За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема - 28

  • 38 810
  • 734
# 375
Привет  Hug

easter Един въпрос за варенето на яйцата за Великден - имаше един начин да заври водата и след това се изключва котлона, но нещо не си спомням нататък - колко време стоят в тази вода newsm78 Миналата година ги правих така и не се счупи нито едно яйце  Peace

Защо не си записах някъде smile3523 #Cussing out

Благодаря предварително  newsm51
Дано не те подведа, но май този начин го беше споделила мин. година наталина...потърси в неините мнения евентуално.
Виж целия пост
# 376
Мерси Лабрекс, само остава да видя кога ще се задържа поне четири часа вкъщи, за да мога да си го сваря млякото.  Mr. Green Единия вариант е да дремя по нощите, ама ще видим.  hahaha
Виж целия пост
# 377
Единия вариант е да дремя по нощите, ама ще видим.  hahaha

А защо не в събота и неделя?  Grinning
Виж целия пост
# 378

Привет  Hug

easter Един въпрос за варенето на яйцата за Великден - имаше един начин да заври водата и след това се изключва котлона, но нещо не си спомням нататък - колко време стоят в тази вода newsm78 Миналата година ги правих така и не се счупи нито едно яйце  Peace

Защо не си записах някъде smile3523 #Cussing out

Благодаря предварително  newsm51
Яйцата се слагат в студена вода и като заврят се изключва котлона.Затварят се с капак и се оставят така 20 минути.Винаги ги правя така.Идеята я гледах в едно кулинарно предаване .
Виж целия пост
# 379
Pety , успяват ли да се сварят на изключен котлон?
Виж целия пост
# 380
Pety , успяват ли да се сварят на изключен котлон?
Успяват да се сварят и не стават зелени жълтъците.
Така варя яйцата вече 4-5 години.Никога не са оставали несварени.
Виж целия пост
# 381
Pety. благодаря   bouquet
Виж целия пост
# 382
Pety , успяват ли да се сварят на изключен котлон?
Успяват да се сварят и не стават зелени жълтъците.
Така варя яйцата вече 4-5 години.Никога не са оставали несварени.

Pety, колко яйца наведнъж вариш така ? Simple Smile Blush
Виж целия пост
# 383
E&M няма значение броя на яйцата.Варила съм и 2 и 30.
Виж целия пост
# 384
Pety , успяват ли да се сварят на изключен котлон?
Успяват да се сварят и не стават зелени жълтъците.
Така варя яйцата вече 4-5 години.Никога не са оставали несварени.

Това означава ли, че се изключват и трябва да стоят на горещия котлон? Защото аз готвя само на газ newsm78
Виж целия пост
# 385
E&M няма значение броя на яйцата.Варила съм и 2 и 30.

super, мерси Петии Simple Smile  bouquet
Виж целия пост
# 386
Pety , успяват ли да се сварят на изключен котлон?
Успяват да се сварят и не стават зелени жълтъците.
Така варя яйцата вече 4-5 години.Никога не са оставали несварени.

Това означава ли, че се изключват и трябва да стоят на горещия котлон? Защото аз готвя само на газ newsm78

Гергана ,аз също готвя на газ и ги оставям на котлона.
Виж целия пост
# 387

Искам да попитам за рецепта за Маршмалоус.

не знам рецептата на esy, но ето ти вариянт:

Маршмлоус

1чч пудра захар
21г или три пакетчета желатин
1чч студена вода
2чч кристална захар
2\3чч глюкоза
сол на върха на чаена лъжичка
2-3 белтъка
ванилия
...
Много ти благодаря!  bouquet
Глюкоза освен от аптеката, от къде др можем да си вземем в по-малки количества? Thinking
Виж целия пост
# 388

Искам да попитам за рецепта за Маршмалоус.

не знам рецептата на esy, но ето ти вариянт:

Маршмлоус

1чч пудра захар
21г или три пакетчета желатин
1чч студена вода
2чч кристална захар
2\3чч глюкоза
сол на върха на чаена лъжичка
2-3 белтъка
ванилия
...
Много ти благодаря!  bouquet
Глюкоза освен от аптеката, от къде др можем да си вземем в по-малки количества? Thinking

Глюкоза си купих от ЦБА и беше 400г (колкото средно голямо бурканче лютеница). Сигурна съм, че ще има във всеки по-голям магазин. В началото на тортената библиотека има снимка на глюкозата, която най-често се среща по магазините. Моята също е такава. От аптека може да си набавиш глицерин, но той се ползва при руската мастика. Не съм чувала там да се продава глюкоза  newsm78
Виж целия пост
# 389
Pety , успяват ли да се сварят на изключен котлон?
Успяват да се сварят и не стават зелени жълтъците.
Така варя яйцата вече 4-5 години.Никога не са оставали несварени.

Това означава ли, че се изключват и трябва да стоят на горещия котлон? Защото аз готвя само на газ newsm78

Гергана ,аз също готвя на газ и ги оставям на котлона.

Въпроса ми беше дали е нужно да стоят върху горещ котлон за да се досварят. Благодаря за разяснението и със сигурност ще пробвам   bouquet
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия