина, но се оказа кофти партида, защото има дъх на мухлясало или нещо подобно. В срок на годност е, не е потъмнял или нещо подобно, но веднъж готвих пиле с ориз и стана отврат. Да го хвърлям ли или мога да го употребя по някакъв начин?
Виж целия пост
За друго не се сещам. И в духа на твоя въпрос и аз да попитам нещо. Преди време си купих 2кг. бланширан ориз на Крина, но се оказа кофти партида, защото има дъх на мухлясало или нещо подобно. В срок на годност е, не е потъмнял или нещо подобно, но веднъж готвих пиле с ориз и стана
отврат. Да го хвърлям ли или мога да го употребя по някакъв начин? 
# 114
17 март 2010, 23:14 ч.
Сложих мляко да се кваси - ако го оставя цяла нощ завито има ли какво да му стане или да го чакам 
2 - 3 часа?
Виж целия пост
2 - 3 часа? 
# 115
17 март 2010, 23:17 ч.
ще стане кисело. Не само кисело мляко, но с кисела жилка. По-добре го чакай, или навий бутилник и развий след 3ч.
Виж целия пост
# 116
17 март 2010, 23:21 ч.
ОК, мерси
аз го завих в 9 часа, така че няма да чакам още дълго.
в 12 го пъхам в хладилника.
Благодаря ти
Виж целия пост
аз го завих в 9 часа, така че няма да чакам още дълго.
в 12 го пъхам в хладилника.
Благодаря ти
# 117
17 март 2010, 23:28 ч.
Чакай чакай, то че може да го вложиш в сто хиляди работи то това е естествено, ама как пък разбра че нищо не става от него. Я първо така хвани между показалеца и палеца на ръката малко брашно па го поразтрий и после пиши какво е станало.
После по каква рецепта работиш та се рони това тесто. Маята например сигурна ли е.
Ак искаш ми пиши на ЛС да не пълним тука темата с чат на тема брашно, тесто и още нещо.
Виж целия пост
Не бързам с тоя въпрос,просто го задавам
Купих си 10 пакета брашно от което нищо не става.Тестото ми не набухва,става едно ронливо,ууужассссс Преди месец със същото брашно правех страхотни хлебчета и тем подобни.Явно кофти попадение този път.Та питане то ми е: Има ли начин да го вложа в нещо или да го мятам нанякъде?
Купих си 10 пакета брашно от което нищо не става.Тестото ми не набухва,става едно ронливо,ууужассссс
Преди месец със същото брашно правех страхотни хлебчета и тем подобни.Явно кофти попадение този път.Та питане то ми е: Има ли начин да го вложа в нещо или да го мятам нанякъде?Чакай чакай, то че може да го вложиш в сто хиляди работи то това е естествено, ама как пък разбра че нищо не става от него. Я първо така хвани между показалеца и палеца на ръката малко брашно па го поразтрий и после пиши какво е станало.
После по каква рецепта работиш та се рони това тесто. Маята например сигурна ли е.
Ак искаш ми пиши на ЛС да не пълним тука темата с чат на тема брашно, тесто и още нещо.
# 118
17 март 2010, 23:48 ч.
Сподели каква марка е брашното да не попадаме и ние на него.Може пък да е от партидата.
Виж целия пост
Не бързам с тоя въпрос,просто го задавам
Купих си 10 пакета брашно от което нищо не става.Тестото ми не набухва,става едно ронливо,ууужассссс Преди месец със същото брашно правех страхотни хлебчета и тем подобни.Явно кофти попадение този път.Та питане то ми е: Има ли начин да го вложа в нещо или да го мятам нанякъде?
Купих си 10 пакета брашно от което нищо не става.Тестото ми не набухва,става едно ронливо,ууужассссс
Преди месец със същото брашно правех страхотни хлебчета и тем подобни.Явно кофти попадение този път.Та питане то ми е: Има ли начин да го вложа в нещо или да го мятам нанякъде?Сподели каква марка е брашното да не попадаме и ние на него.Може пък да е от партидата.
# 119
18 март 2010, 12:19 ч.
Как да съхраня току-що направените еклери до утре - в хладилника или на балкона?
Виж целия пост
Препоръчани теми