НОВО: Дигитални асистентиВиж

За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема - 28

  • 38 808
  • 734
# 405 31 март 2010, 12:03 ч.
Миналата година /с голямо недоверие  Grinning/ така "варих"/изключих/ яйцата и от 2 кори нямах нито едно счупено и всички бяха твърдо сварени /готвя на газ/ chef За това сега издирвах "рецептата" .
Рискувайте спокойно, а през тези 20-25 мин, може да свършите доста други неща  Peace
Благодаря, още веднъж   bouquet
Виж целия пост
# 406 31 март 2010, 12:10 ч.
Цитат на: TheNMaster в ср, 31 мар 2010, 11:56
Момичета...трябва ми рецепта(изпитана) за кюфтета от лапад,но да няма ориз или картофи вътре.....
Аз имам някаква представа как да ги направя,но искам все пак да не импровизирам...Искма да стнат пухкави,а не глетави.

 Hug Hug Hug Hug Hug Hug

Мастърче, освен нещо като руските оладьи, за друго не се сещам без картофи и ориз, или като суфле - с разбити белтъци в тестото. newsm78 Виж една руска рецепта, ако те устройва, кюфтенцата добре изглеждат на снимката.
Рецептата и снимка (от рунета е)

Виж целия пост
# 407 31 март 2010, 12:42 ч.
Момичета, имам един сигурно много глупав въпрос..Купих си един пакет кускус, ама сега не знам как да го сваря Blush В смисъл като ориза ли, в точно определено количество вода, или като макароните и после се прецежда?  newsm78 И може ли по друг начин да се консумира освен варен?
Виж целия пост
# 408 31 март 2010, 12:56 ч.
Цитат на: Flocke в ср, 31 мар 2010, 12:42
Момичета, имам един сигурно много глупав въпрос..Купих си един пакет кускус, ама сега не знам как да го сваря Blush В смисъл като ориза ли, в точно определено количество вода, или като макароните и после се прецежда?  newsm78 И може ли по друг начин да се консумира освен варен?

Като макарони, на самата опаковка пише в колко вода и колко време. Става за салати, гарнитури, но трябва да се свари.
Виж целия пост
# 409 31 март 2010, 13:07 ч.
Момичета,много ви моля,ако някоя от вас знае как се прави хрупкавата панировка на панираните зеленчуци в китайските ресторанти да каже.Имам чувството,че в нея има доста белтък...Става малко мазна,но на мен ми харесва.     bouquet
Виж целия пост
# 410 31 март 2010, 13:07 ч.
  Момичета,търся изпитана рецепта на вкусен царевичен хляб!  Simple Smile
  Благодаря!  bouquet
Виж целия пост
# 411 31 март 2010, 13:17 ч.
Цитат на: TheNMaster в ср, 31 мар 2010, 11:56
Момичета...трябва ми рецепта(изпитана) за кюфтета от лапад,но да няма ориз или картофи вътре.....
Аз имам някаква представа как да ги направя,но искам все пак да не импровизирам...Искма да стнат пухкави,а не глетави.

 Hug Hug Hug Hug Hug Hug

Мастерче, аз съм правила кюфтета от лапад с яйце и сирене - като кюфтетата от тиквички  ето тези

Но сутринта правих тези шницели от лапад и станаха страхотни - пухкави и сочни с хубава, дебела панировка (по желание може и по-тънка)
Виж целия пост
# 412 31 март 2010, 13:18 ч.
Цитат на: кокоми в ср, 31 мар 2010, 13:07
Момичета,много ви моля,ако някоя от вас знае как се прави хрупкавата панировка на панираните зеленчуци в китайските ресторанти да каже.Имам чувството,че в нея има доста белтък...Става малко мазна,но на мен ми харесва.     bouquet

http://dragonfood.hit.bg/recipes/rcpVeg2.html

http://lasrecetasdegaby.wordpress.com/2009/01/10/%D0%BF%D0%B0%D0 … 1%83%D1%80%D0%B0/

http://gotvarskirecepti.com/?p=41

Избери си, което ти харесва на теб  Peace
Виж целия пост
# 413 31 март 2010, 13:20 ч.
Селма, ще ти копна една рецепта, която аз съм правила. На мен лично много ми хареса, но аз по принцип съм фен на всичко царевично. Виж дали ще ти допадне   Peace

Царевичен хляб

Ето я рецептата:

20гр. прясна мая
2 яйца
250мл.прясно мляко
1с.л. захар
1с.л. сол
1с.л. оцет
3с.л. олио
маргарин
2ч.ч. царевично брашно
2ч.ч. пшенично брашно

Маята се разтваря в малко топло прясно мляко,заедно с 1с.л. захар.Оставя се да втаса за 5-10 мин.Яйцата леко се разбиват и към тях се прибарят останалото прясно мляко,солта,оцета,олиото и закваската.Пшеничното и царевичното брашно се пресяват заедно и се прибавят постепенно към сместа.Замесва се меко и гладко тесто.Оставя се да втаса на топло за около 40 мин.Премесва се добре и се разделя на 4 топки.Всяка топка се разточва на малка кора и се маже обилно с маргарин.Корите се нареждат една върху друга.След това купът от наредени кори се разточва на по-тънка кръгла кора и се реже на тричгълници.Всеки триъгълник се маже с маргарин и се навива като кифличка.Кифличките се нареждат в намазнена тава и отново се остават да втасат за около 30-40 мин.Намазва се с маргарин и се пече в умерена фурна.Когато се извади от фурната се напръсква с вода и се покрива с кърпа за около 5-10 мин..

Приятен апетит!

За съжаление не съм записала на кой е рецептата  Embarassed
Виж целия пост
# 414 31 март 2010, 13:28 ч.
abet,благодаря ти!  Hug
 
Виж целия пост
# 415 31 март 2010, 13:32 ч.
Аааааааа не предварително  Naughty

 Wink  Hug
Селма, ти си ми едно от кулинарните гурута и много не смея да давам идеи, ама понеже рецептата не е моя, та реших да ти препоръчам  Joy

Момичета, понеже повечето сте правили сладкиша с майонеза на Сладка хапка да ви питам: Мога ли вместо друг крем да го направя с пудинга на доктора? И като как да го приготвя?  newsm78
Виж целия пост
# 416 31 март 2010, 13:43 ч.
    Мерси,за милите думи,Абет!  Hug
    Чудя се,дали няма рецепта за изцяло царевичен хляб?Да е безглутенов.... Thinking
Виж целия пост
# 417 31 март 2010, 13:47 ч.
Цитат на: abet в ср, 31 мар 2010, 13:18
Цитат на: кокоми в ср, 31 мар 2010, 13:07
Момичета,много ви моля,ако някоя от вас знае как се прави хрупкавата панировка на панираните зеленчуци в китайските ресторанти да каже.Имам чувството,че в нея има доста белтък...Става малко мазна,но на мен ми харесва.     bouquet

http://dragonfood.hit.bg/recipes/rcpVeg2.html

http://lasrecetasdegaby.wordpress.com/2009/01/10/%D0%BF%D0%B0%D0 … 1%83%D1%80%D0%B0/

http://gotvarskirecepti.com/?p=41

Избери си, което ти харесва на теб  Peace

аз залагам на тази панировка на Йоли , заради оризовото брашно, което ползват и китайците е хрупкава  Peace
Виж целия пост
# 418 31 март 2010, 14:18 ч.
Пепче,а лапада задушава ли се предварително в тая рецепта както за кюфтетата от тиквички?Щот кюфтетата от тиквички и аз така ги правя,но те са си сурови след като се настържат...Та се чудех за лапада....Май да го задуша,а? Rolling Eyes

Лабрексче,благодаря ти и на теб за рецетите!
Виж целия пост
# 419 31 март 2010, 14:32 ч.
Цитат на: TheNMaster в ср, 31 мар 2010, 14:18
Пепче,а лапада задушава ли се предварително в тая рецепта както за кюфтетата от тиквички?Щот кюфтетата от тиквички и аз така ги правя,но те са си сурови след като се настържат...Та се чудех за лапада....Май да го задуша,а? Rolling Eyes

Лабрексче,благодаря ти и на теб за рецетите!

задушава се, след което отцежда добре и като нарежа го стисна с ръце  още веднъж.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало