Готвите ли български манджи?

  • 78 460
  • 1 266
# 375
а чесънът на прах не ти ли бие и той на старо? Чесън мога да употребявам само пресен и на скилидки, сушен вариант не мога, все си мисля, че има някаква химия вътре.

а от една година опитвам да отгледам копър в саксия - тц, не става, върви хилав и на нищо не прилича.
Виж целия пост
# 376
Аз пък опитвам с пресен чесън, тук странно защо не продават и не употребяват, дори и при турците няма  Rolling Eyes Обаче расте точно както казваш - хилав и недоразвит  Tired
И на мен не ми харесва чесъна на прах, но мъжът ми си го ръси в таратора  Simple Smile
Виж целия пост
# 377
И тук пресния чесън рядко се среща(обикновено при частни производители).Съвсем скоро,през май се активизират и аз отивам в някое така наречено картано(имение) да си купя пресни,салатки,лук и чесън,репи,яйца и други всевъзможни продукти... Peace
Виж целия пост
# 378
При нас пресен чесън се продава почти навсякъде, виж пресен чесън( онзи зеленичкият) никъде не съм виждала. Май само веднъж в турския магазин.

Аз ползвам прах на чесън предимно в блата за пица, но купувам винаги био, където няма разни буклуци смесени.

Сега чакам в турските магазини да пуснат пресни, светлозени тиквички като нашенските, че тъмнозелените, които продават тук не стават за пържене или поне на мен не ми харесват.
Виж целия пост
# 379
Глави със скилидки има навсякъде, да, говорим за пресен - зелените перца... с бобец от гърне например, люти чушки и печено хлебче...ох, как ми се прияде  eat

При турците има целогодишно от нашенските тиквички. Но аз свикнах с тъмнозелените, нямат семки и стават идеално за всичко, няма разлика във вкуса  Simple Smile

Кефят ме тези:  Grinning

Виж целия пост
# 380
Ами да си призная, много мразя  да беля чесън Blush ама много ми е омразно, пък половинката и на торта сигурно би намазал чесън, толкова обича, и много ползвам, ама вземам един който нее точно прах ами нещо като люспички и е органик, та хем на вкус го докарва, хем няма разните му там глутамати и не знам си какво. Копъра също не ми бие гадно; всичко друго, което е тип някаква изсушена зеления - да! честно, мисля че аз нещо не съм наред....

И аз много си мечтая за таквички като нашите! мнооого обичам, и тук само едни зелени, даже не като тези които блонди е показала ами едни по=тъмни, консистенцията им е съвсем различна, приличат повече на стари краставици, за нищо не стават....
За съжаление турци ние си нямаме, въобще в града ни май почти няма имигранти и нямаме подобни магазинчета.. Tired
Виж целия пост
# 381
Сушени ползвам копър, магданоз, джоджен, чубрица, едно дето прилича на целина.... забравих му името  Embarassed ок са всички  Simple Smile

Чесън се бели лесно, като натиснеш с широкото на ножа скилидката от всички страни, да изпука  Peace

Защо сте така настроени срещу зелените тиквички... за мен са си супер - нямат семки, стегнати, вкусни са, стават и за печене, за пръжене, за пълнене... какво не ви се получава при вас?  Thinking Hug
Виж целия пост
# 382
Ох, не съм разбрала Embarassed

Блонди
 на мен специално зелените ми идват прекалено твърди. За спагети например са идеални, понеже светлозелените се разкашкват по-бързо.
А такива малки дори не съм видяла да има Thinking


MissNellie
 така и не мога да се прежаля на леща да сложа чесън на прах и тогава мъжът ми го бели. Понеже имам чувството, че после беконечно ми миришат ръцете на чесъна.
Виж целия пост
# 383
  градинска чубрица/Satureja hortensis L./
  bouquet ей златна си, мерси, в градинарството където ходиме има 10.няколко вида сатурейка, и мата - а тя била джоджан, ако някой му знае латинското име...да го казва защото искам да си ги взема за градината ... а не знам кое точно...
Виж целия пост
# 384
Това с омирисаните пръсти на чесън и на мен не ми е особено приятно, предвид, че много го обичам и почти във всичко го слагам (соленко де  Grinning). Но след като приключа с чесъна, веднага измивам обилно със сапун и малко оцет, по-малко мирише   Wink

Тукашните тъмно зелени тиквички още не съм пробвала, но ще ги видя и тях на какво приличат, то е ясно, че нищо не е като в БГ,ама стига сме се оплаквали Simple Smile

Оня ден купих кисело зеле от магазина, да видя дали е като нашето, в наелоново пликче, накълцано  Grinning Ще разправям като го отворя, още не съм стигнала до него, днес ще готвя китайски спагети с телешко(сурово си, не приготвено) и сос от пликче (гледам да не им се поддавам на полуфабрикатите, но днес реших да помързелувам) Embarassed  Grinning
Виж целия пост
# 385
Ох, момичета, мъжо се върна от пазар току що, аз трябваше да си довърша засаждането на магданоза и копъра в саксийки, че магданоза не ми се получи навън. Та купил нашия телешко, дето се приготвя за 4 минути  Shocked за да не се скапя от готвене случайно Joy Кажете ми що за телешко е това, от малка знам, че на телешкото му трябва малко повече време за подготовка от пилешкото,ако е от малко теле. Хората тук са толкова изобретателни в това да си спестяват време в кухнята, че имам чувството че след някоя и друга година в магазините няма да има нищо друго освен храна за космонавти  Joy
Виж целия пост
# 386
...телешко, дето се приготвя за 4 минути  Shocked ....
"Здравословно", явно.... Rolling Eyes
Виж целия пост
# 387
звездичка тоооочно! това е ключовия момент Grinning
Блонди мерси за съвета

За 4 минути...абе много малко бе! даже тези замразени вечери които продават се готвят за поне 15....
Виж целия пост
# 388
А чесънът става ли ви синьо-зелен, когато го сложите някъде където има оцет Sick. Едно време бълг.чесън не ставаше така, ама сега всичко идва от Китай. И аз обичам чесън, ама като го докарам син на цвят- не ме кефи Naughty
Между другото само китайците при нас продават пресен, зелен чесън. Как да не ги обичаш! Two Hearts
Виж целия пост
# 389
Чесънчетата посиняват от оцет и кислород. Иначе не  Simple Smile
Аз взимам испански  Simple Smile
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия