За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема - 28

  • 38 807
  • 734
# 450
Спешно моля за малко помощ.   bouquet

Пека козунак, надигна се супер, ухае идеално.. до тук добре, обаче отгоре е запечен достатъчно, а виждам, че вътре е още недопечено. Свалих го на долния ред на фурната? Надвам се на сбърках.. казвайте.

Други спасителни акции - намаляване на градус или покриване с фолио отгоре..?

Благодаря в аванс
Виж целия пост
# 451
фолио със сигурност-да, иначе мисля че няма проблем че си отворила фурната но на долния ред може да се препече много отдолу, според мен в средата с фолио отгоре не зная на колко градуса печеш но мисля че към 160 накрая е ок
Виж целия пост
# 452
Спешно моля за малко помощ.   bouquet

Пека козунак, надигна се супер, ухае идеално.. до тук добре, обаче отгоре е запечен достатъчно, а виждам, че вътре е още недопечено. Свалих го на долния ред на фурната? Надвам се на сбърках.. казвайте.

Други спасителни акции - намаляване на градус или покриване с фолио отгоре..?

Благодаря в аванс
Намаляваш фурната и го покрий.
Виж целия пост
# 453
Благодаря   bouquet  bouquet  bouquet
Виж целия пост
# 454
Момичета, моля Ви предложете ми някакъв сиропиран сладкиш, че мъжът ми ме побърка  Grin
По възможност да е блат + крем.
Доста търсих, но не открих нищо подходящо!
Мерси предварително!
Виж целия пост
# 455
Sexy, po-sexy, nai-sexy , виж този дали ще ти допадне, много е вкусен : http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=447977.msg13205540#msg13205540

Този пък става по- бързо и макар , че не е сиропиран е много вкусен : http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=447977.msg13914388#msg13914388
Виж целия пост
# 456
Какви са тези великденски курабии и сладки, може ли рецепта Hug

М,да и аз искам да ги видя  Crazy
Има отделна тема на 1стр. на форума.
Виж целия пост
# 457
Момичета, моля Ви предложете ми някакъв сиропиран сладкиш, че мъжът ми ме побърка  Grin
По възможност да е блат + крем.
Доста търсих, но не открих нищо подходящо!
Мерси предварително!

   http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=351414.msg10668199#msg10668199
   http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=351414.msg12581532#msg12581532
Виж целия пост
# 458
До сега само ви чета и един два пъти задавах въпросчета.Сега искам да се включа и да дам една рецепта за сиропиран сладкиш.Гледам че за такъв питаше Sexi .Няколко пъти направих реване по рецепта от нета ще го напиша защото стана страхотно отгоре му слагам разбита сметана и е невероятно лесен и бърз сладкиш.
Моята тава е с размери 21 см на 33 см.Уточнявам размера защото първия път като го направих беше с повече продукти и стана огромен след това го пригодих за тази тавичка и става перфектен.
4 яйца
3/4 ч.ч захар
3/4 ч.ч. грис
3/4 ч.ч. брашно
2 с.л.мляко
1 ванилия
1 ч.л. равна бакпулувер или половин пакетче.
Яйцата със захарта се бъркат до побеляване след това се добавят останалите продукти.Пече се в загрята до 180 градуса фурна 25-30 минути.
Оставя се да изстине.След като изстине реването се залива с горещ сироп :
3 ч.ч. вода
2 ч.ч. захар
масло 2-3 лъжици растопено или на око ако не е разтопено
Оставям да се охлади, и после слагам в хладилника.Много ми харесва на мен а и който го е опитал от познатите ми също му харесва.
Надявам се някой да го пробва и да каже отзиви.
 Simple Smile
 
Виж целия пост
# 459
Такааааа аз пак с въпрос!
Ще правя сладкиша с майонеза на СЛадка хапка, само че искам като тортичка да го шлящна за на свекър РД. Днес ми се искаше да направя тесттов, че д ане се излагам Blush

След толкова хвалби, няма как да не му сложа чийз крема на Лабрекс,
Крема за сладкиша: 1 пакетче крема сирене, 1 голяма кофичка заквасена сметана (използвам Мегле), 1 крем без варене Оле на Йоткер и 1 ч.ч. пудра захар (аз слагам 3/4 ч.ч.) - всичкото това се разбива с миксер до гладък крем.

Проблема ми е че съм в Щатите и ми е малко шах какви продукти точно да използвам...Тази заквасена сметана, мъжа ми взе sour cream, но според него вкуса е друг от българската (която е опитвал точно веднъж) на мен от кисело ми става гадно и да я опитам, полза никаква. ЗНам че тук има и мама щатска, ако тя знае...Иначе мога ли да я заменя тази заквасена сметана с друго или е много важна за консистенцията?
Също, мога ли вместо сладкарска сметана да сложа мляко или butter milk, ако позлвам моята sour cream?
въобще ако има някакви вариации на тази тема в продуклтите ще съм много благодарна!
Пък може и направо за някакъв друг крем да ме посъветвате, ако така става много сложно Tired
 Hug
Виж целия пост
# 460
Аелис, Селма благодаря bouquet

Селма преди време правих Шоколадов кекс "Панадолко" ....страхотен е, даже писах в темата, че ще го правя, но незнам защо не съм се отчела със снимков материал в темата newsm78 newsm78
Виж целия пост
# 461

Селма преди време правих Шоколадов кекс "Панадолко" ....страхотен е, даже писах в темата, че ще го правя, но незнам защо не съм се отчела със снимков материал в темата newsm78 newsm78
    Заповадяй с "отчета" сега ,значи!Ако имаш желание,де. Hug
    http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=448240.0
Виж целия пост
# 462
Моми4ета и мом4ета,дайте ми идеи какво да сготвя с коприва.
И още един вьпрос,4е за пьрви пьт в живота си ,ще готвя подоно нещо,използват се само най/горните листа на копривата нали?
Като за на4ало трябва да я пусна да ври ли?
Виж целия пост
# 463
Моми4ета и мом4ета,дайте ми идеи какво да сготвя с коприва.
И още един вьпрос,4е за пьрви пьт в живота си ,ще готвя подоно нещо,използват се само най/горните листа на копривата нали?
Като за на4ало трябва да я пусна да ври ли?
Направи супа.
Използват се връхчетата, измиваш я , кипваш водата и я пускаш около 10 мин да омекне. След това я сваляш от огъня и прецеждаш, аз оставям водата за 5 мин за да падне пясъка ,на дъното, после връщам на котлона само водата слагам лук , моркови да кипнат леко. Прибавяш копривата може и да я пасираш преди това , може и на листа, кипва пак добавям ориз, олио сол , още 5 мин и е готова. Застройвам с яйце и кисело мляко.
Виж целия пост
# 464
Деси,мнооого мерси,отивам да слагам водата Party.
Имам коприва за един месец Joy hahaha Joy,а толкова ми се беше прияла.Супер!
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия