За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема - 30

Публикувана: 29 май 2010, 16:04 ч.
Последно мнение: 7 юли 2010, 09:54 ч.

29 279
728

дядо хаджия - Пристрастен

д

дядо хаджия

Пристрастен

29 май 2010, 16:04 ч.

ЗА БЪРЗИ ВЪПРОСИ И ОТГОВОРИ, ЗА ТЕЗИ КОИТО НЕЩО ГИ ВЪЛНУВА, НО НЕ ИСКАТ НОВА ТЕМА.

ЧАСТ 30

[Изображението е взето от тук.]

Предходната тема !

Питайте без да се притеснявате, но и споделяйте без да се притеснявате !

Не е нужно да знаем всичко! Важно е да знаем достатъчно, на точното място, в точния момент, по точния начин! Ако паметта все пак ни изневерява - тук има достатъчно дами и господа, които могат да допълнят нашите знания!

Виж целия пост

Ветеран

# 1 29 май 2010, 16:08 ч.

Цитат на: Аея в сб, 29 май 2010, 16:01

Помогнете с рецепта за крем карамел.. навсякъде за литър мляко откривам с различно количество яйца Praynig

Praynig

нека е изпитана рецепта

Аея, аз слагам 6 яйца на литър мляко, можеш и 8 да сложиш, няма да се промени кой знае колко. Погледни и сладкиш "крем карамел", разкошен е! bouquet

bouquet

Виж целия пост

д

дядо хаджия

Пристрастен

# 2 29 май 2010, 16:08 ч.

От предходната част на темата:

Цитат на: viki_86 в сб, 29 май 2010, 15:43

Може ли някой да ми даде рецепта за тесто за пица?Мерси предварително Hug

Hug

Цитат на: Аея в сб, 29 май 2010, 16:01

Помогнете с рецепта за крем карамел.. навсякъде за литър мляко откривам с различно количество яйца Praynig

Praynig

нека е изпитана рецепта

Виж целия пост

I

# 3 29 май 2010, 16:15 ч.

Благодаря ви много, ще пробвам със 7 яйца.. Simple Smile

Simple Smile

Виж целия пост

R

# 4 29 май 2010, 16:37 ч.

Колко е трайността на яйцата в хладилника?Ако са от месец ,да ги хвърлям ли или за нещо определено мога да използвам?

Виж целия пост

Ветеран

# 5 29 май 2010, 16:52 ч.

Цитат на: ri4ko в сб, 29 май 2010, 16:37

Колко е трайността на яйцата в хладилника?Ако са от месец ,да ги хвърлям ли или за нещо определено мога да използвам?

Не ги хвърляй, дават им от три до пет седмици трайност в хладилник. За всеки случай, като ги ползваш, чупи едно по едно в купичка, мушкаш носле, помирисваш, гледаш дали не са станали много мътни, ей такива работи, ако не са - си ги ползваш. bouquet

bouquet

Виж целия пост

Редовен потребител

# 6 29 май 2010, 17:23 ч.

Цитат на: ri4ko в сб, 29 май 2010, 16:37

Колко е трайността на яйцата в хладилника?Ако са от месец ,да ги хвърлям ли или за нещо определено мога да използвам?

Ако яйцата са купени, би трябвало, да има дата, до кога са годни. Ако са домашни, можеш да направиш следното. Поставяш ги във вода и ако плуват не означава, че са развалени, но че е навлязъл въздух между черупката и онази бяла ципа под нея (не зная как се казва точно). Така, че чупиш всяко яйце в отделна купичка и тогава се вижда, дали е още годно или не. Годността на яйцето може да се определи по миризмата или по белтъка - дали е прозрачен, чист, да не е мътен.
Ако датата на годност е изминала, не означава непременно, че яйцата са вече развалени, но следва, да се обработят при най-малко 70°С.
Яйцата притежават собствена защита в сравнение с някои други лесно развалящи се хранителни продукти и това е благодарение на белтъчните ензими.
Екстремни температурни разлики могат, да доведат до по-бързото разваляне на яйцата.

Виж целия пост

gretacvetina

Ентусиаст

# 7 29 май 2010, 17:27 ч.

Здравейте! И аз да се запиша с въпросче- как се правят тиквички, за яденето със соса с кисело мляко, но не пържени, а печени. Пробвах, но се разкашкаха. А съм чела някъде, че някои мами ги пекат и така си спестяват неприятното висене до тигана.

