Готвите ли български манджи?

  • 78 460
  • 1 266
# 480
Еднакво се предлагат и пълномаслените (те са по-често срещани), среден вариант и с 0% масленост.
Вместо сметана не стават според мен, имат си специфичен, различен вкус. Виж, за Снежанка са идеални  Grinning Не прилича на никакво сирене, направо си е изцедено кисело мляко. За мен вид прясно сирене е рикотата, но не и фромаж фре-то  Simple Smile
Виж целия пост
# 481
Ами понеже имам непоносимост към прясното мляко, та от години си правя соса с кисело, жълтък и брашно, даже е по-свеж на вкус  Peace
Виж целия пост
# 482




Обикновено се използва вместо сметана за торти и десерти.....

По правилно е да кажа,че се използва както сметаната за торти и десерти.


Незнам според личното мнение на някой, как е,но тук(Холандия) кварка е на почит при тортите.

The Dutch often use it to make a kwarktaart, a less tart cousin of the cheese cake. They also enjoy it as a dessert, with fresh fruit or eat it as you would yoghurt.
от тук:
http://dutchfood.about.com/od/glossaryhijk/g/Kwark.htm

А кварктортите на Dr.Oetker стават за 15 минути и са супер.Ето ги-
http://www.oetker.nl/oetker_nl/html/default/debi-5dhg6y.nl.html

А това ми е фаворит от готварските сайтове-тук има 472 рецепти за торти с кварк  Grinning
http://www.smulweb.nl/zoeken/?query=kwarktaart&type-recepten=recept
Виж целия пост
# 483
Абе знам аз, че за торти и сладкиши го употребяват, за мен това си е чиста проба заквасена сметана, която може да се ползва за какво ли не, ама всяка нация с пинизите си  Laughing
Като например буренкол-а или киселото зеле, които готвят само през зимата, и ние си имаме зимни манджи, но понякога свинско със пиле или зеле може да сготвим и през пролетта/лятото/есента, ако ни се прияде   Wink

Накупила съм продукти за пилешка кавърма, па да видим какво ще излезе, моето момче много я обичаше в България(все пак прекара 5 години там Grinning), та ме е заврънкал да му направя. Още не мога да се видя в друга заетост, освен домакинство, абе обичам да готвя, ама вече и въображение не ми достига  Laughing

Дайте идея за сууупер вкусна пилешка кавърма(не че нямам нещо предвид, ама изпитани съвети не отхвърлям  Peace) - продуктите са ми - пилешко филе, гъби, чушка, лук, домат, бяло вино + гювеченца.
Виж целия пост
# 484
Дайте идея за сууупер вкусна пилешка кавърма(не че нямам нещо предвид, ама изпитани съвети не отхвърлям  Peace) - продуктите са ми - пилешко филе, гъби, чушка, лук, домат, бяло вино + гювеченца.

Най-вкусно става на сач, ако имаш  Peace

за мен това си е чиста проба заквасена сметана

Нямат нищо общо  Simple Smile
Виж целия пост
# 485
Дайте идея за сууупер вкусна пилешка кавърма(не че нямам нещо предвид, ама изпитани съвети не отхвърлям  Peace) - продуктите са ми - пилешко филе, гъби, чушка, лук, домат, бяло вино + гювеченца.

Че ти всичко си имаш - мятай манджата  chef Чак на мен ми се прияде newsm22
Виж целия пост
# 486
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=3439
Виж целия пост
# 487
как правите принцеси да не се свива каймата?
Виж целия пост
# 488
Взимаш каймата(50/50) от Месарница, а не от супермаркет, разбъркваш я с едно разбито яйце и подправките и печеш.
Най-хубави стават върху стар хляб.
Виж целия пост
# 489
Взимаш каймата(50/50) от Месарница, а не от супермаркет, разбъркваш я с едно разбито яйце и подправките и печеш.
Най-хубави стават върху стар хляб.
ок за днес сме на супа топчета и принцеси Wink
има ли някой под ръка рецептата за консервиране на лозови листа в буркан и задължително ли се стерилизира буркана или може и без?
Виж целия пост
# 490
Аз в каймата настъргвам и малко кашкавал, трябва да ги печеш върху скара( с каймата надолу), ако ги сложиш във фурната - тогава се свиват. Grinning

А листата трябва да ги стерилизираш, иначе как ще ги запазиш newsm78 Вероятно може да ги сложиш и въвъ фризера
Виж целия пост
# 491
как правите принцеси да не се свива каймата?

Каймата разбърквам на рядка каша с вода! Добавям меко масло, чубрица, 1 яйце (не е задължително), настръган кашкавал, вегета и черен пипер. Това е  Simple Smile Не се свива  Blush
Виж целия пост
# 492
Еее, принцеси сигурно от години не бях яла! как ме присетихте! С телешка кайма пак ще станат хубави, няма да са сухи нали?
Виж целия пост
# 493
Не, ако добавиш екстрите. Само с кайма ще се свие и ще са сухи.  Simple Smile
Виж целия пост
# 494
Е,да ще си я смеся с яйце задължително най-малкото. НО по принцип телешката ми е малко сухичка пък само такава имам та да не станат подметки като се опече...
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия