За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема - 31

Публикувана: 7 юли 2010, 09:51 ч.
Последно мнение: 22 авг. 2010, 22:18 ч.

50 001
750

rdjvl

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Мога ли да използвам обикновен бакпулвер вместо амонячна сода?
Как се вари домашно краве мляко?
Как да сготвя филе от сайра?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Мога ли да използвам обикновен бакпулвер вместо амонячна сода?
  
  Замяната на амонячната сода с обикновена не се препоръчва, тъй като те имат различни цели. Амонячната сода се използва за увеличаване на обема на тестото, докато обикновената сода се използва за придаване на въздушност и мекота на изделията.
- Как се вари домашно краве мляко?
  
  Домашното краве мляко се вари, като се остави да заври и след това котлонът се намали, за да продължи да къкри за около 2-3 минути. Важно е да внимавате то да не изкипи и след като е готово, вече може да се консумира.
- Как да сготвя филе от сайра?
  
  Филето от сайра може да се изпече на скара, във фолио или да се запече с домати и кашкавал. Може да се овкуси със сол, черен пипер, магданоз, копър и лук, след което да се запече. Друг вариант е филето да се напръска с лимонов сок, да се добавят нарязани домати и кашкавал върху него и след това да се запече.
- Възможно ли е да се замени олиото в кекс с зехтин?
- Как се консервират гъби в буркани?

labrex

Ветеран

# 120 13 юли 2010, 18:00 ч.

Цитат на: Чарита в вт, 13 юли 2010, 16:35

Да се отчета първо - ставам фен на сайрата Heart Eyes

. Вкусна рибка се оказа, особено запечена с домати и кашкавал...

И да си попитам питанката - да ми помогнете с бързо и лесно тесто за курабийки, от тези които се изрязват с формички. Синът ми ме изнуди да купя формички и има голям мерак да печем сладки. Такова тесто му забърках миналата седмица, че щяхме да си изпотрошим зъбите, когато се опитахме да хапнем от сладките Blush

Радвам се, че рибката ти е харесала! Peace

Детски курабийки правя с дечицата, а ми се струва, че и от тестото на торкетите ще станат. Другото е някакви меденки.