Виж целия пост

цурето66

Ентусиаст

# 8 29 май 2010, 17:58 ч.

Здравейте и от мен Heart Eyes

Heart Eyes

! И аз имам питанка , чували ли сте за бъркана баница с лук;Аз чух за нея в случаен разговор и не ми беше удобно да питам за подробности.Та ако може споделете ако стея правили Praynig

Praynig

Виж целия пост

A

# 9 29 май 2010, 17:59 ч.

gretacvetina аз ги пържа във фритюрника.
А може да ги метнеш и във фурната - също ми се е получавало

Виж целия пост

Регистриран

# 10 29 май 2010, 18:10 ч.

Здравейте, имам и аз едно питане. Wink

Wink

Търся една рецепта за сладкиш с ябълки, на който най-отдолу се нареждаха бисквити, до колкото си спомням дядо Хаджия беше пускал преди време този сладкиш. Ще съм ви благодарна ако помогнете на време.

Виж целия пост

Редовен потребител

# 11 29 май 2010, 18:16 ч.

Цитат на: gretacvetina в сб, 29 май 2010, 17:27

Здравейте! И аз да се запиша с въпросче- как се правят тиквички, за яденето със соса с кисело мляко, но не пържени, а печени. Пробвах, но се разкашкаха. А съм чела някъде, че някои мами ги пекат и така си спестяват неприятното висене до тигана.

Когато ги пържа във фурната гледам, да не са застъпени, иначе застъпената част си остава мека и светла. Също долната част на фурната я изключвам и ги пека (пържа) преди всичко на горна фурна, но пак си зависи и от фурната. Ти трябва, да си прецениш, как ще е по-добре в твоята фурна, дали горна и долна или почти на горна фурна.

Не само, за да не стоя до котлона, а и за да не са мазни тиквичките, преди да ги подредя в тавата, ги посолявам и им сипвам олиото, разбърквам ги и ги нареждам в тава, чието дъно само съм го намазала, като за кекс, с мазнина. След което постъпвам по горе описания начин.

Цитат на: xondroula в сб, 29 май 2010, 18:10

Търся една рецепта за сладкиш с ябълки, на който най-отдолу се нареждаха бисквити, до колкото си спомням дядо Хаджия беше пускал преди време този сладкиш. Ще съм ви благодарна ако помогнете на време.

Този ли имаш предвид? Сладкиш с две лица Препоръчвам ти го горещо, разкошен!

Виж целия пост

Регистриран

# 12 29 май 2010, 18:20 ч.

Цитат на: Venetta в сб, 29 май 2010, 18:16

Този ли имаш предвид? Сладкиш с две лица Препоръчвам ти го горещо, разкошен!

Ами сигурно ще е този, малко по различен изглежда тук, но наистина е интересен. Благодаря ти Венета. bouquet

bouquet

Виж целия пост

Ветеран

# 13 29 май 2010, 18:21 ч.

Цитат на: xondroula в сб, 29 май 2010, 18:10

Здравейте, имам и аз едно питане. Wink

Wink

Търся една рецепта за сладкиш с ябълки, на който най-отдолу се нареждаха бисквити, до колкото си спомням дядо Хаджия беше пускал преди време този сладкиш. Ще съм ви благодарна ако помогнете на време.

Аз пък се сетих за сладкиша на Фукла bouquet

bouquet

Виж целия пост

Редовен потребител

# 14 29 май 2010, 18:25 ч.

Цитат на: xondroula в сб, 29 май 2010, 18:20

Ами сигурно ще е този, малко по различен изглежда тук, но наистина е интересен. Благодаря ти Венета. bouquet

bouquet

У нас е любим, опитай го, няма да съжаляваш. В къщи много е един от любите сладкиши, а и рецептите на Ilrai са много сполучливи, аз много ги харесвам.

Виж целия пост

Препоръчани теми

Разяснете ми какво означават тези отговори на жените

7 233
146

Лични и семейни отношения

Борбата с рака - духовното оцеляване и физическото преодоляване - 42

107 161
744

Здравословни проблеми

Нашите орхидеи – тема 34

30 272
741

Цветарство и градина

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.