Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 101

Асол, тя bubolinkata знае много добре, че много момичета заимстват идеи от нея и реагира винаги много добронамероено. Не всички могат в началото да си вихрят фантазията и най-вече да изпълнят това, което са замислили. Тука за авторски права не може да става и дума все пак. Ние много добре си знаем кой коя торта е направил и кой иска да се помъчи да направи подобна такава. Тука майсторките, ако вземат да се сърдят за всяка копирана идея от тяхна торта, няма вече да покажат нито една. За мен е крайно некоректно, ако жената си беше приписала идеята на себе си, но тя изобщо не е направила такова нещо.

Ani Boland, чудесна торта торбичка!
patriyani, тортите ти са страхотни, както винаги. А за сватбената, нямам думи, справила си се чудесно в тези екстремни условия. Аз идеята ти за тревичка ще я крада, да си знаеш.  Само не разбрах, четката е твърда или телена?
vivian, много сладко Барби, да ти е жива и здрава дъщеричката!
airborn, хубава ти е станала тортичката и сигурно детенцето ти е било много щастливо!
Rumya, страхотна торта с къртиче.  :peace
Пепи, каквото и да каже човек, винаги ще е малко!  Всички ми харесаха и фараонската много. Да ти е живо и здраво детенцето на патерици!
MI6A, чудесно морско настроение има тортичката.
леля Ог, много свежа торта и мъфини! Направо са искусителни!
Албена, както винаги, много изпипани торти!
6estja, много сладка торта с тия коли!
betina, браво за фризьорската торта!
hrisiv, хайде още един художник в отбора! Супер е цветето!


Сега от мен, моята любима Шварцвалд с черешов пълнеж за рождения ми ден днес. Ама много сладка тая кристалина.........От лека, тортата ми стана супер сладка. 

Албена, 6estja, доня КОПРИВА, Дарилка, _Пепи_, краси.мира, stefina, Valeria, van444eto, petia_tag благодаря за коментарите и за похвалите!      Благодаря и за пожеланията!
Това всъщност е една много мързелива торта.  Отвътре е със заквасена сметана + череши и шоколадов крем (йоткер със бита сметана)+банан. Измазах я с течен шоколад и стана отровно сладка (разбира се, това не ни попречи да я приключим още снощи  ), но другия път ще мажа с ганаш. Самата плетка не ми се получи добре, защото беше адска жега, а аз все още работя бавно. Формата и е като на купичка, а не е кръгла и затова я украсявах обърната. После като я прехвърлих на подложката част от плетката си остана на чинията и затова наплесках течен шоколад. Дарилка, отгоре това са си лимонови резенчета, купени от магазина. С тях спасих положението, защото част от плодовете ми се разпльокаха от жегата. Самите плодчета са само украса,  въпреки, че ние си хапнахме по едно. Не са желирани, както изглежда, това е от конденза, който беше ужасяващ. Направих ги от фондан, но другия път ще бъдат от сладък салам и отгоре фондан, за да си ги хапнем всичките. Ванче, това са си ледарки, да. И наистина са гладички и твърдички, не се огъват. Първия път ги напълних направо с фондана – няма вадене, дори и след като направих дупка, както ти съветваше в предни теми. Затова сложих от прозрачното фолио, и стана лесно, после леко ги изглаждам. Ананасите дори имаха релеф отпред, но конденза им разказа играта  

Приятен ден на всички!

petia_tag, честит рожден ден! Да си жива и здрава, винаги обичана и много щастлива!

момичета благодаря за идейте и съветите -пренесох тортата климатика свърши чудесна работа всичко мина перфектно и сега покрай тази торта получих първата си поръчка-и сега наистина се стресирах -може би е въпрос на навик -сега наистина имам нужда от помоща ви-тортата е за неделя за 16 годишно момче което се занимава с фитнес- трябва да е на 2 етажа и да е за около40-45 парчета -моля ви дайте ми някакви  идеи -линкчета ако имате-сега и аз ще ровя но в момента май стреса ми е в повечко и не знам откъде да започна

Копривке, наистина се оказа много идейно с кексчетата. Децата били много щастливи

Valeria, то за децата основно бяха кексчета. В момента в градината не дават никакви торти да се внасят, та пакетираните неща ме спасиха. А и тортата служи само за да се забучат свещичките... на децаа колко им трябва

Ванче, малкият е бил с костюма само докато децата го поздравят... т.е. докато е траел импровизираният РД в групата. Снимките са правени от една от госпожите, а костюма му го подарихме за 1-ви юни, че тогава ги искаха костюмирани в градината. Но пък така лесно измислихме темата на партито в детската

petia_tag, честит ти рожден ден мила. Много ми харесва тортата ти 

Ха, честито! Няма да се плашиш! Ще се справиш! Младежа има ли чувство за хумор??? Ако е така, веднага се саморекламирам с идея. Помниш ли ТАЗИ ТОРТА . Взаимствай смело! Каквото и да избереш, започвай го отсега, за да има време да съхне и да имаш време за корекции и поправки! Успех! Действай!

Петюшооооооо, как така сме те изпуснали че си рожденничка? Да си ми жива и здрава! Бъди по-уверена в себе си и давай смело напред! 

Петя, жива и здрава да си още дълги години!!! 
Да си обградена все от хубави хора и да ти се случват само хубави неща!!! 
Тортата ти е много апетитна!

Ванче, уж съм ти гледала сайта ама тази торта съм я пропуснала, много е весела, особено тази част с огледалото. 

petia_tag  ЧЕСТИТ РОЖДЕН ДЕН     желая ти много здраве и едно прекрасно лято !!!
Благодаря на всички за хубавите думи по повод плажната ми тортичка  
Не съм Албенка , ама нали бяхме съквартирантки на ЦиГан чарк , та тогава ми показа новата си придобивка - стойка за торти , та за това тортата  изглежда във въздуха  
И аз искам да видя това клипче за рапанчета и миди , ако може моля  
betina33  , и на мен ми предстои такава торта за 2 юли , та от днес и аз търся нещо из нета и за сега съм попаднала на това http://www.djanicatering.com/?intro=no&lang=bg&target=me … uct=60&id=232 , Ванчето също имаше в албума си торта фитнес можеш да я намериш ,  ааааааа    докато пиша и вече са ти я показали , успех!

petia_tag, ЧЕСТИТ РОЖДЕН ДЕН!

Пожелавам ти много здраве и щастие!    
Тортата изглежда много вкусна, каквато е и в същност (пробвахме я  ) . След семинара все се каня да те питам по коя от всички рецепти я правиш, защото в нет-а, като пуснах търсачката излезнаха доста варианти  . Когато ти остане време напиши 

И хайде сега ми кажете: от къде да си купя стъклен тортен поднос със стойка? Ама не от онези по 40лв и нагоре 

Петя, Честит Рожден Ден!!! Много здраве и красота в отношенията, а като знам каква вкусотия е тортата, която си показала, се изкушавам да ти пожелая със същия вкус да завършва всеки твой нов ден:)

Пак благодаря на всички за отговора   Много се радвам че ви хареса тортбето! Дано да го пълни все мъжа ми, че ако знае че си напоръчах от Америка сладкарски глупости за 100$ ще се гръмне! Живи здрави д асме  

Пепи чудно батманско парти! Знаците батман с шаблон ли ги ряза? Голяма играчка е било!
Бетина Честита първа поръчка!   Ще падна от смях като видях тортата на Ванчето!!!   Мисля, че младежа много ще се изкефи! Ванче а за теб поздравления мила!  
Моя рожден ден предстои и тази седмица и съответно ще си правя 2 торти за мен   Една за семейството и една за събирането с приятелките. Украсата съм я измислила и за двете, но имам важен въпрос към дамите, които често правят вита торта: Купила съм си блатовете сладък път и едни кръгли, които ще ползвам за подложка и евентуално капак ако има нужда. Понеже правя вита технология за първи път с какъв крем да я направя, който да стяга най-лесно и бързо, дане се озоря? С муса на Танита става ли? Той ми се струва доста течен   Благодаря предварително  

Ani_Boland , на семинара Бубето показа витата технология точно с муса на Танита - изобщо не е рядък ,напротив мажеш с нож . Мусовете са най-подходящи за вити торти , вече няколко пъти правя  - няма разтичане , а и е вкусен ....
п.п. Виж снимките от семинара ....

ЧЕСТИТ РОЖДЕН ДЕН ПЕТЯ, БЪДЕ ВИНАГИ МНОГО УСМИХНАТА И НЕКА ВСИЧКИ ЖЕЛАНИЯ И МЕЧТИ ДА ТИ СЕ СБЪДНАТ

Момичета страхотни красоти пак сте сътворили, направо вече ме сърбят ръцете 

Петя ЧРД и от мен !!! Много здраве , щастие и още по-красиви тортички да направиш  

За конденза - лятото няма как да се спасим от него . Едни теста кондензират повече , други по-малко но все пак се получава конденз .
 Аз лятото смесвам ММФ+ РМ2 , не кондензира толкова , а и не е става толкова твърдо тесто както ако е само РМ2 .
За пренасянето с кола , Ванче мен точно климатика ме спасява . Аз при 35-38С съм носила торта на 250 км . От климатика не кондензира , да вярно не може да я охлади достатъчно , но не ми се е свличала и разпадала торта досега . Последно преди две седмици носих торта Сейнт Луис , беше поне около 36С и сигурно 100% влажност   . Тортите издържаха ( бяха 2 ) .
 Не ме питайте защо нямам снимка - трябваше да е торта на 2 етажа с коронка ,  първия с разни цветенца ,перлички ,пеперуди . Сложих коронката в картонена кутия и оставих мъжа ми да слага багажа в колата - той сложил кутията на една страна " била празна ..." , коронката станала на 3 парчета ...естествено на мен ми се развали вече идеята и желанието да "оправям" поражението (не че беше възможно) и така само наслагах цветенцата и  пеперудите и минахме с торта на един етаж . Както и да е .
 Мисълта ми беше ,че в жегата спасението е само едно, както каза Дарилка - климатик .

Петя-ЧЕСТИТ РОЖДЕН ДЕН желая ти здраве късмет и сбъднати мечти
Ани -фризьорската ми тортичка е по витата технология-за крем направих кокосов мус по идея на Райчето-върза се перфектно и тъй като крема стяга добре много лесно се работи-като я опитаха -си получих първата поръчка и държат да я направя същата-аз и основа сложих и капак
КАКто пише Рая-и мен точно климатика ме спаси
а да питам като пренасяте с кола на ръце ли я държите или в багажника или по седалките -идея си нямам как ще я доставя

petia_tag, ЧЕСТИТ ПРАЗНИК!
Пожелавам ти много здраве, вдъхновение и свободно време за любимото занимание Ох, как съм му хвърлила око на твоя Шварцвалд... (ама ме е срам да си правя торта за себе си, чакам някой повод да изскочи   )