За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема - 28

  • 38 807
  • 734
# 465
Моми4ета и мом4ета,дайте ми идеи какво да сготвя с коприва.
И още един вьпрос,4е за пьрви пьт в живота си ,ще готвя подоно нещо,използват се само най/горните листа на копривата нали?
Като за на4ало трябва да я пусна да ври ли?
Всичко,което се прави със зелениите става и с коприва(стига да ти харесва вкуса).....Супа,каша,баница .....

Задушаваш,нарязваш и после каквото ти душа иска! Hug
Виж целия пост
# 466
Иначе мога ли да я заменя тази заквасена сметана с друго

C сrème fraiche (има по-висока масленост от sour cream) Peace

Може би кремът ще стане и с твоята заквасена сметана плюс маскарпоне и захар на вкус, предполагам с добавяне на buttermilk ще стане по редичко, но пък ще омекоти "киселия" вкус дето не ти харесва  Laughing
Виж целия пост
# 467
Ау, мерси  Hug
Ама с маскарпоне ли да го правя, или с обикновено крема сирене....?
Виж целия пост
# 468
TheNMaster   Hug Hug,мерси  много
Виж целия пост
# 469
TheNMaster   Hug Hug,мерси  много

Val,ето още две предложения с коприва. Два поста под снимките съм обяснила как се прави, ако те заинтересува. Хапвай си копривка, вкусна е, пък и полезна казват!  bouquet
Виж целия пост
# 470
Хей,момичета помагайте.Току що разбрах че зет ми/отскоро/не ял агнешко.Дайте идея какво да му приготвя за великден newsm78
Виж целия пост
# 471
Хей,момичета помагайте.Току що разбрах че зет ми/отскоро/не ял агнешко.Дайте идея какво да му приготвя за великден newsm78

Ха-ха-ха, преди години и аз не го понасях, от миризмата му лошо ми ставаше, а сега за още питам. Grinning Помня как се събираха семейства, приятели на майка и татко, излизаха някъде на зелено с печени агнета, а аз седях настрани и нагъвах яйца и шпек салам.  Joy Е, няма да му даваш на човек шпек сега, измисли му нещо, пържолки свински, пилешко нещо. Направи му златно пиле,  напоследък много народ го харесва. Или пък подразбери какво предпочита.  bouquet
Виж целия пост
# 472
Labрекс,мерси за рецептите,само да те питам,колко коприва слагаш за супата?
И може ли да обясниш на неуки като мен как се панира коприва Embarassed
Виж целия пост
# 473
Хей,момичета помагайте.Току що разбрах че зет ми/отскоро/не ял агнешко.Дайте идея какво да му приготвя за великден newsm78

Агнешките котлети мариновани с повече подправки, лук, соев сос и т.н. и изпечени на скара, нямат вкус на агнешко месо. И още нещо не му казвайте, че е агнешко,  Twisted Evil  на съпругът на сестра ми, му казваме, че е диво и така го хапва,  Mr. Green  освен ако твоят зет не е експерт по месата.
Виж целия пост
# 474
Labрекс,мерси за рецептите,само да те питам,колко коприва слагаш за супата?
И може ли да обясниш на неуки като мен как се панира коприва Embarassed

Val, супата беше на някой друг, аз съм фен на манджата, за която ти сложих линк.  А панираната коприва е много лесна - правиш си пането, аз разбивам яйца, брашно, пресно мляко(когато имам), най-често с вода, слагам малко сол, може и чер пипер. Панират се връхчетата на копривата - връхчето с още 3-4-5 листенца под него. Сега, както е малка още, тя си е само връхчета. Взема се връхчето, топи се в пането и се пържи в олио. Това е всичко, не се попарва предварително копривата, само я измиваш и е готова.
Виж целия пост
# 475
Labрекс,мерси за рецептите,само да те питам,колко коприва слагаш за супата?
И може ли да обясниш на неуки като мен как се панира коприва Embarassed

Val, супата беше на някой друг, аз съм фен на манджата, за която ти сложих линк.  А панираната коприва е много лесна - правиш си пането, аз разбивам яйца, брашно, пресно мляко(когато имам), най-често с вода, слагам малко сол, може и чер пипер. Панират се връхчетата на копривата - връхчето с още 3-4-5 листенца под него. Сега, както е малка още, тя си е само връхчета. Взема се връхчето, топи се в пането и се пържи в олио. Това е всичко, не се попарва предварително копривата, само я измиваш и е готова.
дА ДОБАВЯ.....За "бъзливите" кат мен....Че копривата жили.....Пипа се с ръкавици.От тез дето си боядисваш косата или деот напоследък ги продават ьза боядисване на яйца....Абе с две думи най-обикновени найлонови ръкавици Mr. Green Mr. Green Mr. GreenОбаче ти спестясват нажилването и изтръпването на ръцете....
Виж целия пост
# 476
Labрекс,мерси за рецептите,само да те питам,колко коприва слагаш за супата?
И може ли да обясниш на неуки като мен как се панира коприва Embarassed

Val, супата беше на някой друг, аз съм фен на манджата, за която ти сложих линк.  А панираната коприва е много лесна - правиш си пането, аз разбивам яйца, брашно, пресно мляко(когато имам), най-често с вода, слагам малко сол, може и чер пипер. Панират се връхчетата на копривата - връхчето с още 3-4-5 листенца под него. Сега, както е малка още, тя си е само връхчета. Взема се връхчето, топи се в пането и се пържи в олио. Това е всичко, не се попарва предварително копривата, само я измиваш и е готова.
Аз на манджата и казвам сьщо супа Embarassed hahaha.Ве4е направих една манджа/супа по твоята рецепта Party.Много е вкусна Party Party.Мерсиии.Направо,4ак аз се у4удих ,колко хубава е Hug
Аа утре ще правя паниранта коприва Hug

TheNMaster ,това за рькавиците Winkе много важно,за такива като мен.Аз половината я из4истих с рькавици,но после рещих 4е ве4е не пари и взех та ги махнах ooooh! Tired hahaha.Сега си имам 4ервени петна на едната рька Joy.После веднага сложих други,но кьсно ве4е Joy
Виж целия пост
# 477
Здравейте, имам питанка.  Laughing
Колко време се варят пътпъдъчите яйца? Ще ги боядисвам с останалите, ама колкото тях ли да ги варя?  newsm78
Виж целия пост
# 478
Здравейте, имам питанка.  Laughing
Колко време се варят пътпъдъчите яйца? Ще ги боядисвам с останалите, ама колкото тях ли да ги варя?  newsm78

Не по малко,те са доста по малки и ще станат на камик,намали времето на половина   bouquet
Виж целия пост
# 479
TheNMaster ,това за рькавиците Winkе много важно,за такива като мен.Аз половината я из4истих с рькавици,но после рещих 4е ве4е не пари и взех та ги махнах ooooh! Tired hahaha.Сега си имам 4ервени петна на едната рька Joy.После веднага сложих други,но кьсно ве4е Joy
ОХ!  ooooh! Tired...Малеее,колко късно съм се включила....Не е истина просто! ooooh! Crossing Arms ooooh! ooooh! ooooh! ooooh! ooooh!

Много съжалявам за станалото! spoko spoko spoko spoko spoko spoko spoko spoko
Пфууууууууу....Много гадно....
Аз днес правих кюфтента от тиквички,лапад и си мислех,че и от мкоприва добре биха се получили....Ще пробвам аз... Mr. Green
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия