За бързи въпроси и отговори,за тези които нещо ги вълнува, но не искат нова тема

  • 35 225
  • 730
# 180 27 септ. 2010, 21:01 ч.
Цитат на: Лурдес в пн, 27 сеп 2010, 20:42
Момичета, Praynig за млякото с ориз имам една рецепта, но последният път нещо не го направих добре...
Кажете, вие колко ориз към вода варите първоначално преди да добавите млякото? Също така рецептата, която имам, е за 1 л. мляко, пък аз искам да приготвя по-малко количество, колко ориз да сложа?! newsm78

Лурдес, аз не го обичам много гъст и затова варя една ч.ч. ориз в пет ч.ч. вода и щипка сол. Варя без капак. Като поомекне оризът, наливам литър мляко, подслаждам на вкус, но го правя по-сладък, и варя до готовност. Добавям ванилия. В чашките, като насипвам, е малко рядък, но с изстиването се сгъстява. После слагам много канела и ..........това е. Баба така го правеше и на мен така ми харесва. Ако искаш пробвай рецептата на Берина: мляко с ориз на фурна, отдавна му се каня.  bouquet
Виж целия пост
# 181 27 септ. 2010, 22:02 ч.
Лабрекс, мерси.  Simple Smile А като омекне оризът, преди да сипеш млякото - маха ли се водата, или тя така или иначе е извряла вече?
Виж целия пост
# 182 27 септ. 2010, 22:23 ч.
Цитат на: Лурдес в пн, 27 сеп 2010, 22:02
Лабрекс, мерси.  Simple Smile А като омекне оризът, преди да сипеш млякото - маха ли се водата, или тя така или иначе е извряла вече?

Не, не се маха, част от нея извира, част поема оризът. Но, ако обичаш по-гъст ориз, просто може да сложиш 3, 2 или 1 чаша вода. Да уточня съвсем - водата е литър при мен, чашата е 200 мл., а ориз слагам с 240 мл чаша. Peace Grinning
Виж целия пост
# 183 28 септ. 2010, 01:02 ч.
за соевите хапки-стават чудесни шишчета- накисваш хапките с подправки за скара и след като са готови , ги нанизваш на дървено шишче , като редуваш хапките с нарязани предварително гъби,лук,чушки,домат,шунка или малки парченца по-шарено свинско месо,зелена маслинка без костилка,резенче по-кисела ябълка , икаквото още се сетиш. направи си и сос за барбекю и ги намазвай с него,докато ги печеш на скарата,стават страхотни и ако не знаеш предварително,няма да рзбереш, че няма месо.
  Првя и омлети с тях,но там първо ги запържвам след накисването и после ги заливам със сместа  за омлета.В омлета съм слагала ,освен яйцата и хапките, и грах, и зрънца млечна царевица,гъби и много кашкавал.
  И още една рецепта- с накиснати и запържени хапки, смесени с настърган кашкавал се пълнят гъби и после леко се запичат във фурната
Виж целия пост
# 184 28 септ. 2010, 08:44 ч.
didik, благодаря и  на теб...тази вечер като се върна от работа ще видя как ще ги направя... Crazy
Виж целия пост
# 185 28 септ. 2010, 09:29 ч.
За постни лозови сармички питане - станаха ми ужасно блудкави и безвкусни, цяла сутрин ги навивах и сега ще посетят коша  Crossing Arms Къде ми е грешката? Сложих морковче малко, лук, джоджен, доматено люто пюре, вегета, магданоз пресен, запържих всичко постепенно в олио, посварих ориза, навих ги, доварих. Оризът е басмати, разбирам, че затова не се слепна и те се разпадат, но толкова безвкусни и блудкави - защо?  Thinking Confused
Виж целия пост
# 186 28 септ. 2010, 09:42 ч.
Аз бих сложила черен пипер, кимион и чубрица. Така почти няма да се различават на вкус от сармите с месо.
А може и самият ориз да е бил безвкусен? Аз басмати не ползвам. Най-вкусен ни е българският ориз и балдо.
Виж целия пост
# 187 28 септ. 2010, 10:04 ч.
Момичета как приготвяте телешкото месо.
Вчера го варих 3 часа, след това в гювеч на фурна още 2.5 часа и пак е жилаво.
Мъжо казва,че това сигурно е било говеждо  ooooh!, но аз все си мисля, че нещо бъркам в приготвянето му  newsm78
Блонди, мисля, че от ориза имат блудкав вкус сърмичките  Thinking, на мен ми е безвкусен този тип ориз и не го харесвам
Виж целия пост
# 188 28 септ. 2010, 10:16 ч.
Момичета имам едни гъби в хладилника, но се чудя какво да ги сготвя..
Гъбите са печурки, мънички са, не стават за пълнене..
Сетих се за супа или за каша, но ми се иска и за работа да си взема утре, а нещо по-течно не върви..
Идейки?
Виж целия пост
# 189 28 септ. 2010, 10:17 ч.
Цитат на: Аея в вт, 28 сеп 2010, 10:16
Момичета имам едни гъби в хладилника, но се чудя какво да ги сготвя..
Гъбите са печурки, мънички са, не стават за пълнене..
Сетих се за супа или за каша, но ми се иска и за работа да си взема утре, а нещо по-течно не върви..
Идейки?
Гъби с ориз.
Виж целия пост
# 190 28 септ. 2010, 10:19 ч.
Ориз не харесвам.
Благодаря все пак Ала-Бала! Simple Smile
Виж целия пост
# 191 28 септ. 2010, 10:35 ч.
Цитат на: Блонди в вт, 28 сеп 2010, 09:29
За постни лозови сармички питане - станаха ми ужасно блудкави и безвкусни, цяла сутрин ги навивах и сега ще посетят коша  Crossing Arms Къде ми е грешката? Сложих морковче малко, лук, джоджен, доматено люто пюре, вегета, магданоз пресен, запържих всичко постепенно в олио, посварих ориза, навих ги, доварих. Оризът е басмати, разбирам, че затова не се слепна и те се разпадат, но толкова безвкусни и блудкави - защо?  Thinking Confused
Блонди, баба ми прави много вкусни  постни лозови сармички и от нея знам, че им слага много лук и щипка канела. Начина на приготвяне е като твоя.  Peace
Виж целия пост
# 192 28 септ. 2010, 10:42 ч.
Блонди, мисля си, че към лозовите сърмички ще върви някой леко кисел сос, напр. доматен. На мен също са ми блудкави, затова ги правя на дроб сърма по една идея на Мастърчето – накълцани лозови листа, ориз, кайма, повечко доматки, много черен пипер и джоджен и отгоре заливка с яйце и кисело мляко.

Аея – дроб сърма от гъби
Виж целия пост
# 193 28 септ. 2010, 11:20 ч.
Мерси, момичета, явно е от ориза  Rolling Eyes Кимион не обичам и не ползвам. Сложих джоджен и черен пипер, ама...  Rolling Eyes

Аея, гъбена каша може; аз много обичам  Blush
Виж целия пост
# 194 28 септ. 2010, 11:49 ч.
Цитат на: Didranad в вт, 28 сеп 2010, 10:42
Блонди, мисля си, че към лозовите сърмички ще върви някой леко кисел сос, напр. доматен. На мен също са ми блудкави, затова ги правя на дроб сърма по една идея на Мастърчето – накълцани лозови листа, ориз, кайма, повечко доматки, много черен пипер и джоджен и отгоре заливка с яйце и кисело мляко.

Аея – дроб сърма от гъби



къде мога да я видя тази рецепта на мастърчето

Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

Благодарим Ви!

Начало

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

Благодарим Ви!

Начало